第40頁

    阿木聞言看了過來，很是抱歉的說道：「小姑娘，這石螺有很濃重的土腥味，去除不掉，所以我們不收。」

    看著這麼瘦小的小姑娘提著一個木桶，阿木有些歉意，酒樓有酒樓的規定，他們這些人也都是幫著人家幹活的，說的不算。

    「那，如果我有去除土腥味的法子呢?你能不能收?」染染再次問道，倒是沒有因為被拒絕而沮喪。

    「我進去問問掌柜的，再回覆你可好?」這麼大的事情，阿木一個店小二是做不了主的。

    染染無所謂的點點頭：「那快一些啊!你們要是不收，我好去找別的酒樓。」她下午還趕著回去呢，自然要早點賣了。

    阿木點點頭，連忙跑去找掌柜的。

    染染一直以為像這種酒樓、茶樓的掌柜的都是男的，而且還是那種油膩膩的中年大叔，等到裡面走出來那個千嬌百媚的美人時，染染都忍不住自問，這醉香樓真的不是煙花之地嗎?

    看著呆了了染染，玉娘很是柔和的問道：「小姑娘是你要賣石螺嗎?」

    「對。」染染點頭。

    「聽說你有法子去除石螺的土腥味?」每個酒樓的負責人希望自己酒樓的招牌菜越多越好，這樣才能更好的吸引客人。

    石螺這玩意兒，滿溪流都是，可惜就是因為濃厚的土腥味，導致所有的酒樓飯館都沒有這麼一道菜，要是醉香樓先有了這道菜，生意肯定會更好。

    玉娘想著，不由得臉色更加柔和起來，嗯，她可不敢把眼前這小黑炭給氣走了，一定要把法子買來，在她眼裡，世上的東西都是待價而沽的，有人捨不得的貴重物品，不過就是價格沒到位罷了，等到價格一到位，還不是屁滾尿流的送來。

    「有，不過你先得把我這石螺買了。」染染可沒有忘記今天的目標就是把這石螺賣了，所以她很是固執的說道。

    聞言，玉娘笑開了花，於她而言這石螺買下來也不花幾個錢，她看中的還是那法子，所以很是爽朗的答應：「好，要是你的法子有用，我也花錢買下來，甚至以後你有多少的石螺，我就收多少。」

    ☆、037富貴魚

    對於玉娘的一口應承，染染更是喜上眉梢，現在小溪里除了石頭沙土外就是石螺最多了，對她來說，每天去小溪里撿一個時辰就可以撿到一大桶，而且等到房子修好以後，她也可以叫娘親一起來撿，這樣一個月下來，應該也不少收入。

    「好啊!」染染應聲。

    阿木幫著提著木桶進去廚房，門外面的那些商販悔的腸子都青了，他們怎麼就沒有趁機推薦自己的蔬菜呢?導致自己還要拉回去不說，還白白浪費了時間。

    雖然醉香樓收菜的要求很龜毛，但還是抵擋不住各路商販的熱情，原因無他，就是醉香樓給的銀子高，只要看中了你的菜，出的價錢肯定比別的酒樓的高，所以很多人都抱著試一試的心態跑來這裡。

    染染撿了差不多兩個時辰的石螺，除去一些小個的外，剩下的，差不多有十斤。

    玉娘大方的一揮手：「那就算十斤，十文錢一斤，十斤就一百文錢。如果你那去除土腥味的法子有用的話，我就花十兩買下來，不過，以後這法子，你可就不能告訴別人了。」

    染染點點頭，這也算是買斷了。不過看在這人出了這麼多銀兩買的份上，染染還是很高興的，十兩銀子啊!她在小溪里累死累活忙活了兩個時辰都才賺了一百文錢，賣個去土腥味的法子就是她累死累活的幾萬倍!

    果然這酒樓是有錢人來關顧的，就是不一樣!

    見她應承下來，就讓染染去廚房做一道以石螺為主料的菜。

    廚房裡的調料還是很豐富的，花椒、辣椒、蒜頭、蔥頭、醬油、醋、香油、料酒、老酒、米酒、、、、、、、種類繁多。

    染染打算做一道爆炒石螺。

    先把石螺放在鹽水裡浸泡一會兒，好讓石螺把肚子裡的沙土都吐乾淨，然後準備好米酒和老酒，還有青椒後，就在一旁等著。

    玉娘好奇的問道：「怎麼不開始?」

    「等一會兒，這石螺要是不把肚子裡的沙土吐乾淨，吃了也就不衛生，放在鹽水裡可以加快它吐出來的時間。」

    玉娘點點頭，看不出來這小黑炭還是有幾把刷子的。

    如果染染知道她心裡叫她小黑炭，肯定會不爽的在她的石螺里下藥!黑咋滴?黑說明她跟太陽接觸多，再說了，黑代表健康!

    現在正是午飯時間，整個廚房都忙的熱火朝天，染染站在一旁，看到一個大廚在紅燒鱸魚，不由得說道：「其實鱸魚除了紅燒外還有別的吃法。」

    「什麼吃法?」很顯然，玉娘也是一個吃貨，對於美食總是有追求的。

    染染聞言，閉口不談。

    玉娘秒懂：「你這做鱸魚的菜譜我也買了。」

    染染要的就是這句話，見到她如此上道，染染展顏一笑說道：「好說，好說，價格的話，等你嘗了味道以後再說，不過作法我現在得保密。」要是價錢沒談攏，方法又被學走了，到時候她找誰哭去!

    玉娘表示理解，同時也覺得不要小看這小黑碳，心眼子太挺多的。

    染染轉頭殺了一條鱸魚，隨即開始準備調料，她準備做一道開屏富貴魚，看名字就知道這道菜的賣相很好，如同孔雀開屏。