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2023-09-24 23:34:39 作者: 名窯
「你這孩子嚇了你叔一跳,我說著大爺身體挺健朗嘛,好了,不說了,呵呵,這是你三嬸子兄弟今年胡蘿蔔種著多些,你看你家人多,這些夠不夠啊?」李福青說著事情,每年都有,倒是沒啥奇怪,農村人嘛。東西多了不好買,親戚朋友一家一家,最後讓著,多半大家對於這事不說啥。家裡有著沒有,多買點少買點。
「呵呵,夠了,家裡蔬菜多這幾個孩子天天零食吃著飽飽,吃不掉多少菜,對了,三叔多少錢,我給你拿錢去。」李峰一袋子蘿蔔,只能醃製一下了,自己家的胡蘿蔔還有不少。
「呵呵,十五塊錢。」「少不少啊?」「不少,不少,拿錢了。」黑臉漢子憨厚一笑,今年的蘿蔔種著多,這不三個姐姐家,一家拉了一拖拉機。年關誰家抹不開面子,十多塊錢,倒不貴啊。
只是這麼多,李峰笑著搖了搖頭,晚上吃胡蘿蔔稀飯,胡蘿蔔,絲萵筍絲,土豆絲正好炒個魚香肉絲。再有胡蘿蔔片挺清脆下飯,李峰這會滿腦袋都是胡蘿蔔,實在是太多了,不吃了要是壞掉了,太可惜了。再說胡蘿蔔挺有營養啊,李峰想著胡蘿蔔丁可以燉牛肉。不一會想了十多個菜,這幾天絕對是紅紅火火全是胡蘿蔔,最後還想著炸點丸子之類。對了,忘了,自己家裡這麼多的牛羊,這胡蘿蔔便宜多買點餵著牛羊,野豬不錯。這個天氣多吃點胡蘿蔔對人身體好,那個對動物肯定不差。
李峰想著和李小曼說了一聲,向著三叔追去。「三叔,你等一下,對了老叔,你這蘿蔔還有多少啊?」李峰覺著自己弄個十來袋子,自己紅薯地窖可以存著,一天餵著半袋子,十來袋子可以餵到過完年。
「還十多袋子,有啥事,怎麼了,是不是壞了,我給你換。」李峰笑著搖了搖頭。「不是,十多袋子是吧,要不都給我吧,三叔你看要不都給我拉來吧。」李峰這麼一說,無論是三叔李福青還是憨厚的漢子都是一喜,村里人家都轉了一圈子,能讓著都讓了。最後還剩下不少,李峰一說,兩人還說啥啊。「小寶,你這是打算做啥啊,這麼多蘿蔔可不好保存啊。」三叔雖然欣喜,不過有點擔心李峰這些蘿蔔怎麼辦。「呵呵,三叔你放吧,我這不是弄了些野豬,買了些羊羔嘛,正缺點新鮮飼料來著,十多袋差不多能消化,三叔你不用擔心。」
「行,剩下的這些,我十二塊一袋子全給你。」憨厚漢子笑露出有些被煙燻著發黃的牙齒。「呵呵,還是十五吧,有車嗎?」李峰不在乎這點錢,人家不容易,今年胡蘿蔔多價格賤,自己能幫一把就幫一把。
「這怎麼行,十二塊,不然,這個我不賣了。」這位憨厚漢子不願意,李峰笑著搖了搖頭。「行,十二塊就十二塊。」李峰知道別看人家不富裕,這點面子還是要講著,這就是做人做事厚道。自己本來就是剩下的胡蘿蔔,人家一口全給要了,這是幫著自己,自己再不知道好歹,人家背後怎麼說自己啊。其實,李峰哪裡想著這些,李峰迴去沒一會,拖拉機跟著過來了,不要李峰動手,這位臉色有點黝黑漢子已經把蘿蔔卸了下來,最後還少收了三塊錢。李峰看著一百五十塊來錢買來的胡蘿蔔山。這些胡蘿蔔真不錯,李峰解開一個袋子,撿了些小胡蘿蔔,這些可以做點胡蘿蔔喜歡。有些老著胡蘿蔔,撿了些一會餵野豬去,胡蘿蔔味道好。正好的小龍女,裝一點,小龍女如今半冬眠狀態,三五天要吃一點東西。胡蘿蔔正合適,李峰覺著這些胡蘿蔔買著真不虧啊。
屋裡一眾人聽到動靜走出來一看,院子堆著一小堆的胡蘿蔔,有點發愣。「哇,好多胡蘿蔔,爸爸做胡蘿蔔糕吃了。」寶寶小臉滿是喜悅,小手摸著地上一個個胡蘿蔔,只是說著胡蘿蔔糕李峰真不知道怎麼做來著。
「李峰,你怎麼買這麼多胡蘿蔔,家裡不是有嗎?」李小曼可是知道的李峰家裡種了一小片胡蘿蔔,雖然不多,自己家吃還是夠的。難怪李小曼有點不解疑惑來著,李峰解釋了一下,又聽著胡蘿蔔價格便宜覺著挺合適。
「不過這些蘿蔔不好保存,一會我挖個小點的土窖。」李峰其實覺著小龍女的洞穴里放著不錯,只是怕小龍女沒兩天給吃了。小土窖挖著容易,一會功夫,李峰挖著差不多了,留下兩袋子剩下都給埋到了土裡去了。
忙活完這些,寶寶小丫頭不知道怎麼著對著胡蘿蔔糕念念不忘。可是李峰哪裡知道這個胡蘿蔔糕怎麼做啊,沒辦法這人打算趁著這會做點的小點心哄一下,再有自己忙活了好一會肚皮有點餓了吃點墊點兒。看看鍋里還有些中午剩下的米飯,正好做個胡蘿蔔米餅。胡蘿蔔打碎加上蝦米皮,切碎白菜黃心,在加上雞蛋和米飯攪拌均用,用新嫩的碎玉米粒點綴一地啊。
「呵呵,行了,寶寶這麼大餅子你能吃的掉嘛。」米飯和一眾料子攪拌好,捏成一塊塊平整的小米餅形狀了。李峰沒有動手,幾個小丫頭搶著做,一個個大小不一的米餅子。李峰看著直搖頭,尤其是寶寶人不大,心不小,一大團球球,有大巴掌大了。這些米餅子,可是在油鍋里煎著,可不能太厚太大了。李峰指點一番,總算可以上鍋了。一會功夫,米餅煎成兩面金黃色。味道真不錯,外邊焦脆,裡邊淡淡蛋香,胡蘿蔔淡淡甜味,吃著挺可口,幾個女孩開始還覺著用油煎著,太油膩,可是看著三個孩子吃著那麼香,最後還是忍不住嘗了嘗。