第42頁
2023-09-24 23:55:13 作者: 糖霜白
張靈惜:「對對對!」
三人不顧形象地摸了會肚皮,緩過神來,才想起正事。
老闆今天說給他們拍,下次可沒這種好事!李飛趕緊打起精神,在徵得姜瓷的同意後,簡單地給她拍了幾個工作的鏡頭。
張靈惜整個人美得都飄飄乎乎的,腦子裡文思泉湧,全是吹美食的彩虹屁。
這時候,他們三人對視頻剪輯的思路已經完全變了。
什麼典故歷史、什麼裝潢氛圍、什麼美女老闆,不是不重要,可那不是重點——美食視頻,最重要的當然還是吃啊!!
就楓前館的菜,她能吹上一萬字不重樣的!
臨走前,張靈惜糾結了一下,忍不住對姜瓷說:「姜老闆,你們的店鋪怎麼沒在網絡上宣傳呀?要不是爺爺告訴我,我都不知道有這麼好吃的店!」
姜瓷默然。
目前,店裡的食客都是靠口口相傳,或是偶然間踏進店門被吸引過來的。
畢竟在店裡夸菜餚好吃是一回事,到網絡公眾平台上夸又是另一回事,不少食客沒有這種在網絡上發言的習慣。
大部分來吃的食客,最多自己在私人範圍里瘋狂推薦,關于楓前館的信息,其實還沒有大範圍傳播出去。
她倒不是不想,食客人數當然是多多益善。
姜瓷:「怎麼宣傳?」
張靈惜:「……!」敢情是真不知道啊?
三人對視一眼,一瞬間,目光里巨大的信息量瘋狂傳遞。
他們不約而同地冒出一個念頭:老闆看起來這麼年輕,手藝卻像是練了十好幾年那樣精妙,身上的一舉一動都相當典雅,有一種古典美人的氣質。
而且……她對網絡似乎相當不熟!
這簡直像是自小習廚,家學淵源的傳人,走的就不是其他人的路子。
「就是在X眾點評,美食網,等等幾個平台宣傳你們的美食。」張靈惜在手機上指指點點,給姜瓷解釋,而她看著姜瓷略帶茫然的表情,猶豫了一下,乾脆說:「姜老闆,要是你不嫌棄,加個好友,等你有空了我跟你詳細講講!」
「那太謝謝你了!」姜瓷一笑,接受了她的好意。
眼前的幾個年輕人看起來就很懂的樣子。
張靈惜加了姜瓷的好友,嘴角揚得都壓不下來了。看著姜瓷返回後廚後,三人才念念不舍地走出店門。
……
後廚里,姜瓷用勺子輕輕推著鍋里的豆腐。
與蟹粉小籠和雲吞麵不同,麻婆豆腐即便提前把原料備好,豆腐也可以一燒燒一大鍋,但它還是得現燒!
特別是,為了能讓麻婆豆腐里的芡汁達到合適的濃度,充分鎖住香、麻、辣,她還得掂量著時間勾三道芡汁。
每勾一次,都得顛一顛鍋。
這半天下來,姜瓷感覺兩隻手臂都開始酸麻了……果然,鍛鍊還不達標啊!
可想起痛苦的引體向上,還有早晨小區里那老大爺滿是激勵的目光,姜瓷人又麻了。
「……」
還是得趕緊招到合適的人,除了最重要的調味,許多工作幫廚經過訓練,都可以完成得很好。
要是確定人品過關,將人收為徒弟也不是不行,這樣她就可以招呼更多食客,開發更多新菜!
第三道芡汁勾完後,姜瓷又等待了一會,一鍋熱辣滾燙的麻婆豆腐便出爐了。
她將煮好的麻婆豆腐分裝到陶碗裡面,端出去時,正好碰見熟悉的面孔。
姜瓷眼睛一彎:「你好。」
葉弘亮熱情地說:「姜老闆!今天出新菜了啊?我帶幾名同事來嘗嘗鮮,歡迎不!」
「怎麼可能不歡迎?」姜瓷笑道,她昨夜就想好好謝謝那位見義勇為的好心人了,可回過神時,他就已經消失了。
姜瓷向葉弘亮的身後看去,然而,她沒有看到熟悉的人影,反倒是看見幾個個五大三粗、氣勢嚴峻,臉上的橫肉還有點瘮人的漢子。
姜瓷:「……???」
你們幹什麼的?同事都這麼瘮人的嗎??
她穩住表情,說:「我先上菜,你們點單吧。」
葉弘亮:「好咧,您忙。」
等葉弘亮吃完以後,姜瓷這邊工作也忙得差不多了,兩人這才說得上幾句話。
葉弘亮:「唔!姜老闆!這麻婆豆腐太、太好吃了!」
姜瓷:「謝謝啊。你們老闆今天沒來嗎?我還想謝謝他昨天幫忙。」
葉弘亮:「他今天有個重要會議。哎呀,不用謝了。對了,我再給他打包份晚餐,一份蟹粉鮮肉小籠,一份鮮蝦雲吞麵。」
姜瓷:「行。」
葉弘亮接過保溫袋時,意外地發現裡面除了他點的兩份餐,還有一個小盒子,裡面裝著的正是剛剛把他吃得滿臉發紅,一本滿足的麻婆豆腐。
葉弘亮:「這是?」
「贈品。」姜瓷笑道,「請他嘗嘗新菜。」
也算是她的一點心意。
……
半小時後。
「老闆,先吃點東西吧,我把楓前館的東西打包回來了!」
葉弘亮將食盒一字攤開,擺在桌上,托保溫袋的福,打包回來的食物還熱氣騰騰的,連最講究「燙」的麻婆豆腐也沒失了溫度。
祁硯剛開完會,還在看文件。按他往常的習慣,文件看了一半是很難離手的,可他耳尖一動,聽到關鍵詞後,手上的文件夾不由自主地便放下了。