第1008章 農家菜的味道

    錦繡和娘還有大嫂的手藝，才是他想念的。

    吳氏一聽他想吃菜園子裡的蔬菜，樂得急忙站起身，就去廚房拿了筲箕往菜園子裡去了。

    董氏和羅氏見狀，也跟著吳氏一塊兒去了。

    菜園子裡，這兩天菜蔬可多著呢。

    豆角，豇豆，辣椒，茄子，還有已經將土地當得嚴嚴實實的紅苕葉子。

    掐一把嫩嫩的苕尖，切兩個已經曬乾的紅辣椒，鍋里放清油少許，下蒜末，干辣椒段，爆香之後，切成兩截的苕尖下鍋，隨便的翻炒幾下，放上粗鹽之後便可以起鍋了。

    口味脆嫩，鮮滑，一點不會比肉的味道差了去。

    茄子，用刀劃上橫豎恰怡的口子，大鍋煮飯，米湯舀起來之後，將半生不熟的米鏟到鍋中，將泡過水半柱香的茄子放到了米飯邊沿，燒幾把火，爆出鍋巴香味停火。

    把其他的才先準備好，然後把飯起鍋，紫亮的茄子就成了褐色的軟趴趴樣兒，用盤子夾起來放著。

    洗鍋，燒熱，倒油。

    另一邊，拿一把洗好的韭菜，卻稱指節長短的韭菜花，蒜末，薑末，還有剁碎的青椒末和韭菜花一起推下鍋，隨便翻炒一下，將茄子一盤倒下。

    鍋鏟像菜刀一樣，一邊翻炒，一邊將茄子切成塊兒狀放入鹽，花椒粉，胡椒粉，起鍋。

    又一道菜，便好了。

    然後是肉末豇豆角，干煸豆角，雞蛋羹，涼拌折耳根蘿蔔絲，最後再切上一盤過年時精心醃製的臘腸，以及錦繡最喜歡吃的臘豬蹄燉苕粉。

    兩桌席面便完成了。

    一大家子，分成兩張桌子，和和氣氣的在後院裡吃了一頓。

    一邊吃，趙明智還一邊替趙明暄介紹人。

    夏宜安他是見過的，可竇浩淵他沒見過。

    「老三啊，這是夏師傅的夫君，竇浩淵，竇大哥。竇大哥，這是我三弟，昨天才回來。」

    竇浩淵其人，錦繡有在信里提過，說他是個很能幹的人，現在在幫她管著開在縣城裡的鋪子。

    而趙明暄這個人，竇浩淵也是聽不少人說起過的，是個有擔當，有責任心，更有抱負的男人，他還以為他會在外面拼出一片天地才會歸來呢。

    沒想到，這就回了。

    「竇大哥，我敬你一杯，多謝你這幾年幫著錦繡，才能讓她沒那麼辛苦那麼累。」

    「既然如此，我便托大了，趙三弟，是我沾了錦繡的光才是。如果不是因為宜安來了洛川府，跟錦繡提起了我，我怕是還在江南當一個體面的家生子呢。正因為來了這邊，老爺為了補償我們一家，特將我們一家子的契書歸還，從今以後，我的孩子們總算可以不用低人一等了。」

    說起連盛這個主子，雖然以前他們只是家生子，但大家都沒有什麼怨言。

    作為一個富可敵國的人，連盛的為人真的已經足夠仁義了。

    只要是真心替他辦事的人，他從來不會虧待了去。

    到了小姐這邊，就比在江南更加舒坦了。

    「聽錦繡說竇大哥對於經營這塊兒特別有經驗，那麼，今後就有勞大哥帶著點小弟了。這次回來，我便不會走了，我打算跟你，還有我二哥一塊兒經商。」