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2023-09-24 23:55:13 作者： 糖霜白
先上的是冷盤，冷盤被擺成了精緻的模樣，上邊有幾道不同的涼菜，醋拌鵝掌，鹽水鴨片，蒜泥黃瓜，蔥油海蜇……
明明都是平常吃過的菜色，可這香味就是這麼不同，鵝掌微微的醋酸彌散出來，刺激了鼻腔，也讓人忍不住開始分泌口水。
鵝掌棕黃油亮，在燈光的映射下略有些瑩潤剔透，讓人禁不住想像出那膠質獨有的Q彈口感；鹽水鴨片薄厚一致，皮肉黏連緊密，肉片乾乾淨淨，白中帶粉……
屁股離開椅子的那位愣怔一下，「噸」的一聲又坐回了椅子上。
哎呀，要不還是……回頭再去找高總客套吧。
然而他的動作已經慢了一步，同桌的大佬們爆發出搶市場的拼勁，紛紛起筷，幾秒之後，冷盤便被清空了。
「這鵝掌！絕了！怎麼能做得這樣又軟又有嚼頭，那個皮……我覺得那個皮都要化在我的嘴裡！」
「鹽水鴨不是有八片的嗎？誰給我多夾了！」
「孫老爺子，你至不至於，不就是一片鴨嗎……嚯！我的天啊我吃過的貢鴨都沒這口感細膩！」
「這蔥油海蜇，好香好鮮啊，今天這宴是哪家辦的？王品樓就在隔壁，這是王品樓哪位師傅做的嗎？」
沒有人回答他，因為下一道菜已經上來了。
冷盤過後，主菜和湯羹便迅速地上了桌，不像其他的筵席，這菜上得幾乎沒有時間間隔，但在座的瞬間也理解了為什麼——
不多上幾盤，分散一下火力，這桌上非得打起來不可！
數道菜餚的濃香交織在一起，擠占在這封閉的會場中，熏得每一個人都陶陶然了。
老趙右手捏緊了筷子，左手下意識扒在桌沿上，兩隻衰老的眼睛瞪得銅鈴大。他剛剛記著答應過好友馮平峰的事，艱難地控制著自己的姿態，卻沒想慢了兩秒，冷盤都被搶光了！
肯定有哪個心思多的搶了他的份量！
都在A市做生意的，老朋友了，怎麼這麼不上道呢？都不知道那鹽水鴨那醋拌鴨掌那脆脆嫩嫩的海蜇那鮮鮮爽爽的黃瓜，本來就是廚子預好份量留給他的嗎？
怎麼能這樣！
老趙難受死了，在心裡不忿地罵了兩句，於是在新菜上桌的時候，答應過馮平峰的事已經拋在腦後——
啊！這盆是佛跳牆！哇！他最喜歡的罐燜三寶鴨！絕了！這個芙蓉雞片也太嫩滑了！臥槽！這個醉蝦是要了他的命啊——
在他身邊，馮平峰茫然地瞪著雙眼。
這怎麼？這些老傢伙們突然連形象都不要了？
這不是很重要的生意場合嗎，怎麼都吃了起來，也沒有客套，也不顧下筷的先後順序，甚至搶菜的時候根本毫不留情！
看，那邊連商會會長都為了搶不到菜生氣！那個小年輕，你知道你搶的是商會會長的三寶鴨嗎？你有沒有點眼色啊？
馮平峰四下打量。
其實，他心底已經知道了為什麼，他只是不願意承認真相……
迷人的濃香爭先恐後地往他鼻孔里鑽，他聞到了佛跳牆的醇厚葷香，聞到了海蝦的極致清鮮，那股清鮮被迷人的花雕包裹著，熏得人未飲先醉……眼前，離他最近的罐燜三寶鴨，更是猛烈地挑戰他的神經……
栗肉的醇香，小棗的微甜，還有蓮子的清香，無比和諧地濃縮到了鴨香之中，香得極其嘲諷——他們旗下大師傅最拿手的主菜便是三寶鴨，馮平峰嘗過很多次了，但從沒有哪一次，那道三寶鴨能像眼前這道……這麼香。
這麼……香。
馮平峰手指緊緊地捏著筷子，捏得指節都泛出青白色。
在場的人，已經陷入了瘋狂的搶食之中。好在、好在……他的身邊還有跟他站在一起的老趙。
然後，馮平峰迴過頭……
馮平峰：「……」
馮平峰：「……？」
老趙正在珍惜地喝著一盅豆腐羹，那鮮醇的雞湯和豆腐絲融化在口腔里的觸感美得他根本控制不住表情，他滿意地砸吧著嘴巴，發出了一些不太優雅的聲音，而觸及老友的目光時，老趙嚇得連連咳嗽。
「咳、咳咳、咳咳咳咳！」老趙猛拍胸脯，「老馮，你要嚇死我啊！我這把年紀可不經嚇！」
馮平峰抿著唇，不說話，只是質問地看著他。
老趙一陣臉紅，但最終還是抵不住眼前食物的誘惑，他猶豫了一下，小小聲說：「老馮啊，你、你要不還是嘗一嘗……不管是你哪個對手做的，這菜啊，不吃白不吃……」
把話說完以後，老趙感覺底氣也足了些——是啊，就算現在這是對手做的菜，可吃菜的人是他啊！占便宜的人是他啊！
老趙立刻抓起勺子伸進了佛跳牆……
馮平峰：「你不是三高嗎？」
老趙眼珠子都要扎進那瓷碗裡了，他連連搖頭：「就一點點、一點點……不礙事的。」
馮平峰：「……」
作者有話說：
聽！是友誼的小船它翻掉的聲音！（x
第31章
馮平峰沉默著, 隨著被香氣包圍的時間越來越久，他感覺自己的防線也岌岌可危……
要不，還是嘗嘗吧。
嘗嘗做出這桌菜的人的魔幻的手藝。
就算是他的老對手做的, 他吃這口，也是為了知己知彼，而且在祁氏的年宴上，他當然要給祁氏面子……