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    姜瓷知道他會習慣性給上司打包，微笑道：「沒問題。」

    凌堅目不轉睛地盯著老闆把套菜里的東西，一份一份地擺在桌面，有些失神, 頓了兩秒, 才說：「謝謝。」

    小酥肉蒸碗……他明明小時候，已經吃過很多次。

    豬肉或是牛肉被切成條，炸酥, 和燉入香料的湯汁一起慢蒸，一次就能做好多盆, 滿滿地擺上長桌。大人們大口吃肉、大口喝酒，不亦樂乎。

    而他，則穿梭在人群中，用結實的身體，擠開擋在前面小屁孩。

    下筷。

    在旁邊的孩子們敢怒不敢言的目光中，難得一吃的肉片便進了他的肚子。

    然而……那些小酥肉蒸碗，和眼前的，真的是一道菜嗎？

    沉穩敦厚的深色陶碗，巴掌那麼大。炸得金黃、蒸得軟爛的肉片挨擠著堆成一碗, 肉片上裹著已經被湯汁浸濕的酥皮, 在蒸騰的白汽底下, 泛著瑩潤的微光。上面, 翠綠的、鮮紅的小椒圈, 切得像絲那樣細, 輕巧地灑落在小酥肉的表面。

    凌堅沉默了很短一會，抓過一邊的瓷筷，小心地用筷子尖挑開一個紅艷艷的椒圈兒，再夾起一塊小酥肉。

    經過了數十分鐘的蒸製，原本酥脆麵粉裹著的肉片此時已經被蒸得相當軟爛，隨著筷子的抬起、停頓，小酥肉在重力的作用之下，在空中輕盈地微微彈動。

    「咕咚。」

    凌堅的喉結滾動了一下，他聽到了自己咽唾沫的聲音。

    肉片被酥皮緊緊包裹著，金黃的酥皮在湯汁的浸潤下，已經變得鬆軟酥爛。

    一口咬下，先是吃到麵皮，澱粉的焦香味兒裹夾花椒的微辣芳香，溢滿口腔。

    明明，之前還是脆硬鮮香，隨著咀嚼還會發出「咖哧咖哧」聲音的金黃酥皮，此時，卻柔軟得一塌糊塗，被舌面一碾便化開，給人帶來一種奇妙的，軟酥到極致的迷人口感。

    「……！」

    凌堅閉上了眼睛。

    緊接著，是浸潤了湯汁的肉片，軟、嫩，卻並不是完全的酥爛，而是帶著一絲有嚼勁的柔韌。在小酥肉的最深處，高湯鮮美、調料咸香……

    如果再搭配上一個清爽麻辣的椒圈兒……

    凌堅睜開眼，趕緊夾了一個細如絲的椒圈兒，放進嘴裡。

    就是這麼一絲鮮辣的味道。

    「咔嚓。」

    凌堅仿佛聽到了，理智斷裂的聲音。

    凌堅後背一緊，趕緊抓起筷子，大口大口地扒起飯。

    他是專業的……他不能夠就這麼、就這麼，像他的小弟一般……

    然而，就那麼一口酥嫩迷人，咸香微辣的小酥肉，仿佛徹底把他的舌頭點亮了。

    即便碗裡是不加任何調料的白飯，凌堅也覺得美味無比。

    白米粒被蒸得恰到好處，鬆軟飽滿，散發這濕潤的熱汽，大口大口吃下，清新的米香便席捲了味覺，空虛的胃部也感受到了一種飽足的暖意。

    短短几秒，一整碗飯便被吞進了肚子。

    筷尖摩擦過碗底，意識到碗裡空空蕩蕩，只剩下最後幾顆米粒時，凌堅陷入了失語。

    凌堅：「……」居然，吃完了。

    葉弘亮察覺到凌堅把飯碗放下後，停頓了會，沒有下一步動作，心裡便有些好奇。

    他艱難地把腦袋從飯碗裡□□，然後，驚訝地發現凌堅面前的小酥肉蒸碗還沒怎麼動筷，碗裡的白飯卻完全乾淨了！

    葉弘亮：「……！」天啊！

    難道這世界上，還有這種真的能抵抗姜老闆做的美味的人類存在嗎？

    葉弘亮猶豫了一下，震驚地說：「凌堅，你……不喜歡這道小酥肉嗎？」

    「嗯……不是的。」凌堅不知道怎麼解釋。

    他只能答非所問地說：「我飯量比較大。」

    葉弘亮接受了這個說法：「這樣啊。」

    楓前館裡，白米飯是最便宜的東西，兩元便能續。凌堅站起身，高大的身軀在店中穿行，陰影依次籠罩了店裡的食客。

    「你好，再加碗飯。」他對梁阿姨說。

    「沒問題，客人。」梁阿姨有點畏懼地笑了笑，趕緊走進後廚，給他裝了大大一碗米飯，想了想，又用飯勺把米粒壓實，再多摁了兩勺。

    這位客人一看就吃得很多。

    凌堅拿著小山一樣的米飯回到桌前。

    這一次，凌堅淡定了一些，在最初的恍惚之後，那種沉穩終於回到了他的身上。

    凌堅一口小酥肉，一口白米飯地吃著，間或把清脆的小白菜咬得嘎吱嘎吱。外人一定從他的表情看不出什麼，只有他自己才知道，他吃得有多滿足。

    其實還是看得出來的。

    「喂，你看老大，他、他……」某位保鏢一抬頭，就被震驚了，拍了拍兄弟的肩膀，小聲地示意他轉頭。

    「怎麼了？」被他拍肩的兄弟回過頭，立刻看到……

    凌堅的桌面上，堆著滿滿的……十個飯碗。

    飯碗小山一樣，一個疊著一個，旁邊的阿姨滿臉憂鬱，看著像是想走過來收走，但似乎畏懼著凌堅，最終還是沒有過來。

    飯碗越堆越多。

    ？？？？？

    「老大的飯量有這麼多嗎？怎麼還在吃？」

    「他的碗裡居然還有小酥肉！怎麼回事，到現在還沒吃完？」

    「第十一碗了，天哪！」