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2023-09-24 21:51:21 作者: 燒柴煮咖啡
    輕了重了,都是事兒。

    今兒個算是暫且糊弄過去了,但這往後啊,自家行事還得更加小心、更加低調才成。

    很快,住的離李家很近的農戶劉家的孫子劉二牛就拿了一口袋雜合麵兒跑了過來:

    「李奶奶,俺爺俺奶說這是二斤雜合麵兒,求你幫忙打幾個餅!」

    王氏急忙拿出來一把秤,把面口袋掛上去稱了稱:

    「沒錯,心姐兒你記下:劉二牛家,二斤雜合麵兒!」

    李雲心響亮歡快地應了一聲兒:「好嘞!劉二牛家,二斤雜合麵兒!」

    陸陸續續地,好多人家都從自家拿了各色麵粉來,求喬細妹幫忙做這烤饢餅。

    這事兒細說起來,還得感謝於老爺,今年秋天的時候收糧、給了大傢伙兒一個好價錢。不然這會兒,也不會有這樣多的人家,捨得拿出來糧食換了這饢餅來嘗鮮。

    就連小氣吧啦、一貫占便宜沒夠兒的莊四嬸兒,也帶了一袋子糜子面兒過來。

    ……

    喬細妹在和面的時候,特意往劉二牛家的雜合麵兒里摻了少許白面,還揉進去少少一些紅糖、白糖。

    因為一開始發言支持自己的,就是劉家人,頭一個送來麵粉的要做餅子的,也是劉家人。

    所以,喬細妹算是特意給了劉家人一份優待。

    烤出來的這一批饢餅,又香又甜,既酥且脆,香氣揮灑在人們鼻子尖兒上,讓好多人都覺得有些邁不動步。

    怪不得說是西域傳過來的金貴東西,這傢伙,聞著都那麼香!

    吃起來,那得香成什麼樣兒啊!

    劉二牛喜滋滋地接過二十個巴掌大的小饢餅,就用自家裝著雜和面麵粉來的那個布口袋裝著走了。一路走,一路強忍著嘴饞,吸溜著口水。

    漸漸地,便有更多原本捨不得掏糧食的人家,拿了各色麵粉,過來做饢餅。

    畢竟快要過年了。

    辛辛苦苦,忙忙碌碌,幹了一整年活兒,圖啥?

    這到了年根底下,別人家孩子都吃著那香噴噴的新鮮吃食,自家孩子卻只能流著哈喇子、吮著手指頭,呆呆地杵在在一邊兒,滿臉羨慕地干看著……

    這擱誰能受得了啊!

    再者說,那李家人也是厚道人,一個銅板都沒收,只讓自家拿些糧食,粗糧雜糧都不挑,這還有啥好說的?

    多了拿不出來,哪怕只拿出半斤雜合面,做上五個餅子,給家裡的幾個小娃娃分一分,也好過這樣子讓他們干看著啊!

    一時間,老李家院門前,排起了長隊。

    王氏稱過重量,讓李雲心記下數目,李希仁燒火,喬細妹做饢餅,再把饢餅貼在饢坑的坑壁上頭烤熟。

    配合默契,井然有序。

    鄉親們帶上自家那香噴噴的饢餅,笑呵呵地滿意而歸。走了一波又一波,漸漸地,李家院門前就清淨了許多。

    喬細妹也總算騰出點空兒來,抹了抹腦門上的汗。

    許是太久沒做這樣連軸轉的活計了,喬細妹竟然累得渾身酸痛。

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    第240章 日常

    村里人都在的時候,還不覺得。這會兒人群都散了,鄉鄰一走,喬細妹就覺得自己似乎撐不住了。

    她招了招手,讓王氏過去,整個人都半靠在王氏肩膀上,慢慢騰騰地挪動回了自己屋裡。

    這一躺倒在炕頭上,喬細妹就不願起來了:

    「三兒媳婦兒,你帶著心姐兒,把外頭拾掇拾掇,今兒個收進來的糧食也查驗查驗。

    那新鮮經放的,你幫我挪到這屋裡來。

    那不大經放的,就先擱在大廚房。咱們近日就做來吃了。

    若是有那已經霉壞了的、生蟲了的,都給我找出來是誰家送來的,回頭等我緩過神來,就找他們說理去!」

    王氏忙道:

    「娘你放心,我收的時候都檢查了的。

    除了莊四媳婦兒的那份雜合麵兒,摻了些沙子,當時我就給她損了一頓、扔回去了,再沒誰那麼不是人的!」

    ……

    院子裡,李雲心和李希仁已經將饢坑、案板、桌案、板凳之類,都收拾利落了,還把地面給清掃了一番。

    拾掇利落了,兩個人又把收來的糧食,一趟一趟搬進大廚房。

    這些糧食總量並不多,只是放得分散。

    每一家送來的糧食都單獨占了一個容器,或是布袋子,或者木盆子,或是大海碗,看起來倒是多,其實仔細攏一攏帳,滿打滿算、還不超過五十斤呢。

    畢竟不是每一家的當家人,都捨得這般大手大腳地掏糧食出來,只為了給孩子們換些新鮮吃食的。

    忙乎完了,李雲心洗乾淨了手,從一個淺口方形竹編小筐里,拿了個饢餅遞給李希仁:「二哥,你嘗嘗好不好吃。」

    這一小筐饢餅,是李雲心從大廚房裡拿了些白面,配上了些高粱面和糜子面,做成的創新型三合面饢餅。

    李雲心在和面的時候,特意摻進去好些個松子仁、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻,並少許紅糖、白糖,還有一點點細鹽。

    為了跟旁人家的區分,她還特意把面坯做成了中間帶個洞洞的圓環形。

    李希仁沒有客氣,接過來咬了一大口:「唔,好吃!心姐兒真是聰慧!」

    李雲心知道,李希仁這是在贊她想出了饢包肉和烤饢餅這兩樣新鮮吃食。李希仁這個哥哥,幾乎樣樣都好,就是不愛說話。
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