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2023-09-24 22:39:13 作者: 吃糖才會甜
【這個水好喝!】
【我馬上就下單食材,這個好簡單!我感覺我也會哈哈哈!】
【酸酸甜甜的好好喝,酸和甜恰到好處誒!】
小零食林凌打算做老少皆宜的土豆片。
土豆洗乾淨切片,案板上只能聽到噔噔噔的聲音,切的動作只能看到一片殘影。
瞬息間,林凌手起刀落,一個完整的土豆被均勻的切成了片。
用手一撫,土豆片均勻的平鋪在案板上。
鍋中直接倒入大量的油,等待油燒熱的過程中,林凌把土豆片濾過一遍水,並且晾乾,以免下鍋油炸的時候會濺出來。
薄薄的土豆片放入油鍋中,刺啦刺啦的響,土豆的香味也逐漸蔓延開來。
小朋友們像小貓一樣聞這股味道,看的周圍的人母性大發,有幾個工作人員還主動擔負起照顧孩子的任務。
等薯片變的酥脆後,就可以撈出來放涼。因為是給小朋友吃,林凌只在上面撒了一層薄薄的鹽,而且每個人只分了一點。待會兒吃的東西多,吃太多油炸會上火。
看著小朋友伸出小手拿著一片薯片,盯著看了看,好像很震驚,「好薄啊!」
放進嘴裡,咔嚓一聲。
好脆。
鹽已經融化在薯片表面上,若有若無的鹽味在口腔中蔓延。
這是所有人品嘗後的感想。
【好好吃啊!為什麼土豆這麼平平無奇,但是做法這麼多!】
【是我錯怪了土豆,以前都沒有注意到它。】
【買買買!!趕緊買!!】
小朋友在一旁開心的吃著,時不時還相互交換,發表已經的感言。林凌看著內心不自覺的平靜了下來,臉上也浮現出笑容。
【好治癒啊,小孩子的快樂就是那麼簡單!】
【我也是小孩子,我也想享受這種快樂!(哇的一下哭了出來)】
【突然羨慕了起來!】
林凌現在要開始正式做今天的要展示給大家的食物。她對著旁邊一直在忙活的導師們說,「各位老師,先去休息一下吧,接下來就讓我給大家展示一下。」
「好,我正好也想休息一下了。」陳老一點不客氣,反正接下來他們也幫不上忙,索性就在一旁不打擾林凌發揮。
正好他們幾個老東西也想嘗嘗林凌做的那個什麼薯片,剛才給那幾個孩子吃的時候他們只能眼巴巴的望著。畢竟一把年紀的人了,也不好意思和小孩搶東西。
【狗頭,我覺得他們就是想吃林凌做的東西。】
【哈哈哈我也覺得。】
林凌看著他們串好的串,打算做個炸串和缽缽雞。
炸串直接下油鍋炸就行了,待會兒再調上幾個蘸料就可以。
缽缽雞的做法比較複雜,需要先將雞肉燉煮一會兒。取雞湯和雞肉,雞湯用來做湯底,雞肉則串好食用。
林凌先把雞肉放在鍋里煮上,就開始油炸串串。一般來說,先炸肉再炸素菜。
其餘多的菜林凌已經給工作人員,讓他們做好,待會兒調料多做上一些,就能讓大家都吃的開心。
油炸對於林凌來說不算什麼難事,只需要控制好油溫即可。她在炸的時候,感受到衣服的拉扯感。低頭一看,發現有個小姑娘在她腳邊上。
「怎麼了?」林凌問道。
「姐姐,有什麼需要我幫忙的嘛?」小姑娘奶里奶氣的問道。
林凌看到她一臉認真的模樣,假裝思索了一番,「還真有噢,你幫姐姐嘗嘗這個東西好吃嘛?」
「好的!」小姑娘聽了後,趕緊答應住,手上還握了握拳給自己打氣。
林凌看到後,忍著笑,把已經放涼的炸串給她嘗嘗。
「好吃!我好喜歡!」小姑娘把炸串吃完後,還仔細的想了想,發表了自己的評論。
【這這也太可愛了吧!】
【小漂亮和大漂亮我都想要!!!】
【這一幕真的太美好了!!!截屏下來做屏保了!】
林凌接下來做的每一個,只要是不辣的,都會給身邊的小跟班嘗上一口。小姑娘會用自己奶乎乎的語氣發表自己的看法,喜歡的還讓林凌多給她吃一口,眼睛笑得直接眯著。
圓鼓鼓的臉上在她每次嚼動的時候,都會微微的顫動。
【我受不了了,這這這,太可愛了吧】
【果然是別家的小孩就是可愛!!】
【我好想戳一戳她的臉,感覺好有彈性啊!】
別說觀眾有這個想法,林凌已經動手在她臉上捏了捏。小姑娘有點疑惑,歪著頭看著林凌,好像是在問為什麼捏她。
林凌憋著笑,給她餵了一個水果。
沉迷在美食的小姑娘一下子就被吸引住了,轉頭就忘記自己剛才在想什麼。
【但凡有個幼兒園水平,也不至於被一個水果騙了。】
【可愛暴擊!】
雞肉煮的差不多,林凌把雞肉取出,然後把湯過濾一遍。去除鍋中的配料,再加上一些調味料。
雞肉冷卻後,手撕來串好。
剛才油炸的後的油,正好可以把幾個蘸料做好。其中一些做成的紅油,倒入雞湯,這就是缽缽雞的底料。
林凌把煮好的素菜和雞肉葷菜一類的分開放在兩個盆中,炸串放在一個盆里,醬料都擺在四周。
多餘的醬料林凌已經給工作人員那邊。