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2023-09-24 20:46:43 作者: 葉朵雲
    葉雲朵也回頭瞅了眼,兩人正朝她諂笑呢。

    她道:「還行。」

    「......」曹掌柜。

    第152章 賣配方(3)

    雅間。

    大腹便便的賈富貴果真坐在了桌前。

    瞧見葉雲朵,滿是贅肉的臉上有了笑容,「葉姑娘來啦。」

    葉雲朵嫌他丑又油膩,沒心情跟他打哈哈,直接道:「東家,想必我的打算曹掌柜已跟你說了,不知道東家想跟我談什麼。」

    賈富貴仍是笑眯眯的模樣,「葉姑娘,你說想將方子賣給其它酒樓,這不太合適吧,你可是跟我們簽了契文的。」

    葉雲朵也笑了,「東家,契文上寫的合作期間我負責做,喜客居負責售賣,我們按三七分成;但沒寫不能終止合作,也沒規定不能把方子賣給別家吧?

    而且方子是我的,我賣或不賣,想單賣還是散賣,這都是我的自由。

    東家要是不相信,可以讓曹掌柜取來契書,我們再仔細看一眼?」

    「……」賈富貴噎了下。

    契書上確實沒寫這些。

    當時他被葉雲朵說的向其它酒樓供貨、賺取差價、主動權掌在手裡之類的話沖昏了頭。

    以至於沒細想多制定些規定(其實想過,但他清楚規定太多,葉雲朵不會同意)。

    說到底,喜客居只是個推售的地方,主動權從來都是在葉雲朵手中。

    契文說不了事,賈富貴胖臉上的笑容也收了幾分,他問:「如果單賣,葉姑娘想要多少銀子?」

    「曹掌柜沒告訴你?」葉雲朵有意看向曹掌柜。

    曹掌柜訕笑:「還沒來得及跟東家說。」

    哪是沒說,賈富貴聽得一清二楚呢。

    他這是嫌貴,想壓價。

    葉雲朵說:「一千兩,少一文都不行。」

    賈富貴搖頭,「葉姑娘,兔頭再值錢它也就是道吃食而已,目前是新鮮,所以人們喜歡,往後吃多了便會覺得平常了,鬧不好我連本錢都掙不回。

    至於你說的賣這鎮那縣的。外頭人都不知道它能吃,又與你無交情,能花一百兩買你的方子?

    也就青山鎮許有兩三家酒樓會買吧,所以我出四百兩,你把配方賣給我。」

    賈富貴不愧是個生意人,把事情說到了點上。

    葉雲朵並不擔心外頭人不吃兔頭,只是真要一家一家賣太費時費力,而且她就算簽契書規定不讓單方外泄,也不保證真不外泄。

    若她才賣一兩家,做法就被傳開了,她就得不償失了。

    查起來費精力,要追究結果也費時間,不如一次性賣個高價錢,讓賈富貴去操作。

    他有錢財有人脈,做獨門生意或是也賣配方都比她適合。

    葉雲朵心裡雖有所擔憂,面上卻一派的鎮定。

    她還自信地笑了笑,「東家,你都肯花四百兩買的吃食,你覺得外邊人就那麼沒眼光,連一百都不會出?

    一個配方一千兩聽起來很多,但東家你很清楚,這一點都不虧。你往後不僅能賺回本錢,還會翻無數倍。」

    「我怎樣翻無數倍?」賈富貴頗有興趣地問。

    賈富貴知道他們還在談判,不能這樣被牽著鼻子走。

    可他見識過葉雲朵的本事,也知道她想法多,聽她這麼一提,他便忍不住心癢了。

    第153章 賣配方(4)

    見賈富貴的神情,葉雲朵清楚這事十拿九穩了。

    葉雲朵道:「大周的兔頭無人知道食法,青山鎮人的熱捧證明了它受歡迎程度,東家推出後就是獨一份。

    按我此前所說,若給其它酒樓供貨,相當於每銷出一個兔頭,東家就有份收入;

    若東家賣配方,那定好契書內容,比如不得轉賣他人等;一家賣一百兩,賣十家就能得一千兩,回本輕而易舉。

    到時兔頭名聲一響,無論是讓東家供貨的,或是找東家買配方的,都會絡繹不絕;介時東家的收入又何止這區區一千兩?」

    賈富貴自然也想到了這一點。

    否則他又怎麼會費時間跟葉雲朵在這扯。

    賈富貴問:「依葉姑娘所見,覺得哪種方式更適合我呢?」

    雖然賣了方子兔頭的生意她便無法再有收益,但葉雲朵也不想坑賈富貴。

    畢竟留得情誼在,以後另外的合作會更便捷。

    於是葉雲朵真心道:「後者。」

    賈富貴與曹掌柜互望了一眼,問道:「此話怎講?我做獨家豈不更好?」

    葉雲朵搖頭,說喜客居雖大,但最多供到本鎮和鄰鎮幾家酒樓,若供應到縣城或是更遠的地方就不划算了。

    地方遠、一來一回費功夫多不說,兔頭保存時間短、易壞,賈富貴也容易虧本。

    在現代這些問題好處理,有冰箱,有快遞,在這兒實行起來太難。

    「所以,後者更適合東家。」葉雲朵總結道。

    賈富貴稍想了想,「可賣配方不怕其它酒樓搶走我生意麼?」

    「不怕。」葉雲朵說:「東家非旦不要怕人家搶走生意,還要主動派人去幫忙教他們兔頭的做法。」

    「什麼?我還派人去幫忙!」

    「當然。」

    葉雲朵不急不緩地道:「東家不可能一人包攬所有的生意。大家賣的是東家的『美味兔頭』,打響的也是東家的名聲;

    名聲越大,慕名來買方子的人才會更多,東家的發展也就越快。」
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