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2023-09-24 23:34:39 作者: 名窯
「那裡呢。」李峰隨手一指,牆拐角一個小瓷缸子,比起水缸小不少,本來是晾曬醬豆之用,這下李峰專門用來飼養大螃蟹,這個螃蟹祖宗,本來想著做成大菜的。不過大家覺著長這麼大個頭不容易,如是能養養著,平時逗弄一下不錯。李峰覺著倒是,螃蟹多的是,大小的肉質差不多,這麼多吃都吃不完了。可是這麼大個的螃蟹不是平時能遇見,再有寶寶攔著不讓人碰,還去了一個好聽名字,大火火。整隻螃蟹紅彤彤,火苗子似的,遠遠看著一團火苗。
「大螃蟹,我來看你了,給你肉肉吃。」小楠楠從口袋裡摸出一個紙包包,裡邊有幾塊牛肉乾,小傢伙捏著一點點扔到瓷缸子裡。火火這會酒醒了,揮舞大鉗子,大有橫刀立馬唯我大螃蟹。
「這孩子,吃飯時候我說留著肉乾做什麼呢。原來是餵螃蟹的,我看看大螃蟹多大啊。」邊上的一對年輕夫妻走上前來,伸頭一看,幾人微微一愣,說話慧慧小嘴微張。「咦,這麼大啊?」另外一對夫妻的見著也是一愣,大家可是聽說了,這是山蟹,品種和小河蟹相似,屬於小型螃蟹,比起大閘蟹小一圈,可是眼前的這個瓷盆口大小的螃蟹,紅彤彤樣子和楠楠拿著二隻小紅蟹差不多,只是放大的好些倍。
「是吧,慧慧姐姐,我都說了大螃蟹這麼大,你們不信呢。」小傢伙嘟嘟嘴,挺了挺心胸,一副這下你信了吧,楠楠都沒有說謊。
「是啊,楠楠沒說謊,姐姐錯了,不應該不相信我們楠楠的,回去我請楠楠吃蛋糕好不好啊,來,肉乾給姐姐點好不好,呵呵,明年妹妹出生了,姐姐讓你先看怎麼樣。」女孩似乎結婚不久,摸了摸肚皮,說話有點隨意很,邊上年輕男子笑了笑搖頭。
「大家別站著,坐坐,喝茶。」李峰招呼幾個大人喝茶,端了些點心,小餅乾,核桃,果脯之類的。「小楠來。」李峰招呼小傢伙吃點心,可能是沒見著這些自己做的小餅乾,小傢伙拿著上下翻看。「吃吧,叔叔自己做。」李峰笑呵呵說著,王凱軍見著王娜楠望著自己。「還不快謝謝叔叔啊。」「謝謝叔叔,真好吃。」
「對了,你看正事給忘了,李老弟,這螃蟹能不能賣掉給我。」王凱軍中午一家人帶了十多隻蒸熟的螃蟹回去,在吊水樓讓師傅調了些調料,三家人美美吃了一頓螃蟹。這些山蟹出乎意料的肥碩,蟹黃,蟹膏極其豐滿,味道更是比宣稱最純正的陽澄湖大閘蟹還要美味一些。上午去觀鳥兩對年輕夫妻,大讚,最後聽說人家捉了幾千斤,這東西好啊,肥碩,而且是親手捉的,螃蟹生長環境,王凱軍清楚很,聽說是山泉水養出來的野生螃蟹。慧慧和倩倩兩個少婦,心裡暗暗打起注意了。央求著王凱軍帶著自己過來買一些,不過幾個人深怕人家早早聯繫了買家了。
「說啥買啊,這麼多呢,王老師,我給你裝點。」李峰說著拿了小網兜,這些網兜五毛錢一個,李峰從李燦小子家裡拿著一疊,百多個。原先釣龍蝦,釣魚時候進了不少網兜,這些壓底子貨。
「這可不行,李老弟,這個錢一定要的。」王凱軍趕緊攔著,自己可不想占人家便宜,中午十多個螃蟹最少一兩百塊了,自己上午沒幫啥麼幫,心裡有些不好意思了。這會更加不能收了,李峰看了看身後兩對年輕的夫妻,大致知道王凱軍想法,不在糾結了這些。
「那行,我給稱稱,九斤半,九斤吧,這樣吧,給一百八十塊。」李峰拾掇了這些都是四五兩螃蟹,個頭都不小,十多個,八九斤了。
「這不行,這麼大的螃蟹,少說三四十一斤,二十太低了。」王凱軍前些日子還買了些螃蟹,四五兩可是頂個大的,至少買上四十塊一斤。
「這不是家裡嘛。」李峰塞到小楠楠手裡,順手抓了幾個扔進去,至少十斤以上,王凱軍見著李峰實在,自己怎麼不好占著便宜吧,再說了,自己還帶慧慧兩家,這價格如是自己一家算了。
「這怎麼行啊,不行,不行。」王凱軍推脫著,最後沒辦法,李峰咬了咬牙。「二百,這總行了吧。」
「你們真是有意思,從來沒見過這樣做買賣的。」慧慧抿嘴直笑了,可不是人家做買賣,賣家想著賣的貴些,買家想著買的便宜些,可是這兩人真有意思了。李峰和王凱軍搖頭直笑了,兩人對視有些一眼,哈哈大笑。
「你們倆,慧慧,你們不是想買點嘛。」王凱軍妻子一直沒說話,這會碰碰慧慧女孩。「對啊,你看,嫂子不說,我都給忘了。老闆,介紹介紹,我可是說好了,我可不是王大哥,可不會客氣哦。」慧慧說話倒是直來直往,李峰挺喜歡這脾氣人,不虛偽。
「這裡螃蟹都不算小,這邊三四兩二十塊錢一斤,這邊大一點,二十五,這邊少一點,三十五。」李峰指了指最少的七八兩大的螃蟹,至於再大的,八九兩一斤以上,李峰搬到了水房,這些螃蟹大個,可以賣上大價錢。
「咦,這裡個頭好大啊。」倩倩女孩指著李峰最少指著靠近拐角的幾個水缸里螃蟹。
「是啊。」慧慧看著裡邊螃蟹真是比這邊大一圈呢。李峰笑呵呵介紹了。「這裡螃蟹多說七八兩,其實不送禮做啥,這些螃蟹不如這邊四五兩吃著正好。」李峰說著王凱軍和另外兩個男士直點頭,四五兩螃蟹吃著最好,不大不小,一人吃兩隻沒啥事情,太大了,雖然看著不錯,吃著不定要這些入味入口呢。