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2023-09-24 22:14:00 作者: 醉色微醺
畢竟這火鍋最適合冬天享用。恰逢現在天冷,早一日開業,就能早一日享受到成果。
問清了晏飛荷一行人的目的,杜明聿大方地說道:「還找什麼宅子?我城外還有一處空著的院子,晏小姐若是需要,拿去用就是,哪裡還用陸掌柜費事去找。剛好這時間我們可以商量一下開店的事情。」
晏飛荷這下真的有點吃驚,院子可不比其它,這說送就送,看來杜明聿的誠意很足啊。
「那怎麼行?我買院子來是要做工坊使用,杜公子的院子給我使用那是浪費了。」晏飛荷推辭。
「怎麼不行?我那院子本來也就一直荒廢著,沒什麼人住。當時閒來無事買了下來,一直在那裡放著,都不知道用來做什麼。晏小姐已經送給我們那麼大一份厚禮,這院子就當我聊表謝意吧。」杜明聿堅決要送出去。
蘇正青在旁邊也跟著說:「晏姐姐就收下吧,他的院子也確實沒別的用處。」
晏飛荷再三推辭不成,最後說:「既然這樣,恭敬不如從命,杜公子這院子我就用了,不過,這樣吧,將這院子按市價折算成銀兩,算火鍋店入股,杜公子已然解了燃眉之急,在這點上就不要爭執了。」
別人的好意要給予接受,同時,要適度回禮,不能讓別人事後感覺是被占了便宜。
晏飛荷又解釋了一下什麼是入股。
杜明聿聽晏飛荷說罷,哈哈一笑:「晏小姐果然非同一般,好,這份好意我就笑納了。」
當下杜明聿就讓手下的人帶陸修齊去看院子,順便做一下交接。自己則和蘇正青、晏飛荷二人一起繼續商量火鍋店的事情。
晏飛荷思索著自己曾經去過的火鍋店,把相關注意事項和二人仔細說了一下。
至於利潤分成方面,晏飛荷提議三一三剩一,均分。杜明聿和蘇正青都不同意,一定要讓晏飛荷拿五成,剩下的他們均分。他們給的理由是,若不是晏飛荷,他們根本就不會想到這個生意,而且後面還有很多工作需要晏飛荷做。
最後,晏飛荷分四成,並說自己要單獨開一間木炭店,到時供應火鍋店所用,算是占個便宜,杜明聿和蘇正青才接受了各拿三成的提議。
木炭店是晏飛荷昨晚和周全等人商量的產業,趁著這個機會說出來,不會讓杜明聿二人產生芥蒂。杜明聿和蘇正青自然沒有意見。
「店鋪的選址很重要。我在這邊不熟,估計蘇妹妹也不怎麼方便出頭露面,這個事情就由杜公子負責。人流量和繁華程度我相信杜公子的眼光,我唯一一個要求就是儘量找個能停馬車的地方。」晏飛荷說。
她這個建議來源於前世吃飯時候停車位的緊張。
大乾王朝富家出行都使用馬車,這馬車的性質就如同汽車。到時火鍋店開業,若是有人前來,沒有停馬車的位置,會讓效果大打折扣。尤其是這大冬天,馬車用的更多。
這些細節看著是小事,但卻影響著前來吃飯的顧客心情。
服務行業競爭的核心就是細節的競爭。
杜明聿結合自己的經歷,稍微一琢磨,確實是這個道理,越發覺著晏家小姐確實厲害,考慮問題細緻全面不說,還別出心裁。
「至於裝修方面,這個可以讓蘇妹妹來負責。蘇妹妹多年習畫,對這方面的審美相信我和杜公子都比不上。蘇妹妹出馬,應該是最合適的。你覺得呢?」晏飛荷看向杜明聿。
「我當然沒意見。蘇妹妹的眼光我絲毫不懷疑。若不是蘇妹妹要見那炭火銅爐主人,我哪裡有機會和晏小姐一起合夥做生意。」杜明聿又想起這事兒,笑著說道。
「正青沒有意見。我很樂意自己有事情可以做,尤其是可以用我擅長的。我從來不知道我還可以做這麼大的事。」蘇正青一聽讓自己負責裝修店鋪,很是激動。
「當務之急還有一件事,就是需要先為這火鍋店起個名字。你們二位有什麼好的提議嗎?」
蘇正青連忙推辭道:「名字我覺得還是由晏姐姐決定就好了。這火鍋店的創意和構思,從頭到尾都是晏姐姐提出來的,我想這名字由晏姐姐決定,肯定會比較貼切應景。」
杜明聿也同意:「反正我是想不出什麼好名字,不用看我。」
晏飛荷想了片刻,看著杜明聿說:「杜公子,若是讓杜大人來取這個名字,如何?既能讓杜大人知道杜公子有心做事,又能為我們店鋪做個免費宣傳。」
這由名人題字的風尚各個時代都有,而且都能帶來一定的宣傳作用。
你若說這是由杜大人親筆題字的酒樓,那很多人為了跟風都會來吃上一回,這回去就是向左鄰右舍炫耀的資本。類似於名人代言。
蘇正青聽到這個提議,為之稱奇道:「晏姐姐想法真是天馬行空,這個主意真是奇巧。若是杜伯伯知道杜兄在認真做事,肯定不會拒絕。」
杜明聿聽到這個有心動也有猶豫,讓自己父親知道自己打算做個正事,當然是好的。可是,恐怕父親不會相信。
第11章 尋花
不過又一想,這個炭火銅爐火鍋店屆時開起來,肯定能引起永寧城的轟動。就如晏小姐所說,父親的題字對開店有利,自己還是要試試的。不過還是有些不確定地問:「能行嗎?」