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2023-09-24 23:34:39 作者： 名窯
「不錯，土肥？」劉記者吃了一口，讚嘆一聲，純正西瓜味，好長時間沒吃到了，有些小時候味道。
「是啊，西瓜吃肥力，我家今年上了三大車。」李峰淡淡一笑，嘴上不說，心裡頗為得意。看著邊上幾位師傅一會一塊瓜進了肚，與剛才推辭，小心翼翼意思一下相比，這會子顯得真誠多了。
「這瓜不太熟嘛，你摘得還是你爸摘得。」李福奎吃了幾口，看著有些泛著白色的瓜瓤問道。
「我爸，這些是打算賣出去，我爸怕太熟了，人家路上顛簸，破了，熟瓜在竹筐里。」李峰鬱悶，我還沒說，這瓜就破了，這都吃了大半，你說這些做什麼啊。
「沒事，這瓜不錯，淡淡甜味，正適合，一會走的時候我也買幾個帶回去給家裡人嘗嘗。」劉記者擺手，心裡頗為李峰父親為人讚嘆，山里人真是樸實啊。
「你這孩子。」說著李福奎從竹筐里抱出一個洗好的瓜，殺開，瓜瓤紅如血，瓜子如墨玉，水珠沙沙的，沙瓤熟瓜，李福奎三兩下，切成八大塊，每塊一斤多。「大家吃這個，絕對甜。」
「不用，太客氣，李書記。」大老爺們雖說肚皮不小，可這剛吃了一塊，再來一塊，剩下實在吃不下了。
正好，林老幾人回來，一人一塊，短短十多分鐘，地上已經引來了不少螞蟻。引得劉記者嘖嘖稱奇，直說這瓜好。
李福奎心裡打算一會人家走的時候送幾個瓜，怎麼說為了李家崗做宣傳不是。
吃了瓜，幾人倒是熟悉了，聊起天，至於採訪的事，幾人似乎忘了。李福奎暗暗著急，又不方便說，生怕惹得人家不高興。
「行了，各位師傅，吃飽幹活了。」劉記者頗有些山東大漢的風範，幾位師傅趕緊假期工具，採訪開始，李福奎有些緊張，這邊靠著李峰，小聲「小寶，我看，我就不上了，林姑娘你們倆說道說道。」
「大伯這怎麼行啊，你可是李家崗書記。」李峰看著平時頗為威風的大伯，這會子額頭冒著汗珠子，緊張兮兮，心裡暗樂。
「這個，你看要不是你代我說兩句，這事。」李福奎看著黑乎乎的鏡頭，心裡沒來由的發憷，自己在山裡排不上名書記，要上省電台上新聞，這個有些做夢一般。
弄到最後，人家劉記者看著急了，寫了紙條，好在李福奎還認得幾個字，頗為認真整理了一下衣服，照著紙條念了幾遍，頗有那麼回事。
李峰簡單說了自己發現的過程，當然作為現在保護區的主任，又是大學生村官，林穎照樣上前說了幾句，不過讓李峰流汗的是，這丫頭三句不離環境保護，這啥都成習慣了，以後找老公不知道是不是先看看是不是野生的，夠不夠環保。
採訪結束，劉記者收拾東西要回去，李福奎看著時間，十一點多了，怎麼說也是不讓。中午在桃林這邊在院子裡擺上桌子，李福奎，李山，幾位老人，加上幾位記者，這會沒用八仙桌，李峰買的圓餐桌拉了出來，十來個人坐著正好。
李峰幫著張蘭打下手，林穎本來過來幫忙的，誰知道洗個魚，手割破了。李峰在邊上看的一頭黑線，這丫頭完全是不懂，算了，去吧。「紅藥水在我房裡書桌抽屜了。」昨天鲶魚，做了湯盆子鲶魚豆腐。紅燒一條鯉魚，爆炒黃鱔段，加了不少紅椒，花椒，味道極其誘人，加上泉水養出的黃鱔，柔嫩骨脆，吃的幾人擱不下筷子。
幾個小菜也頗為出彩，綠豆芽拌粉絲，粉絲是前些天李峰去看外婆帶回來的，純正手工紅薯粉下的。粉絲用溫水刨開，在開水鍋里煮軟，綠豆芽是自己下的，嬌嫩，除了豆皮，在開水過一遍，保持脆生。
胡蘿蔔絲，加上蔥絲，蒜末，醬油，點了點香油，最後照例撒上香菜末，李峰伸頭看了看外邊，捏了嘗嘗，被包紮好回來林穎這丫頭看著正著，很是不屑的瞪了一眼。「嘿嘿，嘗嘗鹹淡，要不你試試？」
「哼，阿姨我幫你端菜。」林穎懶得理這人，跑到張蘭身邊笑著說道。「不用，不用，你坐下吃，怎麼能讓客人動手，有小寶在這夠了。」張蘭這會子正在做湯，連連擺手。
「我看你還是算了吧，倒時候把手燙了還是小事，打破了湯碗，人家可就吃不到了。」李峰裝盤，點了些陳醋，花椒辣椒油，齊活了。
「你，阿姨，你看這人。」林穎氣的發抖，這人，自己有那麼差嘛，再說燙了手算是小事嘛，只想著關心碗裡吃的，吃貨，不對，賴貨，不對這人就是一無是處，而且變態。「小寶，怎麼說話，小穎別理他，這麼大人了，嘴還是那麼貧。」張蘭瞪了兒子一眼，人家怎麼說是客人，雖然每次幫忙都是幫著倒忙，可這說出來，不讓人難看嗎？
李峰懶得理這人，開始拉水蘿蔔絲，這些是去年深秋李山埋在地窖的，這幾天李峰扒了些，還水嫩的。蘿蔔絲下酒菜，山里人最是喜歡，也最是便宜的東西，幾塊人家給你一蛇皮袋，八九十斤，這些是不會過稱的沒必要，鄉里鄉親，沒到蘿蔔豐收，沿著山路每家一袋子。呵呵，去年，李山家弄了四袋子，人家過來了，你總不好意思拒絕吧。這一來二去，三四家，弄得最後李山哭笑不得。
李峰這會子做的是雙拌蘿蔔絲，水蘿蔔，胡蘿蔔，兩樣拉成絲，不需要過開水，直接加鹽，揉出水，讓蘿蔔絲軟下來。這才放調理了，吃著清脆，李峰涼拌手藝還真沒說的，加上邊上已經四個菜了，皮蛋豆腐，藕片黃瓜。