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2023-09-24 20:30:26 作者: 秦簡
    二夫人不服氣,也夾了一筷子放進嘴巴里,果然吃出不同的滋味,這火腿薄薄的一片,卻回味更悠長且清香開胃,讓人吃了還想再吃,她不由皺起眉頭,故意道:「也不怎麼樣嘛!」

    李長樂面上帶笑,並沒有直接回答,而是又夾了一筷子香菇jī丁裡面的香菇給老夫人,道:「您嘗嘗看,孫女保證絕對不會讓您覺得油膩。」

    老夫人聞言,不由自主地吃了一口,頓時愣住,平常的香菇jī丁因為染了jī丁味道又放了油,她總覺得油膩膩的,但是今天吃的卻完全不同,不但清慡可口而且香氣撲鼻,讓她幾乎忍不住望向那盤菜:「這是怎麼做的?味道如此特別。」

    李未央終於開口說了一句話,她的聲音緩慢卻篤定:「大姐這些菜,是素齋吧。」

    李長樂沒想到第一個猜出來的會是一口都沒有品嘗的李未央,壓下心頭驚訝,面上不過微微一笑道:「三妹好眼光,這一桌子菜,的確都是素齋。」

    老夫人猶自不信,接連夾幾筷子送到嘴中,還是沒有吃出門道來,只好問道:「我以前是吃過很多地方的素齋的,卻從來沒嘗過這麼好的味道,這些是怎麼做的呢?」

    李長樂笑道:「孫女這些日子在山上,每日裡除了吃齋念佛就是百無聊賴,後來gān脆和山上的師傅學習做素齋,老夫人吃的素齋當然都是名家做的,卻未必有深山裡的老師傅做的地道。其實這素齋的做法也很簡單,主要材料就是野菜、三菇、六耳和各種豆腐這些簡單的東西,只要做得好,不但省錢而且色香味美。」

    「這些菜是你自己做的?」老夫人望著一桌子菜式,只覺得不可思議。李長樂向來自詡高貴,十指不沾陽chūn水,偶爾下廚煲個湯做個樣子就算了,居然真的能做出這樣一桌子素菜來,實在是讓人覺得不可思議,難道她這回是真的洗心革面、重新做人了嗎?

    「都是孫女做的,只是要沒有庵堂里的妙心師傅指點,孫女還做不出這麼地道的素齋來。」李長樂十分謙遜地道,態度溫和而低姿態。

    李常笑忍不住好奇,夾起一塊jī腿,嘗了一口,隨後露出吃驚的神qíng:「大姐,這jī腿是怎麼做的?怎麼還有骨頭呢?」

    李長樂溫柔笑道:「四妹,這jī腿骨你細看一下,究竟是什麼?」

    李常笑品嘗了半天,終究還是搖頭,李長樂眉目舒展道:「我將淨冬筍放在水中煮熟,撈出切成條,作了jī腿骨,然後在豆腐衣裡頭放上筍條,中心放入餡心,兩邊包折攏來,做成一頭大一頭小的jī腿,放入油鍋裡面炸至金huáng色,不就跟炸jī腿一模一樣了嗎?」

    其他人都品嘗著,隨後不由自主露出讚嘆的表qíng,這裡誰都是吃過素齋的,可卻從來沒有吃過這樣味道鮮美的素齋,哪怕是安國寺裡面最了不起的大師傅,只怕也要望塵莫及了。

    李蕭然臉上難得露出一絲笑容:「你若是一早能靜下心來,也不至於----」他話說了一半,輕輕嘆口氣道,「既然回來了,以前的事qíng都既往不咎,你好好侍奉老夫人就是。」

    李長樂臉上露出更加謙卑的笑容:「是。」

    李敏德的眉頭不易察覺的一緊,這李長樂還真是和以前判若兩人了。不管是言談還是舉止,都比以前更美更高貴更柔和,若說從前的李長樂是一朵艷壓群芳的牡丹,現在這傲人的牡丹已經變成引人入勝的優雅蘭花了,尤其是那種慚愧中帶著溫柔可人,楚楚可憐中帶著柔弱的神態,只怕是人都覺得不忍心。

    李未央微微一笑,普通的素齋都是用素jī素鴨素魚以素油烹製,模仿的只是jī鴨魚ròu的形,很難模仿出真正的味道,看起來是葷菜,吃起來卻是素菜,當然會覺得不好吃,可是李長樂這一桌菜,卻是煞費苦心啊。

    二夫人似笑非笑:「大小姐,這樣好的手藝你可不能私藏,多教導教導你二妹才是!」

    李常茹的笑容有點僵硬,卻聽到李長樂溫柔如常道:「只要二妹願意學,我自然傾囊相授。」

    李未央卻搖了搖頭,道:「二姐怎麼學,只怕都是學不會的。」

    李常茹柳眉倒豎:「你這是什麼意思?!難不成我沒有大姐聰明嗎?」

    李未央唇邊的笑意讓人望之心安:「二姐誤會了,未央的意思是,縱然大姐教會了你如何去做這些菜,味道也不可能一樣的。」

    李常茹完全聽不懂了,臉上露出茫然之色。

    李未央笑著夾起一塊豆腐,道:「就說這道菜,看起來平常,實際上是需要十幾隻野jī煮湯來配的,你想想看,這價值又豈是一般的素菜可以比擬?一道菜只怕就要一兩銀子,而這只是其中最便宜的一道,其餘菜式也全是看似尋常,實則極為考究,耗資靡費,試問二姐姐又如何能做到呢?」

    這話說出來,李蕭然面色一沉,老夫人的臉上也露出難以置信的神qíng。

    李長樂心口微寒,唇角卻含了一縷恰如其分的笑意:「三妹果然是好眼光。」

    李未央神色平靜極了,如同秋日裡澄淨如鏡的湖面:「大姐過獎了。其實你的這些菜看起來都是素菜,卻是把各種山珍海味熬出最jīng華的湯汁,加入到各種素膳當中,吃起來完全沒有青菜蘿蔔的味道,而是像熊掌鮑魚一樣美味,只不過若是一桌菜餚花費百兩銀子的話,實在是過於奢侈了。」

    李長樂面色不變,嗔道:「三妹也太誇張了,不過是百兩銀子,以我李家今日的家資,何必如此小家子氣呢?只要是為了祖母盡孝心,再多銀子都是值得花啊,你若是捨不得錢,以後我qíng願每頓都自己出資替她準備。」這樣一來,若是李未央再多說,就是對老夫人用錢表示不滿了,那可是大不孝啊。

    李未央面上露出憂心的神qíng:「大姐完全誤會了未央的意思,如今李家固然是承擔得起,然而我正是為了李家長遠的富貴才會說這些話,破壞了老夫人和父親的興致,還請恕罪。」

    李蕭然皺眉道:「未央,你到底要說什麼?」

    李未央慢慢道:「父親,陛下曾經說過,所有的官員中您是最清廉的,從前在德州任上的時候,冬天衣裳僅有三套,用餐不過五味,家中不過是四五進的小院子,極為樸素,誰人不稱讚您的清廉高潔!如今父親貴為丞相,家中境況大為改善,為老夫人盡孝,多花費一些是應該的,只是----」說著看了一眼李長樂道:「如果讓京里人知道,如今李家一頓飯都是吃掉一百兩銀子,會說父親什麼?」

    李蕭然一愣,隨即臉色開始變得難看,他看了一眼桌子上的菜色,眉頭皺得更緊了。

    說到最後,李未央雙目閃動道:「一想到此事傳出去,他們會說父親是偽君子,裝清廉,我這心就很難受的很。為了父親的廉聲,晚節,身後名計,還是不要僅僅考慮到眼前的口舌之yù,讓老夫人一輩子享受尊榮才是最要緊的!」

    李未央的意思很明顯了,若是讓外人知道李家一頓飯吃掉一百兩銀子,恐怕會引起軒然大波,李蕭然只要一天在丞相的位置上,老夫人就有一天的好日子可以過,若是為了這點微末的美食鬧得名譽受損,實在是得不償失,還會變成天底下的笑柄!

    老夫人當然明白李未央的意思,她雖然知道李未央和李長樂不和睦,可李未央所言卻句句都是為李家著想,所以,老夫人猶豫了。

    李長樂的眼中漫過一絲如水的寒涼:「三妹許是多慮,不過是一桌菜罷了。」

    李未央嘆了口氣,道:「太后的素齋宴,不過八十兩銀子。」

    老夫人頓時警醒,她皺眉望著桌上的菜:「都端下去吧,我消受不起。」

    堂堂大曆的太后,辦一桌素齋不過是八十兩,她一個一品夫人的飲食卻比太后還要奢華,簡直是頂風作案了!

    李長樂臉上露出極為後悔的神qíng,立刻道:「老夫人,都是孫女的錯。」

    老夫人冷眼瞧她,剛要說幾句,李蕭然卻長嘆一聲,道:「罷了,她也是一片好心。」

    李長樂眼睛含淚,期待地望著老夫人,老夫人淡淡道:「就這樣吧,以後桌子上不許再出現這種làng費錢的東西。」

    李長樂連忙應聲,道:「是。」

    李未央淡淡一笑,若是其他人,自然沒有財力負擔這種酒席,但是李長樂卻大不一樣,大夫人背地裡早已將李家的值錢東西都送到了她的房裡,想來這樣的酒席承擔個一年半載的也不是難事,只不過能請得動真正的素齋大師來教,她的面子可就不夠了,她剛才說什麼是庵堂里的妙心大師教她做的,這純粹是瞎扯,她去是靜思己過的,老夫人選的可是最破舊最貧寒的庵堂,會出什麼大師才真心有鬼了。不過李未央沒想要拆穿對方,這樣只會讓李蕭然下不來台罷了。

    說到底,李長樂能夠回來,完全取決於李蕭然的態度。

    用完晚膳,李長樂要攙扶老夫人起身,老夫人的手卻突然抬起,向李未央招手道:「你這丫頭,有點眼力沒有,還不扶我回去!」

    李未央笑盈盈地走上去,輕輕扶住老夫人的手臂。

    李長樂若有所失地望著她們離開的背影,掩了掩眼角的淚水,一旁的李蕭然看到這種qíng況,心中對她倒是起了三分憐惜,慢慢道:「你的心意父親都明白,可是你今天的做法實在是太làng費了,傳出去對我李家的名聲大有妨礙,你別怪老夫人,她也是為了李家著想。」

    李長樂眼淚汪汪的,卻還壓抑住嗚咽,道:「是,女兒都明白。」

    李敏德冷冷望著這對父女,李長樂的戲越演越好了,只怕將來會留下大麻煩。

    荷香院

    老夫人端起茶盞,輕輕chuī去熱氣,啜一口道:「好清淡,這茶葉不錯。」

    李未央笑道:「這是今年的新茶,永寧公主上回送過來的。」說是給她壓驚的。

    老夫人笑著點點頭,道:「年輕的時候總喜歡喝濃茶,年紀大了才覺著還是清茶好,清清淡淡,回味悠長。」

    李未央笑而不語。

    老夫人慢慢道:「未央啊,我同意將你大姐接回來,你心裡是不是怨我了?」

    李未央笑了笑,道:「老夫人,孫女明白您和父親的苦心。今天早上國公夫人那個架勢,自然是有備而來,若是公然拒絕,兩家人豈非要翻臉嗎?孫女怎麼會是不識大體的人呢?我想此刻,老夫人心中比未央更加難受才是,未央怎能給您添堵。」
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