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2023-09-24 19:54:48 作者: 星潔
李磊低頭看看菜板上切得足有小手指頭那麼粗的土豆條,有點一言難盡。他今天準備用土豆燉牛肉的,土豆要切塊,不過湊合用吧,反正一樣吃。小玉主動幫忙,當然要鼓勵。
他就一臉高興地點頭:「辛苦你了!剩下的我來切吧,你幫我擇豆角,再洗點包菜吧。中午素菜我準備燒個豆角燉茄子、炒個包菜。」
「好。」徐寧玉應了一聲,從置物架上拿起一把豆角,端著小鋼盆,就坐到廚房中間的小餐桌旁,仔細地抽掉豆角中間的絲,再把長長的豆角折成小段放進小盆里。
這種小活他還是會做的。雖然慢一點,但李磊每次都誇他弄得乾淨。徐寧玉也知道這傢伙就會說好話,但還是會高興。
李磊看了幾眼小玉認真幹活的樣子,心情很好地套上圍裙,也開始忙活起來。
他拿條毛巾,把一直用小火燉著的砂鍋羊排端到一邊,換了個鐵鍋,把提前切塊解凍的牛肉焯水,再撈出來瀝乾,重新往鐵鍋里倒油。
等油溫升高,李磊放上生薑大料辣椒等作料,再把牛肉塊倒進去,刺啦一聲,作料和肉的香味就出來了。
倒了老抽,把牛肉燜煮上,他在另一個灶上燒雞塊,然後拿出個大蒸鍋,把香芋排骨、魚、乾貝雞蛋、奶香小饅頭等都擺盤放進蒸鍋,一次就能全蒸出來。
燉菜、蒸菜都弄好,他又開了個灶炒菜。廚房大就是好,一共四個灶,同時開火燒十幾個菜都不費事。就是溫度太高,現在是冬天屋裡也是溫暖如春,暖氣都不用開。
這些事李磊做得很熟練,他動作又麻利,一樣樣安排地井井有條,中間還有空跟徐寧玉絮叨著今天中午要燒哪些菜:「雞和牛肉紅燒,排骨和魚我都給蒸了,蝦也白灼,省事一點。菜多,都紅燒我怕時間不夠。等下再炒個京醬肉絲,配我在路上買的醬鴨,再弄幾個素菜差不多就夠了。」
「你決定就好,反正我聽著都是我愛吃的。」徐寧玉笑眯眯的,完全沒意見。
家裡廚房一直是李磊作主,他只負責吃,偶爾點個菜。李磊對他的喜好太熟悉了,從不給他挑剔的機會。這會兒光是看李磊同時做這麼些菜也絲毫不亂,徐寧玉就佩服至極,更不會有什麼意見。
「你是大老闆呢,我當然依著你的口味燒飯。」李磊就笑了,忙得更有勁頭。
十點多的時候,陳濤發信息給徐寧玉,說他跟劉偉剛剛又有了個「絕妙」的主意,要弄好再來。
徐寧玉知道他們這些技術人員的性子,上下班沒個準點,也不催他們,就跟李磊說:「哥說公司忙,估計還得一會兒才來,你可以慢一點,不用那麼急。」
李磊在圍裙上擦了擦手,點頭道:「不著急的話,那我再燉個甜湯。」小玉喜歡喝糖水,冬天開暖氣太乾燥了,家裡水果不缺,時間夠那就再煮個銀耳雪梨湯。
這時候廚房裡已經滿是各種肉香,徐寧玉洗好了包菜,托著下巴看李磊忙活。聞到香味,他忍不住動了動鼻子。
李磊就笑著拿了個小碟子,掀開鍋蓋把雞肉牛肉排骨什麼的每樣都夾了兩塊,端到徐寧玉面前:「還不知道濤哥他們什麼時候來呢,你先吃點墊墊。」
徐寧玉不客氣地直接伸手拿了塊排骨啃,緊接著又塞了一塊到李磊嘴裡:「好嫩好香,你也嘗嘗。」
「嗯,不錯,下回我再試試弄粉蒸排骨。」李磊一口叼住排骨,也笑眯了眼。
一直等到十一點半,徐寧玉又啃了幾塊羊排,都快吃飽了,李磊炒的幾樣素菜也全都出鍋,陳濤才帶著公司幾人姍姍來遲。
徐寧玉跑去給他們開門,陳濤一進來就大呼小叫,「哎呀,來遲啦,給你帶了蛋糕,算我們的賠禮。」
一群人在他後面呼啦啦地擠進客廳里,七嘴八舌地喊著:「弟弟好!」「小老闆好!」
公司一共才七個人,硬生生營造出了喧鬧的氣氛。徐寧玉是名義上的大老闆,但他實在太小了,公司里又都是年輕人,沒那麼鮮明的上下級關係,大家相處得特別融洽。
徐寧玉微笑著請他們在沙發上坐下。十幾萬塊的真皮組合沙發,七八個人坐非常寬敞。
不過公司唯二的兩名女生,技術部的周雪和文員石小娟,都是剛從學校畢業的年輕女孩子,不想和男生擠在一起。她倆手挽著手圍著屋子轉了一圈,不住地讚嘆:「小老闆家真大,布置得好漂亮。」轉頭往廚房看了好幾眼。
幾個新人之前都只是在公司見過徐寧玉,還是第一次到他家裡,對這麼大的房子很是羨慕,不由得圍繞著房子的話題聊了起來。
陳濤又開始吹牛:「大家好好干,公司發展的好,讓小老闆給咱們都在首都買房。」
這個主意迅速得到了大家的響應。雖然都覺得開玩笑的成分居多,一次在首都買幾套房得花幾百萬呢,但不妨礙大家擁有這麼一個的遠大夢想。
李磊這時候用托盤端了菜出來,一邊朝餐桌那走,一邊用著一種主人公的姿態,熟稔地招呼大家:「菜都齊了,小玉你帶大家去洗洗手,吃完飯再聊天吧。」
之前見過李磊的新員工,此刻有些被他的新形象鎮住了。在他們的印象里,這個比屋裡所有人都高壯的小伙好像挺能打,尤其夏天頭髮剃短的時候顯得格外強悍。
眼見著這麼個猛人現在穿著圍裙給大家端菜,總有種他下一秒就會把盤子掀翻在地,從托盤底下掏出武器對著眾人的錯覺。