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2023-09-24 22:39:13 作者: 吃糖才會甜
牛筋出鍋後切成薄片,擺放在盤子上。一層一層就像上好的黃色寶玉,輕盈地仿佛能夠飄動起來。
林凌接下來開始製作最後一道菜,以魚為主。她想到了用魚肉和羊肉一起製作而成的一道名菜——魚腹藏羊。
林凌選擇的是只有一條脊骨的魚,她巧妙地運用手中的刀,從脊骨左邊下刀,慢慢抽出魚骨。
棄骨食肉,將肉醃製一會兒,需要在魚腹塞入蔥姜蒜進行去腥。
羊肉選擇較為偏瘦的部位,醃製後過熱水去除腥味。
把切好的香菇,筍丁放入鍋中翻炒,再下入羊肉丁,炒香出鍋,趁熱塞入魚腹中。
魚必須要夾緊,外面一層用豬油網將魚肉緊緊包裹起來,避免腹部中的羊肉露出。
再加上豬油網上的油脂在烤制的過程中逐漸滲入魚皮中,避免魚皮被烤乾影響口感。
魚肉內外受到豬肉和羊肉的包裹,再加上本身自帶的甜、鮮味,形成了一股股地香味炸彈,不斷的往外爆出。
【好香好香,我剛才吃了飯現在聞到這個味道餓的不行。】
【我天,這個味道我都想對著屏幕舔了。】
【我已經吞了好久的口水,林凌做的菜怎麼一個比一個炸裂。】
【雖然說出來不太好,但是一群人一起做我的目光還是在林凌這邊,真的太精彩了。】
【我也,雖然有些選手做的還可以,但是林凌這邊真的就是不自覺的吸引目光。】
林凌把烤好的魚肉拿出來。
如果說剛才若有若無的味道已經給大家帶來了炸裂的效果,那麼在林凌打開外面的錫紙的時候。
無論是在做飯的眾人,還是在發彈幕的觀眾,都統一停下了手中的事。
不自覺的沉浸在這股香味中。
不知道是誰吞咽了一聲,在這安靜的場合中尤為明顯。
大家並沒有嘲笑他,因為他們自己也很饞,這實在是超過了他們的認知。
【這這這這…真是人能作出來的菜?】
【我在想有生之年我能真正的品嘗到這種菜嗎?】
【我好餓,但是吃不下其他東西,這個也太香了吧!】
林凌把三道菜放在保溫箱中,她看向了身後的眾人製作的菜品。
林凌一一給各位點評,「這個火候過了2,3秒,下次要多注意,一旦過火口感會大幅度下降。重新再做一份。」
「好的。」那人緊張地回答道。
把林凌說的話都記錄在光腦上,生怕自己給忘了。
林凌對著另一個女生說道,「這個切的不錯,但是裡面的配料放的太多,反而讓肉本身的味道消失不見,全是佐料的味道。」
「嗯嗯嗯,謝謝老師。」女孩激動地回答道。
……
林凌大概把眾人都有的問題都講解清楚後,外面傳來了敲門聲。
「林凌姐,陳老他們叫你。」小姑娘站在門口說道。
「好,我這就來。」林凌回答道。
她對著旁邊拍攝學員的攝影師說道,「接下來的流程就拜託你了。」
接下來就是等待吉時,把飯菜擺上桌。
攝影師點了點頭表示知道了。
林凌這才安心的去找陳老。
「來了來了,林凌來了,表現的像樣點。」陳老咳嗽了一聲,嚴肅地說道。
「明白,明白。」其餘兩位導師點頭保證。
林凌急忙地有了過來,看著幾位導師一臉著急的樣子。
「這是怎麼了?」林凌趕緊問道。
【對啊,這是怎麼了?不會是出了什麼事兒吧?】
【剛才在這兒看的有沒有?】
【我們也不知道,剛才陳老和另外幾位老師說了幾句不相關的,就是現在這樣了。】
「林凌啊,你可算來了。剛才節目組有人來說,新娘的演員生病來不了了,這可怎麼辦啊?」老李垂頭喪氣地說道。
「對啊,這場明明就是婚宴為主,新娘肯定少不了。」老宋也附和著。
「那要不在節目組中找個女生?」林凌說道。
「我有個建議。」陳老在背後出聲說道。
「什麼?」林凌問道。
「林凌你外形不錯,那個衣服我們問過和你體型差不多,你穿上肯定漂亮。我相信觀看節目的觀眾也很期待。」陳老不急不躁地說道。
「………」
「對啊,我也覺得。我怎麼就沒想到,還是陳老厲害。」老李恭維地說道。
林凌本來想出聲婉拒,但是面前不止幾位導師盯著她,還有節目組和觀眾都盯著她。
無奈之下,她只能點頭答應。
林凌同意後,立馬就有化妝的人帶著林凌去休息室。
「林凌姐,你的皮膚好好啊。」化妝師誇讚的說道。
林凌尷尬地笑了笑,她實在不適應在自己臉上塗塗抹抹。
因為沒有太多瑕疵,妝效很快就完成。
接下來就是頭髮的造型。
林凌本身就是長發,再加上她一直都在吃天然食材,頭髮已經是烏黑秀亮,宛如黑色的綢緞一般。
林凌看著化妝師用手不停的翻轉她的頭髮並且插上各種各樣的髮飾,耳飾。
臉上還貼上了妝花,寶石。
最後就是穿嫁衣。
一襲紅色的嫁衣,上面繡滿了各種圖騰。在圖騰下面仔細看,還能看到暗紋。