第34頁
2023-09-24 23:55:13 作者： 糖霜白
「梁阿姨，幫這位客人記一下。」姜瓷又望向孫利，「這位先生，你呢？要試試嗎？」
孫利猶豫了一下，跟班已經點單，他這會再發難，氣勢上也輸了。
何況……他還真就特別喜歡吃蝦。
孫利咽了口唾沫：「我也要一份這個面。」
姜瓷：「好的，稍等。」
姜瓷轉身離開，在她身後，孫利和跟班對視一眼，雙雙從眼中看到懵逼，然後屁股緩緩落回到椅子上。
孫利壓低聲音：「嘴那麼快，叫你點單了嗎？你答這麼快讓我還能說什麼？」
跟班：「對不起啊哥……主要是老闆太淡定了，她話題轉那麼快，我下意識就答了。」
孫利：「廢物啊你。」
跟班：「抱歉啊哥，我下次一定小心。」
他們沒有等太久，姜瓷便把餐送了上來。
碗被放在桌面的那一剎那，微微的傾斜讓湯汁晃了兩晃，麵湯金黃清澈，在燈光的映射下，像是泛了一碗的碎金。
微黃的麵條乖巧地蓋在碗裡，旁邊是兩顆完整翠綠的小青菜。
孫利重重地咽下去一口唾沫。
徐老闆為了討好他，他的店幾乎就是孫利的免費餐館。孫利在徐老闆的店裡至少吃過上百次了，餓的時候去吃，無聊的時候去吃，沒錢的時候去吃，可就沒有哪一次，他感受過這麼濃重的食慾。
飢餓。
這是他看到麵條的第一個感受。
天氣降溫以後，他的飯量變大了，晚上也常常要吃宵夜，這會兒其實早就餓了。
而看到麵條以後，他的飢餓似乎被放大了好幾倍，難捱得他一秒鐘也無法等待——熱氣騰騰的麵條近在咫尺，散發著鮮醇的香氣，隨著筷子尖的挑動，蜷曲的金黃麵條升至空中，還微微彈動一下，讓不由自主地想像到它入口的筋道口感。
孫利這時沒心思再教訓跟班，抓起筷子，稀里呼嚕地開始吃麵。
竹升面的口感非常奇妙，牙齒咬斷麵條時，還能感覺到獨特的微彈。濃縮著海味的高湯咸鮮香醇，將滋味浸透到每一根麵條中。
雲吞的滋味是最妙的。一口咬下，柔軟輕薄的麵皮先被摧毀，緊接著是浸潤了高湯的飽滿肉餡，鮮肉肥瘦相宜，再往下——牙齒觸碰到飽滿的蝦粒，口感過於Q彈，讓人不由得想起鮮蝦還在水面跳動的畫面……
當雲吞被完全咬成兩半時，迷人的鮮美味道已經溢滿口腔，蝦的鮮甜、魚乾蝦籽的咸香、豬五花的豐腴……還有柔滑的麵皮包裹著它們，使吞咽變得毫不費力。
不知不覺間，一碗麵下了肚。
好吃……
太好吃了……
孫利眯著眼睛，不由自主地想著，曾經他在徐老闆店裡吃的那些都是什麼玩意？！徐老闆還說都拿最好的東西伺候他，草，他當時是在糊弄自己嗎？
等等、徐老闆。
孫利終於想起來他的目的。
他艱難地把目光從碗裡拔開，一手抓住把住跟班的筷子。
跟班還沒吃完：「哥……？」
孫利：「餓死鬼投胎啊？忘了我們要來幹啥的？你tm別給我全吃完了。」
跟班愣怔兩秒，臉上不禁流露出痛苦的表情：「不、不能吃了啊？」
他、他的碗裡……就只剩下一顆雲吞了。
再給他一秒鐘就能吃完了。
孫利：「你吃完了我們往哪下料？！」
跟班：「可是……哥，它真的好好吃啊……我們、我們非得……」
孫利：「徐騁給了你多少錢，你要不把它退回去。」
跟班神情一凜，艱難地把筷子放下。
他神情恍惚地從兜里掏出一個小玻璃瓶，一邊掏一邊還思緒飄忽：完了，這是不是他最後一次吃這個面，老闆被趕跑以後，他是有了兩萬塊錢，但、同時，他失去了面啊！！！
……
姜瓷正在後廚忙碌，突然聽到飯館裡傳來一陣不妙的喧鬧。
她轉出去看，幾位食客正聚在一張桌前，被圍在正中央的是方才不滿的兩個男人，其中一個罵得唾沫橫飛。
姜瓷微愣，剛才她不是已經讓那兩個人坐下，好好吃飯了嗎？
孫利：「你們這什麼店啊？居然能吃出蟑螂，牆上那些都是假證嗎？」
梁阿姨手足無措：「不是的，不可能的……我們的衛生……」
孫利：「衛生個屁！太噁心了！我可以告你的你信不？」
蟑螂？姜瓷心中一凜。對於餐館來說，食物的味道稍微差點，食客或許還能忍受，但一旦出了衛生問題，那就是致命的了。
可在這方面，她一直很注意，店裡每天都清潔得很乾淨。而且上桌的面出自她手，她把面端給眼前兩人時，清楚知道裡面絕對乾乾淨淨的。
姜瓷看著不斷把話題上升的孫利，目光一冷，走上前去。
「姜老闆，你這得給個說法啊。」周圍的食客紛紛看向姜瓷。
他們心底多少有些懷疑——這店他們吃過很多次了，衛生情況和食材新鮮度，他們自己心裡都有桿秤。
只是男人碗裡蹺腳的那黑色玩意，實在是太倒人胃口。
「我看看。」
姜瓷看向桌面，一碗麵已經被清空，另一碗剩下一顆雲吞，一小坨細面，還有淺淺的湯底，大約是兩口就能吃完的分量。