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    這些古建築的資料來源大都已經損毀，少量的資料根本無法將這些建築復原。

    再加上，大多是木石為材料的建築，這讓復原的工程更加複雜。以現在的技術來說，確實簡單，但是要是按照最原始的辦法，則十分的困難。

    唯一的辦法就是去探索墓穴中，僅存的那些壁畫，由此作為參考。

    陳老慢慢地講述著自己之前的經歷，周圍的人包括屏幕中的人都聽得如痴如醉。

    陳老的聲音十分有感，講的故事又很引人入勝，仿佛他們親身經歷了一般。

    【哇，陳老也太辛苦了吧，隨時都面臨著死亡。】

    【陳老現在的成就都是他自己一步一步拼出來的，真的很厲害了。】

    【別的不說，你就想想背上一堆東西，天天呆在墓穴中鑽研。真的很辛苦了。】

    【日復一日的不見天日，這種日子誰受得了啊。】

    「陳老，你辛苦了。」林凌由衷地說道。

    誰知陳老竟然哈哈大笑了起來，「辛苦都是相對的，喜歡的東西再累都不會覺得辛苦。」

    林凌贊同的點了點頭。

    現在整體分成了兩撥人，林凌帶著晉級的幾位人員在節目組的帶領下到達廚房。

    而陳老和其他幾位老師的任務就是給大家科普講解這些，畢竟都是他們擅長的領域。

    這裡的廚房是重新裝修過的，和現在的廚房大差不差。如果是用土灶，今天有些菜恐怕是無法做到最好的效果。

    第一道菜林凌決定做杏仁豆腐，這是一道傳統的宮廷名菜。

    雖然說是豆腐，其實並沒有用到製作豆腐的黃豆，而是因為形狀像豆腐白白嫩嫩一般，才這樣命名。

    用泡好的杏仁榨成汁，熱水中加入糖熬開，再放涼。

    杏仁汁過濾，只保留汁水。

    再把杏仁汁和牛奶，糖，魚膠粉加熱攪拌均勻，倒入碗中放入冰箱。

    杏仁汁凝固後取出，再在上面淋上剛才熬好的糖水，加上桂花糖。

    不過林凌是用玫瑰糖代替，

    白嫩嫩的杏仁上，一抹玫紅色，看著就讓人覺得香甜可口。

    實際上也確實是這樣，林凌故意用勺子舀出一塊來，還帶有玫瑰糖的顏色。

    【我不管，這一勺就是餵給我的！】

    【你在做夢呢！明明就是餵我的！】

    【別爭了別爭了，趕緊吃吧，在這個夏天吃上一口真的很涼快誒。】

    杏仁的苦味只有一絲，更多的是香濃。再加上牛奶的乳香味，和玫瑰糖的味道，讓那一絲苦味竟然別有風味。

    杏仁豆腐一口下去就滑溜溜地進入喉嚨中，滑到胃裡。

    留下的只有玫瑰的香味，回味無窮。

    林凌嘗了嘗，拿出了幾份分給其他幾人，讓她們嘗嘗。

    林凌在他們嘗的時候，開始了下一道菜的製作——紅燒肘子。

    肘子用大火把外層的皮過一遍，不僅可以去除外層的毛，還能夠讓肘子燉煮的時候保存完整的形狀。

    【咦，這個好噁心啊，真的能吃嗎？】

    【我們要相信主播，她出手必須是精品！！】

    林凌把肉放進水中，拿出一個比較硬的帕子將外層的黑色去掉，露出了肉本來的顏色，

    林凌手舉著刀，對準肘子的幾個部位，蹭的幾下就將肘子內部劃拉幾個口子。

    不過，在外面看不出一點痕跡。

    「哇，這個是怎麼做到的？」一旁的雲起起突然冒出了聲。

    林凌抬頭看著她，笑了笑說道，「這一步，不需要太講究，不過注意不要讓外皮破壞就行。」

    「至於刀工的訓練，肉類了解清楚它的肌里再下手就會容易的多。」林凌繼續說道。

    雲起起點點頭記下來。

    接下來，不止她一個人問問題。

    幾個人都圍成一團，挨個提出自己的問題。

    林凌也在一一解答。

    【啊！我也想這樣和林凌親密接觸！】

    【不是，你們問問題就問問題，為什麼要圍著，我都看不清林凌啦！】

    【好氣！為什麼我沒有這樣的手藝！】

    林凌已經將肘子去除腥味，放進砂鍋中進行煲，等待即可。

    接下來另一道，油炸豆腐丸子。

    豆腐丸子在林凌記憶中，尤其特別，這道菜是外婆很喜歡的。

    外婆早就開始素食，能吃的菜餚不多，豆腐是其中最為重要的。

    不知道為什麼每次吃外婆做的豆腐丸子總有種說不上來的感覺，就連她也做不出這種味道。

    不過，記憶中的味道無法呈現出來，但是可以做出這道菜來懷念外婆。

    林凌選用的是老豆腐，手捏碎，加上澱粉和豆瓣醬，再加上蔥姜蒜的水攪拌均勻揉成一個個的小糰子。

    放入油鍋中炸成一個個圓圓的小果子的形狀。

    外酥里嫩，吃起來有一些許辣味，但並不會難受。

    外面酥脆的豆腐皮吃起來竟然有肉的味道，讓人有些上頭。

    另一邊肘子的香味也止不住的滲出來，讓人想要打開大快朵頤起來。

    林凌還拜託其他幾人做了一些拿手菜。

    這一桌菜如果是林凌一個人做可能一下午都完不成，現在有人幫忙對林凌來說是鬆了很大一口氣。

    肘子也差不多快好了，林凌打開蓋子，把肘子呈出來。