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2023-09-24 20:26:17 作者: 麋鹿啾啾
到牆角沒動。這回我回去正好結果,便都摘來了。」
她平淡的話,卻引起了魏三娘心中的軒然大波。
然而現在,她卻不準備說出心底的打算。還是等明日等驗證了之後在告訴他們吧。
第二天一早,魏三娘便起床了。
按照平日裡炒滷水的步驟,只是在裡面加了麻椒和張氏帶回來的紅炮仗。
下水昨兒已經都做了,她直接往裡面放了新鮮的牛肉,看著那湯汁一點點變紅,然後將牛肉包裹起來。
等牛肉起鍋後,又順勢放進去了幾個豬蹄和豬耳朵。
一切都準備好之後,張氏才姍姍來遲。
她的面色砣紅,走路明顯顯得有些虛,一看就知道是咋回事。
魏三娘仔細瞧了瞧,發現她臉上不像上回那麼痛苦,眼底也沒有烏青。便明白二郎這小子這回總算知道疼人了,佯裝沒瞧見,張羅著叫她去準備早飯。
「娘,您這是?」
「哦,我鹵點牛肉。」
魏三娘將牛肉切了薄薄一片,塞到張氏口中:「怎麼樣?」
張氏咀嚼幾下,眼中陡然發亮:「娘,您加了紅炮仗?」「是啊。」魏三娘笑彎了眼睛:「你昨兒的做法給了我靈感,既然能加下水裡頭,別的也能加吧。而且這紅炮仗的味道果真了得,只是這麼單放進去煮就這麼好吃,若是往後再開發別的吃法,沒準更能驚
艷呢。」
張氏沒想到自己無心插柳竟然讓婆婆這麼高興:「娘喜歡就好,這東西也不是個稀罕物,回頭我叫爹多種些,給咱們送來。」
一個無心之失的紅炮仗就這麼厲害,她現在對張家的那些種子好奇極了。
只不過,那些現在都要先往後放放了。
「我有預感,往後咱家的生意啊,肯定還會再次火爆起來的。」
經過了幾天的慘澹生意,大家都將注意力放在了今天。畢竟酒館很大一部分還是靠著士兵的休息日來維持,只不過今早李二郎悲哀的發現,在看到他們賺錢之後,周遭的巷子也陸陸續續的開了幾個小館子,基本的炒菜麵條,便宜的酒都有。門帘不大,可
相應的,收費也十分低廉。
他氣的渾身發抖,可跟魏三娘一說,他娘卻笑而不語,看上去一副信心滿滿的樣子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊,壓低了聲音:「你說,咱娘一大早就望著外面笑,笑啥呢?是不是氣傻了。」
「別胡說八道。」李大郎手裡拿著抹布,皺著濃眉:「你若是閒的難受,就去把桌子擦擦。」
李二郎撇嘴:「沒勁!我去廚房瞧瞧我媳婦。」
說罷,一溜煙的跑了。
開玩笑,有大哥在,他能偷懶就懶點,反正大哥最後都會把事幹完的。
望著他的背影,李大郎又氣又好笑,拿著抹布繼續擦著桌子。
魏三娘正盯著外頭呢,眼看著過去了幾個士兵,可都是衝著她打完招呼就繼續往前走,絲毫沒有停下來的意思。
果然,那些小館子對她們很有衝擊力啊,士兵這個客源,也被分散了不少。
不過她絲毫不氣餒,總不能一個都不給她剩下吧。
只要今兒有客人上門,她就能保證將他留下,並且還能帶來別的回頭客。
又過來一批人時,她心裡緊張極了,可臉上的笑容卻更勝了。
門外的士兵在打過招呼之後,其中一人說了句什麼,緊跟著,大家都停下腳步,向屋裡走來。
魏三娘頓時大喜,連忙揚聲道:「大郎,二郎,來客人了。」
今天的客人的確不多,可也正因為如此,一家人恨不得拿出了十二分的熱情,李二郎在跑堂的時候步子都比從前要輕盈了許多。
在點菜的時候,果不其然,士兵沒有選擇滷味,而是選了些北狄常吃的麵食。
魏三娘適當的推薦:「昨兒別處殺了一頭老牛,我弄了些回來。今早滷了醬牛肉,要不要嘗嘗?」南朝過去的律法中是不能隨意殺耕牛的,只有是病死或者老死的牛經過里正同意才能殺。雖說如今大同歸了北朝,在不善耕種的北朝律法中也沒有了這一條。但是大家還是默認了從前的法則,吃的起
牛肉的都是富貴人家居多。
士兵一聽,頓時饞了,笑道:「許多日子沒吃過牛肉了,既然如此,那邊切一盤。」
另一人馬上道:「豈能只有牛肉而無酒?美酒也來一壇好了。」
魏三娘喜上眉梢:「好,只是幾位若是有人不食辣還請儘早言明,這牛肉的做法,區別於往日,有些辣口。」
其中一人聽罷,頓時哈哈大笑起來。」老闆娘說話好生風趣,我北狄漢子,刀口舔血都不怕,還怕什麼辣椒?儘管上來,我等若是叫一聲辣,今日便算不得男人!」
第105章 再探張家
等那薄薄的牛肉端上來時,周圍已經聚集一圈人了。
無他,都是聽了這個賭注不由得心生好奇,而門外路過的人瞧見這裡三圈外三圈的,不由也被吸引進來。漸漸的,人越來越多。
而李二郎,也端著牛肉上桌了。
他笑嘻嘻道:「軍爺,這是您的牛肉,旁邊是我們山西的汾酒,獨一份兒,陪著牛肉最是好吃。」
那北狄士兵用筷子夾起一片切的薄薄的牛肉,不禁嗤笑:「就這么小小一點,你就瞧好吧。」