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2023-09-01 00:48:25 作者： 溫昔
「那你等著，我去跟廚師說。」
風風火火的老人又只留下個背影。
背影遠去，聞也倒了兩杯溫水，推一杯到對面，忽而用清淡的聲音告訴尹洧吟：「阿爾茨海默症。」
尹洧吟搭在餐桌上的手滯了滯，又聽見他說，「後面那幾桌的老人也是。」
尹洧吟把目光轉向身後，見每桌都有個老人守著，或許是還沒迎來自己的客人，所以此刻開心的在擦桌子。如果不刻意提，她們臉上的笑容不會讓外人覺得她們是生了病的。
「聞醫生。」尹洧吟思忖幾秒，喊了一句。
聞也抬睫看她：「嗯？」
尹洧吟說：「沒什麼。」
就是覺得生病是全世界最糟糕的事。
可轉念又覺得，生了病好好活著是全世界最厲害的事。
還有。
能被人溫柔耐心的對待，很美好。
—
飯吃到一半，林叔端著兩碗藥粥上來，告訴他們這是剛做的，有病的治療，沒病的預防。
「還是用的你前段時間送來的藥方，我給她們做了，一個個都嚷嚷著苦，但苦口良藥，都沒被感染。」林叔指了指在忙碌的老人們，又收回手跟聞也笑說，「我聽小宛講，你前段時間也被感染了？」
「嗯，已經好了。」聞也拿勺子盛了一勺粥，放進嘴裡，眉頭不自覺輕皺，緊接著他看向對面，和在等待反饋的尹洧吟對上目光。
「……那個，林叔。」男人難得吞吐，尹洧吟悄悄彎了下唇。
林叔：「怎麼了？」
「店裡有沒有糖塊？」他聲音有些小，但兩個人還是都聽清了他的問題。
「等著。」林叔笑了笑，跑到後廚去找糖。尹洧吟不信邪，也拿勺子盛了一些。
剛剛進入口腔就想吐。
好苦。
她想要不就咬著牙咽下去，忽然間，一個垃圾桶移到了她面前。
「這口先吐了吧。」聞也指指腳下的垃圾桶，說，「糖塊拿過來再喝剩下的。」
尹洧吟點點頭，但是叛逆的把粥吞咽下去。
「聞醫生。」
「嗯？」
「其實我覺得也沒那麼苦。」
「……」
清苦的粥配上方糖，味道好了一下，尹洧吟把碗清乾淨。
聞也看她放下湯勺，正準備說些什麼，手機鈴聲響起。他拿起手機，看到是科室的電話。「急診那邊來了個病人，懷疑主動脈夾層……」
「二十分鐘後到。」聞也切了通話，看向尹洧吟。
他說：「抱歉，不能送你回去了。」主動脈夾層不同於其它病症，這個病就像一顆定時炸彈，他沒辦法把病人放在那，不論是不是工作時間。
「我打車就好。」尹洧吟跟著緊張，「你快回去吧，病人要緊。」
「嗯。」聞也拿起一旁的外套起身，臨出門前還是又回頭看了她一眼，然後往這邊走。
「還難受嗎？」兩人隔了一米的距離，他問她。
尹洧吟搖搖頭，又聽見他說：「我把車鑰匙留在這，讓林叔送你回去。這幾天多休息。」
背影消失，尹洧吟回神。
她的記憶有片刻晃動，想起來為什麼覺得見過那輛車。
聞醫生病了的那天，聞西送她回來。
餐廳門口，聞西上的就是那輛車。
作者有話說：
餐廳靈感來自綜藝《忘不了餐廳》。
給大家推薦這個綜藝。也希望我們身邊患病的人都可以被溫柔對待。
第12章
◎介紹◎
012：
年初八，餐廳開始營業。
因為是私房餐廳，來餐館吃飯的客人都需要提前預約。
這天清早，店裡的服務生告訴尹洧吟譚寧定了位置。
「她說是您母親。」
尹洧吟點點頭，訝異於譚寧還留在延陵，按照以往慣例，發生再大的事，她都不會在這個城市待超過一天。
「不過她的位置不是給自己訂的。」服務生又說，「她說是給您還有一位先生。」具體名字沒有登記，所以服務生也不知道對方叫什麼，她奇怪的是這麼好的老闆母親對她卻很冷漠生疏。而且——這明顯就是讓兩人相親的意思吧。
「我知道了。」尹洧吟給餐邊柜上的盆摘澆了澆水，問，「有沒有說具體時間？」
「說的是今天晚上六點到八點那個時間段。」
尹洧吟拿出手機，翻了翻通話記錄和簡訊，沒有人聯繫她，打開攔截信息，也沒有相關的簡訊。
這算不請自來？
尹洧吟把這事暫時擱置，去了餐廳後廚。
上次在庭院，聞醫生離開後，林叔又給她上了道菜：芝士蟹黃奶豆腐，她瞬間就被吸引，吃完了整盤菜。林叔知道她是開餐廳的，還特意引薦她和廚師認識。廚師告訴她：「我們店裡的員工情況特殊，要少糖少鹽，還有很多忌口。所以這個芝士是我自己研究的，沒有添加劑。」
把原奶加熱到有小泡冒出，放檸檬汁混合薄荷水，待絮狀物分離，熄火過濾冷藏。①
除了用量精準，好的廚師也得擅長使用自己的舌頭。
尹洧吟調試幾次過後，邀請身旁的店員嘗試。
「很好吃，就是有點酸。」店員評價完，主廚也抿了一些，「是有點酸，檸檬汁和薄荷水的比例是不是不對？」
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