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2023-09-24 23:34:39 作者: 名窯
「真是不小,難得長這麼大,小寶,吃了挺可惜了。」李山點點頭,看了看這傢伙一米五左右算是近十年見到最大的箭魚了,想著吃了怪可惜的。
第10章 荷塘夜色
一米五左右的箭魚,最少需要十幾二十年,真是難以想像的事兒,這個池塘也不過是不過幾十年而已,原先好像是個坑窪,種了桃樹林。難怪,李山的覺著長到如此大的不容易呢。李峰看了看,點了點頭,自己雖然貪嘴,不過看著長的如此這般的大的劍魚也實在不容易呢,自己忍一忍,不行找條小的來吃兒。
雖說不吃箭魚,兩人卻也沒有再放進池塘里,太危險,在邊上的一個小溝里引了池塘水,撒了一把刺雞頭兒,慢慢的把箭魚放進去。
完事兒,一家的開始重新的清理池塘剩餘水草。多數的水草已經被李峰一家的用鐵鉤的拉掉大部分,李峰兩人重新穿上皮靴,把漂浮著的雜亂的水草一點點的撈起來扔進的網兜。不一會兒,池塘里的飄著雜亂零星的水草收集鋪在的池塘兩邊。
「媽,快拿水桶。」李峰這會兒清理完兒水草,玩心大起,池塘兒魚蝦可是不少,李峰攆著一條草魚,隱隱可以看到厚實的青黑色的背脊,這條草魚不小,李峰幾次抓兒都沒能如願,連著叫母親拿水桶來兒。
「你這孩子,給。」張蘭直接把網兜遞了過去,李峰拿起來一舀子,帶著嘩啦啦水,一條五六十厘米的青黑色的草魚,肚皮白嘩嘩的,打眼一看,最少五六斤。逮著這麼一條大魚,李峰心裡得意洋洋的,笑呵呵的把這草魚倒進水桶里。
李山看著兒子,不動聲色的,拿著水桶,不一會兒,三四條三四斤的紅鯉魚,半斤來重的鯽魚大半桶。看的李峰一愣一愣,白眼一翻,不服氣的拿起里網兜,很是劃拉了幾下。魚兒沒逮到,卻是網住了一隻大烏龜,張蘭和李山一看哈哈哈。
「哼,媽,你們別笑,這隻烏龜比爸那一桶魚兒可要貴多了。」雖然李峰心裡很是鬱悶,可是嘴上卻不願承認兒。掂量掂量,這隻烏龜缽子那般大,龜甲厚重,泛著一絲金黃色。烏龜的四腳連著頭縮了進去,李峰拿著搖晃兒,頗為得意兒。
隨後,幾人趕緊加把勁清理池塘,連著出了四五條大魚,加上鯽魚,花鰱魚,肉條子,大大小小可是不是,二三百斤,尤其是幾隻王八,最大的可是最少有四五斤重。不過對這些魚處理,幾人犯難了,自己一家不過三人,怎麼吃也吃不完啊。送人,村里人可是一點的都不缺啊,大河不說,村裡的河灣子十幾畝水塘,裡面魚可不少啊。
「爸,我看著要不,先放在水溝里,我們先栽種的蓮藕,刺雞頭再說,等著水兒清些,再把魚兒移過來。」李峰逮著挺爽,可是要說吃魚,這些自己一家吃一年也吃不完啊。看著魚多也是愁啊,幾人苦笑。
只有小松鼠挺興奮,眼巴巴的看著盤子裡的烏龜,王八兒,不時用小爪子敲一敲龜殼。小傢伙學習能力倒是挺強,看了幾次李峰做的事兒,毛球不知怎麼記住了,可是讓這隻老龜有些鬱悶,連著頭也不敢伸出來。
「行,栽蓮藕再說。」看著池塘里的渾濁的池水,李山一臉苦笑,自己什麼時候這也般胡鬧了,沒打算好,把魚起了,真是的。這時候,一家人從籮筐中拿出了蓮藕,小心翼翼的捧著,蓮藕最好是整個放進池塘里。藕頭向上,最後帶著泥土,李山專門找人買的藕種,可比李峰自己買的強多了,藕種不是那種粗大的,而是下場,每節都有藕芽。
池塘也就大半畝地,李山買了五十來條,三人二個來小時,所有的蓮藕下了水塘。在挖泥坑種藕的時候,李峰和李山兩人,有捉到了幾條魚,這次捉到三條二三斤的黑魚,最讓李峰高興,他總算是捉到了箭魚,不大的兩條,加起來可有七八兩,一尺來長。今天晚上,吃劍魚豆腐,絕對美味,其實中午李峰想吃來著,可惜劍魚肉勁道,比的上鱔魚,可不容易料理。
至於黑魚這是絕對不能留的,這傢伙全是食肉的,怨不得池塘里沒什么小魚,原來都被他們吃了。李峰想養魚,黑魚絕對是第一個被清理的對象,不過黑魚肉質細膩,白皙,營養豐富,尤其是野生黑魚絕對是上品,李峰想著邊上的水溝再隔出來一個一米見方的地方養著。
看著左右的池塘已經差不多了,張蘭挎著籃子,拎著水桶,水桶裡面有不少鯽魚和肉條子,中午飯吃的。
李峰不得不陪著李山繼續清理池塘邊上的水草,連著引水的水溝,隔開段子,怎麼也不能和劍魚放一塊,不然撈魚時候又是一番波折。
中午十二點以前,池塘里的大大小小的事情,處理差不多了,李山說著會家幫著張蘭做飯,李峰自己留在這裡,清理水溝里的淤泥,這條水溝遠遠連著河灣子,河灣子是大河流經李家崗,形成的十多畝地大的水灣,如今成了一個小湖泊,只有一頭與大河相連著。李峰家的水塘正是從河灣子引得水,引水的小溝不過米把寬,去有著三四百米的距離,李峰一邊清理溝渠里的淤泥,一邊的種些刺雞頭,剛才李山不讓在池塘種,說是有刺,傷魚,其實李峰倒沒覺得,蓮藕上不也有小刺嘛,不過既然父親說了,自己只能聽了。正好這水溝引水,倒是可以種些,不怕傷魚。
中午,做的囫圇魚,大小魚一塊燒,先是過一遍油,炸三分熟,加調料,蔥蒜薑末,黃酒,陳醋,最後澱粉勾芡,在鍋子上溜一圈玉米糊糊,哇哇的金黃色的鍋貼,尤其是最後在魚湯上澆上一層玉米糊糊,做成軟綿綿浸泡著魚湯的饃饃,可是李峰的最愛啊。金黃的脆,軟綿夠味,勁道,喝一口濃汁魚湯,吃一口玉米饃饃,可是李峰做夢想著的事。