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    趙素蘭只有這一個孫女，關心得很，昨天便打電話來問她工作找得怎麼樣。

    姜瓷表達完不找工作的意願後，聽到話筒對面，趙素蘭的聲音一下子變得謹慎了。

    那聲音小心翼翼的，像是想問姜瓷為什麼，又怕話說錯了，戳到了孫女的哪個傷心點。

    姜瓷心中酸軟，便說：「外婆，您別擔心。我明天去看看您，明晚別做飯了，等著我。」

    趙素蘭在丈夫和女兒都去世後，一個人住在家屬樓里，平常和老同事們打打牌，跳跳舞，偶爾還給附近的孩子們講講課，生活也不算沒有滋味。

    但她確實很久沒有感受到這種熱鬧的氛圍了。

    家裡的餐桌是一個正方形的四人桌，很久沒有坐滿過人，這時卻還得再加一張椅子。

    王老師的丈夫把椅子搬過來，趙素蘭又在椅子上加了幾個軟墊。

    五歲的小女孩踮起腳，坐到了墊子上。她挪挪屁股，調整好坐姿，兩隻眼睛瞪得圓溜溜的，目不轉睛地盯著桌子上的菜餚。

    她已經不哭了，軟糯糯的童音驚嘆道：「好香……」

    桌上一共六道菜餚，散發出熱騰騰的香氣。

    廚房裡的動靜止歇了，姜瓷從廚房裡繞出來，用紙巾把指間的水分都擦乾，然後將揉成一團的紙巾隨手丟到垃圾桶里。

    光線下，女孩的雙手瑩潤潔白，骨節修長漂亮，垂下來的髮絲搭在肩上，黑亮柔順，五官不是那種鋒利的漂亮，身上卻奇妙地自帶著一股氣定神閒。

    姜瓷看到餐桌上安靜的幾人，笑道：「怎麼愣著，吃吧。」

    「哦、哦！對！大家趕緊吃！」趙素蘭回過神，趕緊招呼道。

    在剛剛那個短暫的瞬間，她也不知怎麼的，突然感覺自己的孫女身上的氣質變化了，像是長大，不再是之前那個沒有主見、不諳世事的小女孩了。

    「小瓷，你從哪兒學的這個手藝啊，我怎麼一直都不知道！」王老師的目光掃過，驚得眼睛都睜圓了。

    她見過姜瓷小時候的模樣，那時女孩靦腆得不行，總是躲在母親後面，抿著唇不說話，也沒見她做過家務。

    哪想到這回再次一見，對方不僅出落成這般模樣，動作行事還乾脆利落，手藝也是一等一的。

    「平常自己沒事就做做菜，也找了個師傅學了幾年。」姜瓷隨口編道。

    「你學廚了？」趙素蘭睜大眼睛，她一點都沒聽過呀？

    姜瓷繼續編：「我這不沒學成的時候，不好意思跟您說嘛。」

    姜瓷拿起一個小碗，勺了半碗蓴菜湯，擺到了趙素蘭面前，扯開話題：「外婆，您嘗嘗，我今天早上挑的最新鮮的蓴菜。」

    她知道趙素蘭是浙派口味的，於是今天便做了幾道家常浙菜。

    趙素蘭低頭看去，瓷碗潔白，清湯中飄著翠綠色的蓴菜、鮮紅的火腿絲，還有米白的雞絲，整道湯清純可人。

    她已經過了古稀之年了，近年來，味覺愈發退化，胃口也慢慢小了下去，很少感覺到「餓」，也很難感覺到滿足食慾帶來的快感。

    但此刻，面對著看起來就沒有放太多調料的清湯，她卻忍不住抿了一下乾癟的唇。

    大概是因為，隨著湯匙攪動，一絲帶著極致清鮮的香味恰好飄入了她的鼻腔之中。

    碧綠的蓴菜從湖裡採摘不久，便被成熟的物流送到這座城市。在葉片還沒開始乾癟，保持著新鮮完整狀態的時候，就被女孩採購過來，擇去莖幹和老葉，挑出最鮮嫩的部分焯水下湯。

    趙素蘭將雙唇貼近瓷碗，珍惜地喝進一口蓴菜湯。

    清湯鮮香潤滑，熱乎乎地滑下喉嚨，帶來一陣熨帖到胃裡的暖意，蓴菜柔嫩鮮爽，充滿了大自然生機勃勃的清新氣息，火腿絲在牙齒的咀嚼下散發出濃郁的咸香，雞絲的一絲葷味則恰到好處地賦予了整道蓴菜湯更豐富的層次感。

    好喝……太好喝了！

    趙素蘭感覺自己的味蕾像是奇蹟般地復甦了，那些死去的細胞重新煥發出活力，她……她快要好幾年都沒試過這麼有食慾了。

    王老師一家也各自盛了一小碗蓴菜湯開胃，這會一口湯下去，不由自主地都閉上了嘴巴，仔仔細細地品嘗著舌尖的滋味。

    一時間，餐廳里安靜下來，落針可聞。

    連鬧騰的小女孩也不說話了，眨巴著大眼睛，一口一口乖乖巧巧地喝著蓴菜湯。

    不一會，湯盆就見了底。

    姜瓷看著迅速清空的白瓷碗，彎了彎眼睛，把瓷碗收到一邊的小桌上。

    作為一名廚師，不管已經看見過多少類似的情形，她依舊喜歡看別人享受美食的模樣，這是對她手藝的肯定。

    隨著她的動作，幾個人的目光都不約而同追隨著那個白瓷碗。

    太、太美味了……！

    從沒想過菜湯也能好喝成這個模樣！

    王老師的脖子伸得最長，好一會沒回過神，直到姜瓷叫了一聲：「王老師？」

    王老師愣怔一下，收回目光，心中有些尷尬。

    大意了。

    居然被飯前的一小碗湯就給征服得控制不住表情，她的臉啊……

    小女孩就沒這麼多顧慮，大方道：「姐姐，我要吃肉！」

    桌子的最中央，擺著一道葷菜——乾菜燜肉。

    切成小方塊的豬五花規規矩矩地擺放在梅菜乾上，油汪汪、肥嘟嘟、紅亮亮。豬皮上泛著瑩潤的啫喱般的光芒，在翠綠蔥花的點綴下，誘人得不行。