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2023-09-24 20:19:40 作者: 小時你個渣渣
「有空我當然會去看看他。」老太太招呼著大家坐下,然後對沈蕭道:「蕭蕭,人來齊了,可以上菜了。」
「好的。」不多會,沈蕭端了一盅湯罐上來。
那湯罐顏色呈天青,被端上來後,揭蓋一看,裡面湯色澄亮,內有一塊如菊花綻放的豆腐。
看到這湯,另外三位沒說話,行內人劉成議卻是贊道:「刀工不錯。」這豆腐被切的細如髮絲,卻又根根黏連,這沒一定的刀上功夫,切不出這般的花色。
說白了,這就是一道刀工菜。
刀工上過得去,劉成議對口味並不抱太大的期待。豆腐做的再好看,說白了還是豆腐。豆腐口感純粹,湯底是什麼味就會沾上什麼味。只要湯底好,這道菜就是成功。
然而,當他用調羹將一整塊豆腐吃到嘴裡時,卻是表情一怔。
和他以為的精心烹製的湯品不同,這湯只有一點咸一點鮮,反而是豆腐,同時吃出了蟹黃的鮮、豆腐的彈和蛋黃的沙。這豐富的層次感讓他不由看向豆腐的橫截面,只見那豆腐內部,還包裹著一團黃色的流沙。
「不錯,沒想到還有內里乾坤。」旁邊祁總秘用手帕擦了擦嘴角,「這豆腐做得很驚喜,我有點期待下道菜了。」
老者頓時笑道:「我和你們不同,我對這廚師有點好奇了。」
「廚師,你剛剛不是已經見過了?」老太太適時開口道。
「剛剛?」老者迷茫了一下,突然想到什麼,「你指的該不會是剛剛那個年輕人吧。」
剛才還有些歡快的氣氛頓時凝結了下來。
這並不是說沈蕭的年紀太輕,而是國宴是不可能會讓一個來歷不明的人接觸的。
第35章
沈蕭將第二道龍井蝦仁端出來時,就見外面似乎沉默過了頭。大廳里四個人,誰都沒有說話,大家臉上沒了方才的笑意,都戴回了虛假的面具。
「是剛才的文思豆腐不合諸位的口味嗎?」沈蕭走到桌邊道。
「豆腐挺好,但是做這道菜的人不太行。」老者回過神,心裡還殘餘著被欺騙的惱怒,不過這絲火氣他是不好意思沖老太太發的,只能是將矛頭對準了始作俑者沈蕭。
「還好,不是菜出問題。」沈蕭一臉慶幸,「這是第二道菜,龍井蝦仁。」
她放下菜,這回卻無人動筷。
溫文爾雅的祁總秘看向她道:「你可知道王老太太邀請我們來的目的是什麼。」
沈蕭也坦坦蕩蕩,「知道。」
「但很可惜,你來歷不明,我們沒法錄用你。」他後面又補了一句,「哪怕你廚藝再高。」
「哦。」沈蕭也不失望,「那你們是要準備離開了嗎?」
「我不覺得還有什麼繼續下去的必要。」老者面無表情道。
沈蕭將菜碟往他們面前一推,道:「拋開其他的因素,現在正是飯點。我的八菜一湯都已經準備好了,諸位不如用完再走?請不必在意的我的身份,這只是一位廚師真誠的邀請。」
話都已經說到這,再有老太太在對面坐著,另外三人也就沒起身,他們先後拿起了筷子,默認讓她繼續上菜。
雖然吃著龍井蝦仁的人滿懷心事,但面對脆爽鮮彈還帶一絲回甜的龍井蝦仁,幾人該光碟的還是光了盤。
兩道菜下肚,接下來的松鼠桂魚、爆響雙脆、宮保雞丁等一一上桌,三人吃的也算酣暢淋漓。這次小宴最後以一道千層奶酥收尾,三人將之吃下後,剛剛好,八分飽。
「現在飯已經吃完,我們也該告辭了。」祁總秘道。今天算下來,其實他已經浪費了不少時間。不過感受到胃裡的紮實感,這時間或許浪費的有點值。
「你們是大忙人,我就不多留了。」老太太沒有強行去說服他們改變主意,「如果有想法變動的話,可以隨時給我打招呼。」
「會的。」
隨著三人離開,客廳里一點點恢復安靜。
沈蕭過來收拾著桌上的碗碟,道:「我好像讓你失望了。」
「沒有,你已經做得很好。」老太太說著,語氣里有一絲感嘆,「是我影響力大不如從前了。」
人遲暮了,權利也會跟著離去。
——
這天過去就是除夕,除夕夜老太太沒有待在自己家,而是被接了去過年。次日大年初一,各家開始走動拜年。
而隨著關係走動的同時,老太太推沈蕭進國宴的事也被宣揚了出來。大多數人都在笑沈蕭不自量力,可老太太這次也跌了面子,導致王家這個年過的也不是很愉快。
王涵在受了幾次奚落後,她找到了沈蕭,決定讓她自己走人。
「我想和你談談。」王涵是個很纖細的女生,往那一站,安靜的模樣就像是一朵展開的小百合。
「我沒空。」沈蕭最近在超市淘到一小批賣相不怎麼樣的便宜蘿蔔,她正倒騰著做脆蘿蔔泡菜。這東西看著不好看,但是很下飯,特別是搭配粥,呼啦一口熱粥一口脆蘿蔔,簡直人生巔峰。
見她不搭理自己,王涵的涵養瞬間破了功,她上前一把拽住沈蕭的胳膊,道:「你別裝了。雖然我不知道你究竟用什麼迷惑了太奶奶,也不知道你究竟想從她這裡得到些什麼,但太奶奶她年紀已經很大了,請你放過她吧。」
「哦,還有嗎?」沈蕭把胳膊扯了回來,她見王涵一臉無語,笑了,「就這些?我還以為你會將一疊信用點甩我臉上,讓我滾呢。你體諒老太太的心十分令人感動,不過,老太太知道你過來趕我走嗎?你又知道老太太為什麼會帶我來這嗎?你什麼都不知道,也不願意去和她溝通,就因為我來自底層,就對我生出惡意的揣測,企圖利用權勢驅趕我。你這樣,和老太太真是半點不像。」