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2023-09-24 23:34:39 作者： 名窯
「下個星期倒是有些空閒，武伯你有啥麼事情嘛？」李峰實話實說，畢竟以後李小曼的生意還需要武痴幫把手。李峰不是不懂事人，總不能臨時抱佛腳。人脈一點點積累起來，這些李峰在首都的幾年早已明白道理。
「這樣就好，正好這次百魚宴嘉賓還少一位，你是宋江老爺子關門弟子。這個身份想來沒有人會說啥麼，倒是我們這些老頭子不上場了，嘉賓表演可就靠你了。」本來是武痴老爺子上場，最為拿手的佛跳牆，不過這次有了李峰，即使不是大師級可是如此年輕高級廚師。武痴心裡想來倒是會更加轟動，畢竟武痴大家都認識，李峰第一次出場有如此身份，還有如此手藝絕對震驚整個中餐界。
「嘉賓，表演？」李峰頗為震驚，他可沒有想到武痴老爺子竟然如此說道，真是不敢相信啊。讓自己做嘉賓，李峰怎麼沒有想到，畢竟自己年紀擺在那裡，在國內還是挺講究論資排輩的。
「是啊，我們會用主辦方名義發出邀請，沒問題吧。不會耽誤多少時間，三天左右，你看如何？」武痴已經這麼說了，李峰當然沒有意見，幾人商量一下表演時候菜式，畢竟是全魚宴，如今不僅僅局限於淡水魚，越來越面向全國，全世界，適當會加入些海鮮。不同以往說百魚，其實只是二三十種淡水魚，包括青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯉魚、鯽魚、鱖魚、鱸魚、鱔魚等，加上各種蝦和大閘蟹，創新出五百多道魚餚，全憑烹調技藝。「百魚宴」突出魚種多、變化多、口味多，運用各種刀法，把鮮魚加工成絲、片、丁、條等幾十大類，通過炸、溜、爆、炒、煎、蒸、燴等烹調術，烹製出數百種魚類菜餚。「百魚宴：原料講究，刀工精細，多用白汁原湯，注重魚味香味，兼采四方烹術，堪稱一絕。」
可惜如今人們對於美食要求越來越多，還有頂級廚師缺失讓九城百魚宴越加沒落了。李峰知道百魚宴不過是來到九城以後，宋江老爺子都沒有提過，可見如今九城百魚宴已經沒有全國性的影響力了。
「表演用的食材和調料這個我自己會帶過來，武老爺子，這個不用準備了。」李峰想著想，如是表演肯定是不能弱了名頭，如是如此李峰肯定使用空間魚外加午夜泉水，這次李峰可不打算保留啥麼。
至於用意不過此時李峰想到李小曼的綠寶寶蔬菜超市開業在即，這次南方各地廚子匯聚一堂。爭相競技，李峰如想力壓全廚子，可不是一件容易事情，這裡邊說不定各大廚師世家人，各種秘方秘典，李峰不拿出全部能耐做出大師級菜餚，還真有可能被別人掀翻菜刀下。
李峰答應下來，自己提前一天到隨便把魚蝦送過來。幾位老爺子點了點頭，這樣倒也好，不用在去人了，再有李峰養殖魚蝦擅長，一路可以少造成損失。中午吃完飯，李峰隨著武痴拜訪了幾位依舊退出餐飲界的老廚師，當然這些人至少高級廚師，多半都是准大師。可是沒有一位大師，這讓李峰感到有些遺憾，其實這何嘗不是整個九城的遺憾啊。沒有出一位大師一直是九城廚師們最大遺憾，如今幾位老人聽說李峰有望二十年成就大師。
這些老人欣喜，欣慰不說了，李峰一路獲益不少。這些老人在水路成就堪比大師，甚至比一般大師還要厲害。一輩子做水路，對於魚蝦了解讓李峰第一認識到，一條魚可以精確到一根魚刺是多麼驚人。
李峰還是第一次對一條魚有如此深入了解，九城百魚分片、絲、丁、條、茸、卷和冷菜、全魚、綜合、湯羹等11大類。菜品多達五百種，這些還光光是淡水魚，如是算上各種海魚，如今菜品達到千種之多。
李峰聽到這個數字震驚的無以復加，沒想到淡淡魚就可以做出這麼多種。李峰此時回到酒店裡，坐在床邊，腳邊是土佐。不過兩天時間，土佐傷勢好了大半了。此時趴在李峰腳邊，親熱的蹭著李峰腳脖子，這傢伙在空間裡呆著不願意出來。李峰拍了拍土佐腦袋，這個小傢伙可是李峰給肥仔找的童養媳。
肥仔年紀不大，口味倒是刁鑽的很，村里小土狗沒有一個能看上。李峰無奈，李口子王莊子沒有肥仔看上，這事讓李峰鬱悶不已。多好乖狗狗，可是終生大事上去給自己出難題，這下子李峰不得不實施童養媳計劃。
這條土佐算是名狗了，還是小蘿莉級別，相貌不錯，這下該滿意了吧。遠在千里之外的肥仔狠狠打了幾個噴嚏，可愛的晃了晃腦袋掙脫小新的懷抱。
李峰拍了拍土佐，這會正好有時間觀察一下空間情況。空間升級好像不徹底，小海洋李峰還是進入不去，這讓李峰無語。只能眼看自己弄進來的海水，海龜，還有幾隻小刺河豚在裡邊晃悠。
「沒想到還有幾隻小丑魚，寶寶一定會喜歡的。」李峰想著自己這次可能拐一頭去省城和李小曼談一下。綠寶寶蔬菜超市裝修已經接近完工，此時想來貨源問題和銷路問題困擾李小曼。李峰這次過去可以一次性把事情給解決了。銷路李峰打算通過這次百魚宴表演，李峰想來應該能認識很多的人，銷路問題倒是可以解決了。
至於貨源嘛，李峰通過吳所長聯繫好了，外加李峰大棚高檔菜，撐起綠寶寶蔬菜超市問題不大。
「小曼，是我李峰，明天下午我過去。」「好了，寶寶是爸爸，別搗亂。」「爸爸。」沒想到寶寶也在，李峰和小傢伙聊了好一會，直到李小曼哄著寶寶去吃飯。