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    第562章 紅燒魚別樣味道（上）

    鯽魚——大多宴席是上不了桌的，如同茄子普普通通。而李峰卻最最喜愛鯽魚，雖然普普通通外表，可是肉質鮮美，無論是紅燒，做湯，味道都是極好極好的。而且它是百姓餐桌常客，低廉的價格誰都可以買來吃。

    山間溪水，小溝渠，還是大湖泊，哪裡都有它的身影，普通平凡透著一絲堅毅。遊動身姿，閃動鱗片透著一絲絲磷光，李峰喜歡鯽魚，不僅僅如此美麗，還因為它有著母親味道在裡邊，無所次離開家，書包里裝著滿滿的酥魚濃濃母愛裝滿整個童年，少年，青年，直到永遠。而此時，李峰要親手做出一道有著最美鯽魚的紅燒鯽魚。最美期待，怎麼不讓李峰激動呢，紅燒鯽魚，不少人做過，李峰做過多少次。

    可是此時陌生有些超於理解力的做法，完全是顛覆李峰以前的做法。李峰用著清水清洗好魚身，由於鯽魚比較大，李峰打了幾刀，肉質新嫩的透著蜜意。空間的魚，尤其是泉眼附近的魚蝦，李峰如今少有對外出售。

    泉眼池子如今是越來越小，四周多了不少小池子，李峰挖了幾條小溝渠引了些泉水，整個空間水池，由於巨大的湖泊，零星的無數小水池組成，面積擴大近百倍，如今水池四周面積近乎三十畝，其中大湖泊占了大半。

    空間水池增多，或是李峰自己挖掘，或是空間自己形成，無論如何，魚蝦越來越多是不爭的事實。尤其李峰驚喜的，大湖泊的魚蝦開始有了剩餘，看來自己弄了些泉水沒錯，魚蝦生長迅速比起大紅尾巴生長快了不少呢。

    李峰正用調料調配料汁，這一道新穎的紅燒魚，不僅僅燒制手法區別一般的魚蝦燒制。甚至前期處理透著一絲奇異，至少李峰給鯽魚按摩這麼一說，自己還是真沒有過，不僅僅按摩，還要把配製好的調料一點點的通過按摩融入鯽魚身體裡。燒制的時候，用清水，清水紅燒，只是調料搭配上更是使用了幾種自己從來沒有用過的調料呢。

    李峰在廚房忙活時候，二個小傢伙坐不住了，開始幾分乖乖坐著小黑熊第一個爬下椅子。小兜兜看著小黑熊跑了，小丫頭眨巴大眼睛跳下椅子，兩個小東西偷偷看了看李峰正在廚房忙活沒有發現自己呢。兜兜抱出小皮球，兩個小東西在客廳玩起皮球，咚咚，兩個正在玩著高興小傢伙齊齊轉頭看了看門口。

    兜兜扔掉小皮球，小黑熊緊緊追著，兜兜搬了小凳子，蹬蹬跑到門邊放下努力爬上去站。「誰？」奶聲奶氣聲音讓門外的幾人一愣，不對了，怎麼家裡還有個小娃子啊。劉暢回頭看了看高陵，自己幾個人前天剛剛去醫院看過兩小呢，這裡誰啊。

    「我是劉暢叔叔，你是誰啊？」兜兜想了半天不知道劉暢說說是誰，兜兜上次見過一次劉暢，不過小丫頭哪裡記著啊。小丫頭想了半天，最後嘟嘟嘴。「大灰狼。」奶聲奶氣小傢伙話卻讓劉暢無語。身後幾人憋著笑，實在是太有意思了。劉暢成為大灰狼，柳月上下看了看。「不錯，很有灰太狼的潛質呢。」

    「是啊，劉暢你真是越來越灰太狼啊，哈哈哈，不知道誰是紅太狼啊。」張曼曼眨巴大眼睛在劉暢和柳月身上巡視，小螃蟹和高陵跟著笑呵呵的看著兩人，這下子柳月鬧了大紅臉。至於劉暢臉皮厚，還頗有些得意呢，惹著柳月狠狠在劉暢腰間來了一下呢。

    「紅太狼出現了啊。」小螃蟹這丫頭沒啥心思，指著柳月沒來得及收回小手，驚喜叫道，這下眾人實在忍不住了，笑著前俯後仰，太有意思了。柳月臉色如同大紅布呢，太丟人了。劉暢呵呵呵笑著那啥，自己灰太狼怎麼了啊。

    「你這人，敲門去。」柳月推了一把劉暢，幾個人今天是買了些補品，營養品來著，兩個孩子手術後可以要大補來著。再有今天大夥放假，劉暢慫恿來蹭飯吃。李峰手藝大夥可是讓人記憶猶新，尤其是佛跳牆湯，味道絕了。只是這次這些人沒有口福了，李峰可是只剩最後一包了，本來寶寶過來，李峰想著燉個湯的。只是忙活一點時間都沒有了，沒有精力做這一罈子好燙了。慢工慢活，佛跳牆需要安靜心，太過急躁，做出來的湯火氣太濃少了平淡深遠了。李峰打算留著回家在好好抽個時間，用心做出更加鮮美的佛跳牆。在青山綠水之間，想來，怎麼比起繁華吵雜的都市多一絲寧靜致遠。

    兜兜很是驕傲的拍了拍扒著門好奇想要望著外邊小黑熊。小兜兜打敗了大灰狼，媽媽不在家，大灰狼要來吃兜兜的。小兜兜才不會開門呢，小丫頭沿著小凳子滑到地板上，正有搬著小凳子回去和小黑熊玩小皮球呢。門外大灰狼又說話了，兜兜望了望廚房，小丫頭停了下來。

    「呵呵，小美女，可是幫哥哥開下門嗎？」兜兜雖然聲音奶聲奶氣可以大夥還是聽出是個小女孩，只是誰呢，難道是寶寶，幾個人沒有見過小寶寶上次來幾天。劉暢他們趕著一個案子，忙活著一個來星期都沒休息，那天去醫院還是抽空去看看。今天總要休息，正好打電話問了一下，李峰沒啥事，大夥一商量。大夥一起來蹭飯，隨便把給兩個孩子買著的營養品送過來。

    兜兜用力拍了拍小黑熊，小黑熊托著小兜兜小屁股爬上凳子，想要看看是誰。

    「大灰狼，不開。」兜兜忙活半天沒看到人，一道防盜門隔著，至於木門，李峰沒太留意，沒有關上。此時李峰可不知道外邊發生事情，自己忙活著手裡的活計，全心投入，一點不敢放鬆，這麼一道菜可是自己第一次燒呢。李峰每每想著鯽魚這麼大眾口味魚，為什麼上不了大宴席，如果自己成功了，真正做出最美鯽魚，或許可以給鯽魚正名。至於那些海魚，李峰不覺多好，為什麼這麼貴，還不是物以稀為貴，真正味道。李峰覺著不定有鯽魚好吃呢，對於一個吃貨，不吃最貴只吃最好——一個味。