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2023-09-24 22:39:13 作者: 吃糖才會甜
依次把豆腐翻轉煎到金黃,就可以加入調配好的醬汁勾芡。醬汁無非就是澱粉加入適當的清水,在加上一些提色的生抽。
豆腐差不都入味,就可以出鍋。
麻婆豆腐和豆腐湯需要先把豆腐用清水加上一些鹽煮上一會兒,去除豆腥味。
豆腐湯直接用番茄雞蛋湯加上一些蘑菇湯打底,煮開後再入豆腐。
麻婆豆腐先把豬肉炒香,加入蔥姜蒜和辣椒等炒香加水。水開後,放入豆腐煮。差不多快熟了,再進行勾芡。
當然麻婆豆腐最重要的是花椒,花椒加的適當,會讓人吃的停不下來,一口接一口。
麻婆豆腐的麻辣,釀豆腐的耐嚼,豆腐湯的鮮美。
【唔,好吃好吃!麻婆豆腐太辣了,但是好好吃】
【釀豆腐,外面煎過的豆腐好好吃啊,裡面的肉餡也很香。感覺一口下去,肉和菜都吃到了!】
作者有話說:
我查了資料,白醋可以做成豆腐。
原來石膏粉做的豆腐吃多了容易得結石,現在都是氯化鎂做滷水。
第53章 燕皮餛飩
李雨若剛從林家回到自己家, 開門就看到客廳中凝重的氛圍。
她看著一旁的於阿姨,一直在給她使眼色。
「喲,回來了?」李媽媽一臉陰陽怪氣的說道。
「母親。」李雨若淺淺的笑了笑, 叫了一聲。
「我可擔不起你這聲母親,你瞧瞧你做的那些事,還好意思叫我。」李媽媽說道。
李雨若天真的搖了搖頭,問道,「我做了什麼?」
李媽媽沒有說話, 把手上拿著的東西扔到她面前。
一堆紙, 嘩啦啦的從她臉旁划過。
有點驚愕。
但是又有一絲放鬆。
什麼事讓母親氣的都不肯好好保護她這張臉了。
當初就是她這張臉讓林家夫婦收養她,也是這張臉讓她父母覺得自己有資本能夠和林家媲美。
她淡定的彎下腰, 一一把那些紙撿起啦,緩緩的翻動。
心裡瞭然。
不過就是自己之前動的手腳被發現了。
之前她一直在給乾媽透露出消息, 話里話外都是讓她別和李家合作。李家做事不乾淨,為達手段不擇目的。
「看完了嗎?你這白眼狼,白養你了,不做對家裡好的事情。」李媽媽抑制不住自己的情緒,開始火爆的發泄。
今早她才和丈夫吵了一架, 她倆互相都在責怪對方沒有教育好孩子。如果這孩子好好利用林家的關係,他們李家早就飛黃騰達了。
李雨若沒有多大的反應, 反倒是不小心笑了出來。
李媽媽看到她還笑的出來,更生氣了, 眼睛裡冒著怒過, 一隻手握成拳頭,一隻手指著她, 「滾出去, 你這個白眼狼。白養你了, 早知道還不如把你直接送回偏遠星球。」
當初因為林家的出現,才推遲被趕出家門。
年幼的李雨若可能還會擔心,現在的她早都做好了準備。
她沒有說什麼,回房間放下李家買的東西。拿上了角落裡的行李箱,緩緩的走到門口。
李媽媽本來只是氣話,但是看到李雨若早就做好了準備,本想開口說的話硬是憋在心裡。
不過,李雨若卻轉身笑著對她說,「母親,你說錯了。我不是你養大的,我是被林家養大的。」
「你!」李母本來還想說什麼。
李雨若卻沒停下來聽,徑直大步的向前走。
終於是解放了!
只是,李雨若的心情並沒有自己想像中的那麼開心,心裡堵堵的。
不是早就決定好了嗎?
現在走到這一步都是自己一手造成的。
眼淚從眼角緩緩的滑落。
從現在,她就是一個沒有家的人了。
……
林凌在一個安靜的公園裡吹風,看著公園中的湖水泛起一層層的水波,心裡平靜極了。
她看著遠處有個女生失落的走著,有點眼熟。
這不是李雨若?
她本來是不想上前去湊熱鬧,只是人是朝著她這個方向走過來。
林凌不得不打聲招呼,「好巧啊。」
林凌看到她穿的衣服不像是往常那樣光鮮亮麗,反而質樸了起來,不過這樣也難以掩蓋她美貌。眼角發紅,臉上有明顯的淚痕。
這是哭了?
不過今天的李雨若真實了許多。
李雨若看到眼前的人是林凌後,整個人就像是緊繃的弦,徹底鬆了下來。
她擦了擦臉上的淚痕,難得的露出了一抹自然的微笑,「你好。」
林凌看著她拖著行李向她走過來,直接坐在了她身邊。
兩人視線沒有匯集在一處。
李雨若沒頭沒腦的說了句,「你想過你的父母嗎?」
嗯?
林凌差點就說出了以前的父母,但是想到自己現在身處星際,「沒怎麼想過,我現在的生活就挺好的。」
「確實。」李雨若本來想說些什麼,但是話語堵在嘴邊沒有說出。
「我從小就□□媽收養,我親生父母卻想用我攀附關係。」李雨若盯著前面的湖水,微風吹過她的臉旁,她說話的聲音也隨著風送到了林凌的耳邊。
「我從小是孤身一人,都靠鄰居接濟。」林凌也緩緩的講述著原生的生活經歷。