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2023-09-24 23:34:39 作者: 名窯
「老爺子這手藝倒是不錯。」李峰這會已經把葫蘆嘴鋸掉了,這玩意偷空塞上木塞子,用紅酒塞子加工一下就好,葫蘆嘴鋸開後,內部是軟木,用螺絲刀把軟木捅開,然後伸進去攪動,可以把上半層內的瓤絞碎,然後倒出來。瓤很輕,很像海綿,如果卡在葫蘆口倒不出來,可以用鐵絲把它勾出來。
李峰做起來有些生澀,這個裝水葫蘆可不是好做的,一點不小心捅破了葫蘆壁這個葫蘆可就完蛋了啊。李峰用的鐵絲都不敢太硬了,上面過著一層絲瓜絲絲,清理一下葫蘆壁上的瓤子。不過這些還是不行的,用小半碗豆子倒進葫蘆里使勁搖晃,這個東西可以使得下面葫蘆干瓤子打碎了,幾次下來,裡邊葫蘆種子,瓤子大半清理乾淨了。還需要細細的打磨一次啊,灌半瓶水,有人加一下石子,不過李峰怕石子弄破葫蘆壁,用小豆子代替,效果雖然不如石子好,不過多搖晃幾次而已。李峰開始用了小半個小時候,後邊慢慢熟悉,速度快了許多,張蘭花生煮出香味,李峰差不多完成了。這些葫蘆用泉水去除苦味,不用幾次灌水,那麼麻煩。泉水的就是好啊,李峰裝了點井水試了試,沒啥味道了。差不多好了,比起別人來可是節省不少時間經歷啊。李峰試了試不漏水,自己不想著做啥麼防滲漏事情,那個太麻煩,自己不用來裝酒用最簡單方法處理一下,只要不漏水即可,外邊的用山核桃油摸一下差不多了,看著亮堂好看不少,李峰趕緊用牛皮袋子綁好,這麼對腰上一掛,還有真酒葫蘆味道,雖然幾個孩子裝水玩了。
「葫蘆做好了吧,小寶,我幫你在小鍋里煮了糯米粥。」將糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,滿葫蘆,加蓋密封后,放到陽光不能直曬,通風較好的地方晾曬一周左右。然後倒出稀粥,待葫蘆晾乾後,再依照上面方法,如此循換做兩次。這樣做出的酒葫蘆,不僅酒不外滲,而且裡面裝上白酒的話,時間久了,酒水既有淡淡的葫蘆清香,又有濃濃的糯米芳香。當然李峰本不想這麼費事的,這麼一來,費力費時間,做起來一個來月,自己可沒這麼多空啊。不過自己老媽已經做好糯米粥了,不能浪費不是。李峰灌了三葫蘆糯米稀,李峰隨手放在一邊通風地方,剩下三個綁好牛皮帶子小葫蘆放在一邊。
「媽,這幾個葫蘆你和爸說一聲。」李峰老爸會製作酒葫蘆,不然不會對兩個小酒壺這麼喜愛,人家做的真的很好,樣子,外形,兩隻葫蘆選擇無一處不是好的。李峰挺佩服這樣老藝人的呢,民間多奇人,說起來真正藝人民間如今真不多了,不如城裡藝人多啊。民間多半是生活所迫,真正靜心心來的藝人已經沒有多少了。
「知道了,對了,寶寶他們怎麼還沒回來你去村里看看,別玩的忘了時間啊。」張蘭花生已經做好了,作料包包,煮好的花生,香味十足呢。李峰抓了一小把,吃著挺香,新花生怎麼做怎麼好吃啊。
「嗯,我去看看,說不定寶寶玩上癮了,忘了回來,看我不打小屁股,這丫頭嘴上說著好好,玩一會就回來。」李寶寶這丫頭小嘴皮絕對是槓槓的,李峰小時候比起來可是差多了啊。李峰好幾天沒回來了,村里一如既往沒啥變化,這點和城裡不同,你一年半載不回家回來沒啥變化,城裡可不成了,說不定這邊修了路,那邊建了房,這一個面目全非。
「小寶,回來了,怎麼樣,聽說你捉的大甲魚相一次親兩萬,你小子可是發財啊。」五嬸子正在河灣子洗衣服,不時用棒槌在石板上打幾下。李峰家裡雖然有洗衣機,可是自己老媽有時候還是願意用著古老法子洗衣服的。
「呵呵,這都是運氣,人家找這麼一次呢,下次人家可不會再找了,五叔在山上呢吧。」「可不是,這幾天李家口子老頭子鬧騰的人仰馬翻的,這是你五叔他們氣的沒法子,小寶你去說道說道,你可是我們村里秀才,我看老太公說啥,我們村子出的錢,管他啥事真是。」五叔在山上做活,一天小一百塊,這時候地里沒有活,真是農閒很,大家都想著賺倆油鹽錢。這麼一鬧騰,這錢怎麼算啊,你說說,慢悠悠,算下來一天不過五十來塊錢。村里婦女早就鬧了,可是大老爺們說了算,這些人除了在家裡,聚在一起嚼舌根一點法子都沒有。李家崗這麼一片,女人不當家,前些年還有女人不上桌,不上席的習俗呢。這兩年好點了,不過啥事,還是男人們商量,女人至多吹吹耳邊風。
「是啊,大伯水泥鋼材沙子啥的都準備好了,這會換成這麼的老法子,木材這麼些真是不好弄啊,真是有夠鬧騰的。」李峰嘴上說著,心裡只能嘆口氣,這個老太公說話了,任誰插話也不對啊,二爺都說不上話,別說自己,老太公能聽自己的,這個李峰可是一點不敢保證啊。這事,鬧騰去吧,自己過兩天去首都,自己三竿子打不著自己招惹啥是非啊。「你看,忘了,五嬸子,你看家我家那幾個孩子跑哪裡玩去了,這幾個小鬼頭,說著玩一會回家,一個來小時了,還沒個人影呢。」
「呵呵,你家三個孩子跟著二孩他們玩去了,二孩他們幾個弄個了四輪板車去大路上玩去了。你去看看。」三嬸子說著四輪板車,李峰小時候經常玩,這玩意可還是挺危險的。這幾個孩子,鐵定是寶寶看著稀奇,滾鐵環不玩了,跑去攆著四輪板車去了。
第477章 夾人蟲為螃蟹