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2023-09-24 22:14:00 作者: 醉色微醺
晏飛荷由於工作的關係,早就練就了一身泰山崩於前而色不變的修為,更何況今天有意要在二人面前展現。晏飛荷看著二人逐漸放鬆的神情,知道自己的目的達到了。
只有蘇正青不能吃辣,所以先去為她準備一點兒。
晏飛荷讓杜明聿先教眾人怎麼調蘸料,自己則帶著蘇正青挑一些她喜歡吃的配菜。
「妹妹不用擔心,你把想吃的配菜挑出來之後,我包你吃的還是昨天那個味道,甚至比昨天的味道還好,一會兒我給你做個簡化版的火鍋。」
蘇正青心裡沒那麼多牴觸,自己父親突然前來,她心裡還在忐忑著呢。
不過聽得晏飛荷如此關心自己,還是很感動。
「晏姐姐不用那麼麻煩,其實我回去再吃也行的。」
「那怎麼行,來到這兒還能讓你餓肚子?」晏飛荷接過蘇正青挑的配菜,「我馬上就給你弄好。」
讓凝夏先去把水燒開,晏飛荷將沒加辣椒的火鍋底料取了一些出來。嘿,做個麻辣燙。
這邊示意周全把燒好的木炭加上,一會兒水燒開可以開吃火鍋,那邊的麻辣燙應該也做好了,兩不耽誤。晏飛荷為自己的機智點讚。
照顧好每一位客人,讓客人有賓至如歸的感覺,根據情況隨機應變,也是服務行業的必備技能呢。
銅爐里的鍋底燒開之後,沁人心脾的麻辣香味直竄著往人鼻子裡鑽。杜重和蘇文興第一次聞到這種味道,大呼過癮,都有立刻想吃的衝動。
按照常理來說,這兩位也是經常在各種飯局出沒的主兒,什麼山珍海味沒有見過。可一聞到這個鍋底散發的香味,二人感覺內心深處的食慾都被勾引了出來。
杜明聿鄙視地看了晏飛荷一眼:「我說晏小姐,你很不厚道啊。昨天我們吃的清湯寡水的,今天居然這麼美味。」
「嗯,因為你級別不夠啊。呵呵,說笑了。主要是昨天初次見面,不知道二人口味,所以用了最穩妥的鍋底。今天是有準備的嘛,特意為兩位大人調製的。」晏飛荷稍微拍了個馬屁,「不過不同的鍋底自是有不一樣的味道,杜公子也剛好可以比較一下。」
杜重忍不住看了晏飛荷一眼,這晏小姐果然會說話。
水開之後,晏飛荷如同昨天一樣,給眾人示意了一番吃法,尤其是火候的把握,重點提示了兩次。
昨天的牛羊肉是晏飛荷在大乾王朝的第一次火鍋,隨便切成片了事,主要是解饞。今天要招待長史大人,晏飛荷就不能草草了事了。
她特意讓周全把牛羊肉切成肉卷,看著好看,好夾也好涮。
想起來為了能切卷把肉放在雪地里凍的情形,晏飛荷好懷念冰箱啊。
大家照著晏飛荷的示範,嘗了第一口之後,筷子開始停不下來,什麼身份什麼形象統統顧不得了。
蘇正青在旁邊掩口輕笑,她算是體會到了自己昨天在別人眼中是什麼情形了。不過,這個麻辣燙,居然也非常好吃。
杜明聿已經嘗過火鍋的吃法,今天吃的遊刃有餘。筷子夾得飛起,一會兒的功夫就下去了一盤羊肉,惹得杜重狠狠瞪了他兩眼。
晏飛荷把杜明聿帶的酒拿上。她看著這度數不高的發酵酒,想著過幾天用自己的純銅蒸餾器做一下蒸餾酒,不知道會什麼樣子。
這火鍋吃的熱火朝天,也不用再架個爐子去溫酒了。凝夏在旁邊隨時伺候著,給眾人把耳杯里的酒滿上。涼絲絲的酒中和著火鍋那麻辣的味道,這滋味眾人都沒有體會過。新奇又過癮。
杜重和蘇文興平時聚會,小酌一番是常事。但吃著火鍋,喝點兒小酒,吃出渾身舒泰,酣暢淋漓的感覺,卻也是頭一回。
怪不得自家孩子願意和這晏小姐合開火鍋店,這大冬天的,都快能吃出夏天的感覺了。
蘇正言剛開始正襟危坐,甩不開性子。但是杜明聿在旁邊的大快朵頤,以及火鍋的香辣刺激了他,三杯兩盞下肚之後,也放開了束縛,直呼太辣了,但筷子卻一直沒放下。
若不是已經吃過一次火鍋,杜明聿都想把這辣味的底湯喝掉。
桌上的美食,讓杜重和晏飛荷都默契地在飯桌上沒有提起開店的事情。
杜明聿中途對著晏飛荷使了兩次眼色,想讓她找個機會好好地向自己父親介紹一下。
晏飛荷一副裝作沒有看到的樣子。火鍋上來之後,杜重和蘇文興好奇的表情,以及之後的大快朵頤,她知道火鍋已經在兩人心中留下了深刻的印象。什麼言語都沒有事實來的有說服力。
作者有話要說:
蘇正青:來一份麻辣燙,不要麻也不要辣。
第15章 茶桌論道
酒足飯飽之後,晏飛荷邀請眾人喝茶,美名其曰解膩。大家心照不宣,談事的時間到了。
茶桌是以前晏才溫買的老船木材質的,搭配著幾把老船木椅子,滄桑厚重的歲月感撲面而來。
晏飛荷剛見到這套茶桌的時候,一下子就喜歡上了。
她略懂一些茶道,知道這好的船木可遇不可求。這套紫色茶桌,散發出淡淡木香,一看就是上等好貨。不得不感慨自己的那個爹確實品位不俗。
飯桌上談事,通常太官方。而這樣閒適地在一張桌子上喝茶,尤其是剛剛熱火朝天的吃過一頓,大家都鬆懈了下來。讓杜重有一種話家常的錯覺。