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2023-09-24 23:34:39 作者： 名窯
如是李峰知道她的想法，絕對苦笑，這些公司多少周艷幫著聯繫，自己幾斤幾兩還不曉得，有些大公司，自己做不來的，不能讓別人為難不是啊。
「叔叔，真的沒有魚刺。」萌萌吃完讓姑姑幫著挖了一大勺子，這魚肉放了不少調料，吃起來味道鮮美，軟軟，透著一絲香甜。
「這是怎麼做的？」小青平時雖然喜歡吃魚，可最煩魚刺，如這般的好味道沒有魚刺，沒人不愛吃。
「這個叫做魚釀，做起來很容易，不過是費時間而已。」活魚摔幾次再把魚殺了去鱗，然後再把整塊魚皮剝下來，魚肉的骨頭取出，把純魚肉和冬菇絞碎，放些調料，鹽、油、醬、黃酒酒、雞精、薑汁，再把調好的魚肉放進魚皮填滿成完整的一條魚，放鍋里油鍋中煎炸，魚色變成七層熟即可，撈出，在用鍋里油用調料爆出香，魚下鍋加水，煮上幾分鐘，湯開即可裝盤。
第99章 螃蟹惹得禍
李峰沒有料到，小小螃蟹引起如此大轟動，尤其是出門看著村口排著一排排小轎車，完全傻了。這事說起來有些好笑，一隻小小毛蟹引得這些城裡人這般瘋狂。以前毛蟹的事兒不過在李家嘴有些人傳言，說是可以抑制癌症，少說幾個在這邊有親戚的城裡人聽說而已。每年雖然有些人過來尋找，可是這般大場面，別說李峰這般年齡的人，二爺，五爺這些老人，也是瞪大眼。
這毛蟹的事不知道怎麼傳的，不過李峰知道這事情絕對被誇大了，看看不少病人家屬驅車過來，整個河邊水溝河灣，四處人頭攢動，一個個拿著捕蟹工具，別提多認真尋找來了，你就能知道了。
李峰看著這般情景，除了苦笑還是苦笑，這些不算，王老似乎也有些意動，每天早早起床，拎著小桶子，拿著小鐵鏟，每天在河岸晃悠，弄得李峰都有些覺著王老犯啥麼癔症了呢。李峰說了幾次，效果不大，王老照樣在河邊溜達，帶著萌萌和鈴鐺，在河灘邊，毛蟹沒找到，不過河蟹，河蚌，龍蝦啥的，這幾天不缺吃。
這天，李峰起的晚些，昨天難得周艷打了個電話過來，讓李峰苦笑不得，周艷竟然也問起毛蟹的事。說是家裡有位親戚需要，李峰不用猜，也知道這位親戚有啥病了。可是毛蟹的功效這事不說真假，這毛蟹可不是簡單中華毛蟹，這種毛蟹外邊還沒出現過，李峰即使有空間泉水這般逆天的玩意，他也不敢十分保證可以一定能找到。
這不只能說盡力而為，人家這些天介紹了不少活給自己，這份人情李峰總想找個機會還不是。自己的活計收拾完，本來想著自己是不是出去碰碰運氣，下幾個龍蝦籠子，說不定運氣好，再有空間泉水配的餌料說不定有機會呢，可是沒出去，已經有客人來了。
「呵呵，趙大哥，老路，大家快坐，這麼巧，老路你們一起過來啊。」李峰看著二家人同時過來，頗為驚訝。
「哪裡呢，我們在村口遇見一起過來的。」趙家國輕笑，身後的小彤彤對著李峰做鬼臉，丫丫比較怕羞，幾天不見倒是只是偷看。
「叔叔，還有我，還有我。」彤彤拉著丫丫，別說身後還有幾位看著眼熟的老主顧，李峰頗為奇怪，這些人怎麼這麼巧的，湊在一一起來。
「呵呵，彤彤丫丫也來了啊，來，剛摘的瓜的。」李峰隨手從邊上的缽子裡拿出兩個酥瓜遞了過去，彤彤和丫丫接過可沒客氣吃著酥瓜，四處尋找，看了一圈，彤彤眨巴眼直直盯著李峰，李峰一看，兩丫頭可不僅僅過來看自己的。「叔叔，萌萌和鈴鐺怎麼不在啊？」
「王爺爺帶著他們去挖螃蟹去了。」李峰招待幾人坐下，拿出杯子，每人倒上一杯涼茶。「喝茶，喝茶，這幾天村里人來多，多是過來找毛蟹，亂鬨鬨，唉，真是，老路你們不會也……」李峰沒說完看著幾人臉色，愣了愣，看著老路，趙建國，點頭，李峰除了苦笑還能在如何呢？
兩人述說的事情基本上大同小異，有親戚需要，聽說兩人對這邊熟悉，有熟人，這不委託著是不是能買些螃蟹回去。
毛蟹的事情這幾天已經在市里穿的沸沸揚揚，差點被吹捧為仙藥神丹了，不知道當初誰兒這般說的，不過對於李家崗說不上好壞，名氣這次弄得可不小，如今本市真沒幾個沒聽過李家崗這個名字了。
誰讓小村出了這件奇物，而且不知道是不是趕巧，前些年還真有人靠著幾隻螃蟹緩過來，不說巧不巧和，這事說的真真切切，有根有據，連著那人的姓名，地址都有。這一弄本來只是傳言，笑笑而已的荒唐事，弄出這事來，不少人心裡犯嘀咕，難道真有其事。更不要說那些犯了癌症，等著死神召喚的人聽到自己竟然有這般神奇東西，哪裡還不趕緊讓身邊親戚朋友幫著弄些啊，那個人不是惜命，有了生的希望，親人朋友還不是下十二分力氣。
「趙大哥，老路，各位，這事鬧騰的，功效暫且不說，這毛蟹可不是隨隨便便能夠遇見，尤其是近些年，別說外來人，村裡的這幾年沒幾個見到這玩意，我昨天問了一下我爸，這兩三年，沒聽說誰家抓到毛蟹事情了。」李峰苦笑，前些年，自己在家那陣子，每年還能有二三隻毛蟹，可如今李峰著不敢保證，這玩意是不是已經滅絕了。
別看山村沒受到啥污染，清水綠水，可這有些玩意不僅僅李家崗這邊不受到污染就能存活下來，如同河豚，中華鱘之類，這些魚可是要如海的，少數不需要如海，可是繁殖機會可就沒了啊。