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2023-09-24 20:46:43 作者: 葉朵雲
而且他對葉雲朵所說的菜餚也有點興趣,她既能做出兔頭這種新鮮玩意兒,其它吃食應該也會不錯。
且看看她的本事,若不行,再給她個教訓便是。
於是孫公子傲慢道:「你做來瞧瞧,要敢拿話哄騙本公子,本公子可不會輕饒了你!」
第132章 真本事
葉雲朵既然敢說出口,便是有把握。
見孫公子鬆了口,曹掌柜也暗鬆口氣。
他對孫公子道:「請孫公子樓上雅座就坐,等會兒葉姑娘做好了便給您送上去。」
孫公子根本不買他帳,「我就坐這兒等!若不能做出我合意的東西,我把你這店都給砸了!」
「……」
曹掌柜只得把希望全托在葉雲朵身上。
葉雲朵進了後廚,她讓人去藥鋪買些藥,隨後又讓廚房取出一隻整雞,洗了些豬肝,精肉等物。
她打算做藥膳。
現代人愛養生,她吃過幾次藥膳,加上對藥材的了解,要做幾個出來不在話下。
治療陰虛最好是用生地黃、太子參、山藥、茯苓銀耳等物。
藥材很快買回。
大廚在處理食材時,葉雲朵用小砂鍋熬了點白粥,待粥熟時再把生地黃汁加進去。
隨後將山藥與精肉做了小捆肉,茯苓、太子參煨了雞,何首烏煨豬肝,甜品是銀耳羹,加上熬的生地黃粥,一頓簡單的藥膳便已完成。
葉雲朵剛準備將藥膳端出,曹掌柜來了後廚。
他告知葉雲朵,孫公子請來了鎮上有名的大夫把過脈,他確有葉雲朵所說的症狀。
眼下孫公子正和大夫一起等著葉雲朵的菜餚,要看食物是否真能有益他的身體。
「葉姑娘,這些確定可以嗎?」
曹掌柜看著面前幾道清淡的菜餚,頗為擔心。
若是不行,孫公子今天怕是沒那麼容易善罷甘休。
「放心,肯定可以。」葉雲朵自信。
孫公子還請來了大夫,這是最好不過的事,免得她多費神解釋藥材的功效。
葉雲朵走到大堂時,發現圍觀的人群不減反增,外邊不少人在議論紛紛,更多人是伸長脖子等待她做出的東西。
她將藥膳淡定地端到了孫公子面前。
「孫公子,請!」
孫公子這會兒腳雖沒搭桌上了,但整個人還是坐得歪歪斜斜的。
他瞟了眼葉雲朵送來的幾道菜,賣相勉強,但跟他想像中的「新鮮」「特別」相差甚遠。
「這就是你所謂的新鮮菜,分明就是做做唬本公子——」
「孫公子,不如你試下味道再說。」葉雲朵給他遞上筷子。
看著葉雲朵不卑不亢且信心滿滿的樣子,孫公子皺眉接過。
首先嘗了下小捆肉,精肉捆成小把,配有山藥,清爽可口。
孫公子眉頭稍微舒緩,又嘗了口豬肝,全無柴感,反而嫩滑無比,還帶有些藥的清香。
他多吃了一口,眼睛望向了雞湯,與藥物煮得金黃清澈,挺是誘人。
曹掌柜自是看出了他的意思,連忙就給他盛出碗湯。
孫公子嘗過,確實鮮香,夾了點雞肉,也很鮮嫩。
銀耳羹和白粥他也分別嘗了,熬得濃稠香甜,同樣好吃。
孫公子問葉雲朵:「這裡邊都放的是什麼藥,能混著這些一起煮?」
葉雲朵將藥材一一道出,孫公子旁邊的大夫面露了些詫異,因為她所說的藥材皆是治療虛火的。
大夫如實告知孫公子。
孫公子這才仔細地打量起葉雲朵。
這個黃毛丫頭還是個有真本事的?
第133章 挖了一天土
看著孫公子的反應,葉雲朵知道他對這些藥膳是滿意的。
「孫公子,想必大夫也有相告,你的虛火需要慢慢調養。」葉雲朵說。
「藥膳單吃一次效果不大,我會將製作方法寫下,你回家後可讓下人按食譜做,以便更好的調理身體。
至於兔頭,孫公子身子調好後,歡迎隨時來品嘗。」
既然對葉雲朵所做之食滿意,她還主動提供了食譜,孫公子也不好再鬧下去。
他一揮手,領著手下出了喜客居。
出去前,他還扔下了一兩銀子,非買了五個兔頭。
見此,圍觀人群無一不震驚。
這個不起眼的丫頭竟真的做出了孫公子滿意的食物,還讓孫公子守了這兒的規矩!
葉雲朵趁機對大家道:「今天耽誤了大家時間很抱歉,明天我會多做一百個兔頭,讓更多人品嘗。」
這會聚積的人多,不僅有食客,還有不少路過看熱鬧的,葉雲朵這話一出,相當於又打了波廣告。
於是知曉的,不知曉的,都排隊買起美味兔頭。
今天的事情能順利解決,曹掌柜非常感激葉雲朵。
「葉姑娘,你本事可真多,多虧你才沒被孫公子為難了去。」
葉雲朵笑笑,「這不算什麼。不過曹掌柜,你收兔頭跟人口頭協定還是簽了契書?」
畢竟兔頭大多是從各酒樓收來的,萬一他們眼紅不再賣出,會是件麻煩事。
曹掌柜瞭然葉雲朵的想法,他道:「葉姑娘不必擔心,我與他們簽的契書。萬一不夠,我還可以到鄰鎮甚至縣裡去收。」
葉雲朵點頭。
兔頭暫時來看賣得不錯,但人們只會吃個新鮮還是能成為一個潮流很難說。