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2023-09-24 22:39:13 作者: 吃糖才會甜
【噗,你看老李快要做好手的力氣稍微一大,整個又塌了。笑死了我了。】
【我也好想試試這個,感覺還挺好玩兒的誒。】
【+1】
……
林凌以前做過,並不陌生。她前面幾個手生還有些慘烈,後面的熟練起來,幾下就完成了楊大師布置的任務。
她看著旁邊的導師們都在專心揉手上的泥土,看著他們笨拙的樣子,忍不住笑了一下。
不過,很快她就掩藏住自己的笑意。
【我沒看錯的話,林凌是不是在偷偷的笑。】
【哈哈哈是覺得各位導師很可愛吧。】
「做的不錯,你以前學過?」楊大師仔細端詳的看了看她的作品,詢問道。
林凌說,「我是個做飯的,和揉面差不多。」
【(狗頭)我就是平平無奇的一個做飯的。】
【這個裝逼我給滿分。】
林凌看著差不多該到晚飯的時間,在工作人員的指引下來到了楊家的廚房後面。
林凌看到廚房裡有節目組準備好的食材,大都是這邊當地特有的。
【來了來了,最激動的場面來了!】
【雖然手工藝很好看,但是我還是喜歡美食!!】
她想了想,開始動手。
先把鮮花過一遍水,晾著。
在碗裡打了幾個雞蛋,放上麵粉,鹽,糖,攪拌均勻。
油鍋熱到六七成的時候,用筷子夾起花瓣一片一片的沾麵糊,再下鍋。
紅色的花瓣,搭配上金色的麵糊。
芳香四溢。
【竟然真的可以吃花誒!!!】
【我家院子裡好多花,可以做嘛??】
林凌邊炸,突然段平提醒她記得和觀眾互動,對著鏡頭說道,「大家不能隨便吃花哦,必須是可食用的鮮花才可以。」
【好可惜,我家的都是觀賞花。】
【還想自己動手試試來著,結果。。】
【好好吃,好脆,又香香的!】
【好吃!】
林凌炸了兩種花,其他的花可以做成另外的美食。
她又在那堆食材中找到了槐花,想到可以做槐花飯,這個也是很經典的一道小吃。
林凌把槐花洗乾淨,瀝乾後,加入麵粉,白糖,辣椒粉,等各種調味料,放上鍋蒸。
上鍋時,她在上面灑了灑水。
出鍋後,拌上剛才油炸過的熟油,再撒上一些蔥花等調料,拌好就成功了。
【好甜啊,又麥香味兒,而且好有嚼勁。】
【香香甜甜的,我覺得我能吃一大碗!】
【不辣的才好吃,純純的花香味兒。】
她給跟拍的攝影師留了一部分,讓他先吃。然後她把兩道菜趁熱端了出去,讓大家先墊墊肚子。
「這是什麼?」老楊老遠就聞到了花香味兒,是那種讓人忍不住想吃的香味。
「這是我做的小零食,楊大師可以嘗嘗。」林凌說。
楊大師看著眼前金燦燦的炸花,和香味爆炸的槐花飯,實在是說不出拒絕的話。
他不動聲色的咽了咽口水,實際行動卻是將林凌手上的碗筷接了過來。
老李眼尖,老遠就看到林凌的身影。他不顧手上的泥,起身就走到了林凌身邊。
林凌笑道,「李老師,你們先去把手洗了過來吃吧。廚房裡我還在弄,你們先墊一下。」
「好,那就辛苦你了。」老李回答著林凌,但是眼睛卻一直盯著花。
林凌回去繼續做菜。
這裡的灶具和林凌在塔塔星的差不多,是土灶,需要燒柴火。
攝影師那邊吃完東西,就幫林凌盯著火,確保不會熄滅。
「辛苦你了。」林凌回來後,對著攝影師說道。
這裡的鮮花各種各樣都有,好些林凌想找的這裡都有。
林凌打算給他們做個五色米飯,再來幾個大菜,最後來個鮮花餅收尾。
五色米飯需要用到五種顏色的蔬菜和鮮花染色蒸煮。
林凌把米放在打成汁的蔬菜汁和鮮花汁中泡著,就開始做另外的。
土豆切塊蒸好,搗碎。
燒油先用干辣椒爆香,再加入番茄翻炒,最後加入土豆泥。加入適量的酸菜,和水,熬煮一會兒,撒上蔥出鍋。
【這個又是土豆做的菜!!】
【好吃,軟軟爛爛的,又酸酸的。】
【想下飯吃!!!】
林凌還煮著一整隻雞,這是當地自家養的,肉質肯定有保證。
雞肉煮好後,撈出過冷水。
她剛才走過來的時候發現院子裡還有些薄荷長在路邊,林凌打算摘上一些,做一個薄荷炸排骨。
這道菜雖然是油炸的,但是加入了薄荷,整體感覺清新自然。
第72章 鮮花餅
【不說了, 我看著燉雞就流口水了。】
【不知道還有什麼菜等著,我好餓啊!】
【突然感覺手裡的飲料都不香了,我現在超想吃主播手裡的美食。】
林凌雞肉放在一旁等著自然晾涼, 排骨已經泡好血水,加入生抽,鹽,蒜等攪拌醃製。
油中先炸一遍薄荷,讓油帶上薄荷的香味。
【好香, 好醒神。】
【我都快睡著了, 結果被這個味道給香醒。】
【不得不說,薄荷泡水真的好好喝, 而且特別清涼。】