第155頁

    那可是陸嘉樹蓋章的好吃啊！

    小鹿一條一條地看著同城的信息，越看越餓，胃裡忍不住叫了起來，但別的東西也不想吃，就非是想要聞聞看同城描述裡頭現場那誘惑的香氣。

    她看了眼時間，猶豫一下道：「三四公里，打車十分鐘就到了。不如我去看一眼，反正……還得一小時哥哥才會出來吧。」

    歲歲看她這一臉難耐的好奇，也沒理由阻止她，便說：「那行，你注意安全哦，保持聯繫。」

    「好咧。」小鹿揮別友人，匆匆跑出電視大樓，到外頭打車去了。

    在她身後，也跟了幾名好奇的粉絲，包括了對陸嘉樹有點好感的女孩，以及真的被餓到了要出去找食的粉絲。

    等在電視大樓附近的粉絲，突然就少了一小撮。

    ……

    黎海川心情振奮地調度著節目，攝影、布光、活躍現場氣氛的群演……他每一項都仔細又迅即地跟進著。看著氣氛活躍熱烈的現場，想到剛剛拍下來的素材畫面，黎海川滿足地呼出口氣。

    白汽在他眼前氤氳，他好久沒有這麼意氣風發的時刻了。

    現場主持人和嘉賓以及市民的互動都拍攝完成，食物準備起鍋，錄製也進入了下一個環節。

    余泉接到指令，走到了作為主場地的大棚中，在圍觀著的遊人們熱烈又激動的注視下，簡單串了幾句詞，然後邀請第一位熱心市民，前來品嘗。

    王奶奶已經急切地在榕樹下等了許久，她中午送完孫子回小學後，如往常一般拐到了市民公園遛彎，進門不久後，便被廣場上的節目組吸引了，算是本期《尋味A市》的第一批觀眾。

    也因此，在工作人員宣布可以開始排隊時，她頭一個搶占了先機。

    旁邊的觀眾看到她花白的頭髮，還有顫巍巍的身型，紛紛客氣地把第一讓給了她。

    王奶奶想著自己可能上電視，神情可激動了，滿是皺紋的臉龐笑得極燦爛。她踩著小碎步激動地走到了拍攝地中央，正想和主持人互動幾句，視線卻忍不住移向了旁邊的陶鍋。

    人老了，記憶力就是不太好。像是突然被按下了切換鍵，王奶奶想不起來隔壁的主持人了，巴巴地盯著少女面前的陶鍋。

    王奶奶拿脊背衝著余泉：「小師傅，能吃了不？我在這等了一個多小時，就等這一刻呢！」

    余泉見狀，無語了一下，但也只能趕緊調整狀態，把準備好的詞講出來。

    余泉：「奶奶，品嘗之前，先問問您，您曾經嘗過醃篤鮮這道菜嗎？」

    王奶奶回過頭，看到拍攝著自己的攝像頭，這才想起來和主持人聊兩句，趕緊咧出笑臉。

    三分鐘後，余泉得到了回答，請姜瓷將食物起鍋，分給王奶奶品嘗。

    灶上的小火還沒關，青藍色的穩定火焰溫和地賦予著食物熱度，深棕色的陶鍋中，一股令人陶醉的小聲的「咕嘟咕嘟」聲被收音器錄了下來，王奶奶側耳聽著，嘴裡重重地咽下去一口唾沫。

    這股「咕嘟」聲貫穿了她的漫長歲月，從她還是個孩子的時候起，就喜歡聽灶上的這股聲音，那意味著溫暖和美味。

    在眾人期盼的目光中，少女用抹布墊著手，將陶鍋的蓋子打開了——

    湯菜已經被燉成了奶白色，其中浸泡著各種食材。筍片是黃白色的，帶一點微微的青，這是新生的顏色；新鮮的豬五花被煮成淡淡的粉色，脂肪豐腴的部分瑩潤而富有光澤；微紅的鹹肉和火腿散發出咸鮮的香氣，隨著鍋中不斷冒著的小氣泡微微浮動；淡黃色的千張結乖巧地擠在一塊，飽浸湯汁，豆香味美。

    昂貴的攝影機將眼前的畫面，纖毫畢現地拍攝了下來。

    王奶奶眼睛都直了，看著姜瓷將湯菜裝進一個小碗中，每種食材都放進去一點，然後笑容燦爛地把小碗遞給她。

    王奶奶接過小碗，抓起勺子，顫巍巍地勺起了一口湯——

    像是一股春日裡的清泉，淌過她因為衰老枯涸了許久的味蕾，一股鮮美無比的滋味，隨著奶白色的溫熱湯汁，流溢過她的舌面。

    勺子停在了半空中，王奶奶愣怔地望著面前的醃篤鮮。

    美味開始爆發，筍片的清新、火腿的咸香、鮮肉的醇厚……各式食材的滋味，被小火「咕嘟」著燉入奶白色的湯汁中，明明看起來是那麼清淡，可吃進嘴裡，卻半點不缺乏滋味，甚至，這種關於「美味」的感受來得十分激烈，透過味蕾，直直地抵達到了腦海。

    王奶奶抓著勺子的手指捏緊了，食材的生命力，仿佛順著湯水進入到了她的胃部，一股生機從身體裡煥發出來。

    「……！！！」

    冷冬褪去，冬筍冒出土面，開始在陽光的照射下快速生長，一場雨後，便竄出老高的一截，安靜的，卻飽含著激昂的生命力。與此同時，垂掛在通風處的鹹肉和火腿，在鹽分的覆蓋下，開始自然發酵，獨特的芳香氣味散發出來。新生與成熟，在此刻完美地融合在一起，鮮肉的葷香柔和又霸道地塑造了湯汁的底味，醇厚、溫潤，香得讓人停不下嘴。

    乾癟的嘴唇，輕輕貼近小碗，再次珍惜地喝進一口。

    在場圍觀的人們，明明看不清碗裡的模樣，可看到王奶奶的神情，卻忍不住躁動了。

    「奶奶，什麼味啊？」

    「別喝得那麼陶醉啊，講講唄？」