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2023-09-24 19:43:58 作者: 錦瑟長思
「辣味醋熘白菜!」
「栗子燒白菜!」
「醋溜白菜!」
「酸辣白菜!」
五位廚師一一回答,這些菜名里除了奶油扒白菜和栗子燒白菜不同外,其餘的三道菜聽菜名看起來也就差不多,不是酸醋就是酸辣,好像沒什麼區別,但是這裡面的味道區別可就大著了。
「記性都不錯,我昨晚才給你們的菜譜,怎麼今早一品香就出現了酸辣白菜了?」玉娘厲聲質問道。
昨晚得到酸辣白菜的是醉香樓工齡最大、資歷最老的田師傅,他聽到玉娘的話,直接嚇得冷汗直冒,嘴裡一直說著:「不可能,不可能,我在這十幾年了,掌柜的,你要相信我是清白的啊!」
「田師傅,我相信你沒有背叛醉香樓的理由,可那道菜確實是出現在了一品香。」玉娘無奈道,她何嘗不希望自己這酒樓里沒有背叛者?
田師傅急忙道:「掌柜的,你一定要查清楚,還我一個清白啊!我真的沒有做對不起醉香樓的事情。」
田師傅是醉香樓大廚里手藝最好的,只不過他年紀大了,倒是不經常動手,每天都是在旁邊看著那些後輩們,當然了,醉香樓每次有新菜譜什麼的,第一個學習的肯定是田師傅,他學會了以後還能提出自己的看法和觀點,也能給菜餚提出合理的意見。
這麼多年下來,他在醉香樓里的聲望極高。
可現在是他的菜譜出現在了一品香,這讓那些很是尊敬他的人,都很受傷,雖然沒有語言攻擊於他,但是那帶有顏色的眼神更是把田師傅看的如坐針氈。
江師傅徹底的鬆了口氣,他見大家都沉默著,覺得自己應該說些什麼,所以非常義正言辭道:「師傅,掌柜的是好人,她說了只要你認真交代問題,就沒什麼事,師傅你就把你是如何與一品香那邊聯繫上的所有事情交代清楚就好了。」
田師傅聞言轉頭看向江師傅,一雙乾枯的老眼,突然迸發出異樣的火光:「是你!是你陷害我的對不對?」
「師傅,你在說什麼?做錯事的明明就是你,你怎麼可以誣陷於我?」江師傅看玉娘一句話都沒說,只是在旁邊冷眼旁觀,心裡不禁又急又怒,這個該死的老不死,他知不知道自己在說什麼?
以前田師傅覺得大家叫他師傅是一件極為有面子的事情,毫不誇張的講,醉香樓的大廚們幾乎都是他調教過的,沒有人能夠保證自己對所有的菜系都熟知,僅憑自己救能完成。
田師傅他資歷老,走過的路比大多數人吃過的鹽都多,所以每個進醉香樓的廚師,一開始都是跟在他身後打下手,直到他的廚藝得到了大家的認可後,才能自己獨自完成菜餚。
「昨晚,你跑來我房間說要跟我探討如何做菜,還問我,我紙條上寫的是什麼菜。」田師傅怒目相對,一臉失望的看著江師傅,比起被說他背叛醉香樓,更讓他傷心的是,原來挖坑埋他的居然是自己最信任的人。
江師傅嘴巴甜,每次見他都師傅師傅的喊著,手裡頭有什麼好東西也都會孝敬他,田師傅對此很是受用,所以有什麼獨家秘方都會告訴他,甚至連他珍藏的菜譜他也在私下裡傳授給他。
完全是把他當作自己的繼承人培養來著,沒想到,最後狠狠咬了他一口的,也是這個最讓他欣賞的徒弟。
江師傅氣急敗壞道:「胡說八道!」
「你們雙方的說辭,到底哪方說的是真話?」染染從後面走上來,她明白不管是誰背叛了,玉娘心裡都不是滋味,看她現在那副樣子,染染嘆了口氣,罷了,壞人她來做。
「當然我說的是真的。」江師傅一臉理所當然道。
田師傅氣急,連忙把昨晚他拿到紙條後的所有事情都事無巨細說了一遍,連他去了哪裡、走了哪些地方都說了一遍。
從他的講述中,染染倒是聽出了一些事情來,特別是江師傅深夜臨門說是要請教玉娘考核的那道菜時,染染的第六感告訴她,田師傅沒有說謊。
江師傅眼神躲閃,一邊否認田師傅的控訴,腦海里飛快的閃現昨晚的事情,包括田師傅周圍有沒有旁人,所有的細節都想了一遍後,他終於放下心來。
只要沒有人證、物證,就算田師傅說破天來,他也不怕!
「你們各執一詞,我們也不知道誰說的是真話,誰說的是假話,不如這樣,你們相互對質吧!各自先把自己拿到菜譜後的行蹤都說一遍,順便把自己在什麼時間點幹什麼事情說清楚,有人證的話就更好了。」
染染也不敢妄自下定論,這件事要是處理不清楚明白,不僅傷這兩位大廚的心,也會失了其他人對醉香樓的信任。
所以一切都交給證據說話是最好的。
田師傅和江師傅一聽染染的建議,紛紛表示沒問題,兩人輪流把自己的行蹤說了一遍,還拉了不少人來作證,大家吃住都在那片區域,只是住的地方不同罷了,抬頭不見低頭見,自然人證不少。
田師傅說到深夜江師傅來敲他門請教廚藝時,旁邊一個小丫鬟出來作證道:「奴婢可以為田師傅作證,昨晚子時江師傅確實是田師傅的屋裡了。」
「你一個打掃的丫鬟說的話能做什麼證?」江師傅不屑的看了小丫鬟一眼:「她平日裡巴結大傢伙可勤快的很,她說的話不能採信。」