第19頁

    之所以如此說，乃是因為早起去永壽宮請安時，張德妃還向自個問起過案子的事兒，顯然其並不知情。

    她抿唇一笑，恭維道：「多虧你們曹公公領導有方，不然就憑本宮那半瓶子水的驗屍本事，只怕猴年馬月也無法水落石出。」

    小太監能被派來，顯是個機靈的，立時也恭維道：「娘娘過謙了，娘娘的本事可是有目共睹的，闔宮上下娘娘敢說第二，誰敢稱第一？

    我們曹公公說了，有了娘娘這樣的指路明燈，往後宮裡可就太平多了。」

    其實曹公公原話是：「有婉嬪娘娘在，那些牛鬼蛇神的必不敢再草菅人命，宮裡以後可就太平多了！你們一個個的也給雜家繃緊了皮，別去觸婉嬪娘娘的霉頭，要是不小心犯在她手裡，雜家可沒本事替你們脫罪。」

    兩邊一通恭維，莊明心又叫瓊芳給他抓了一把銀錁子，這才把人打發走。

    瓊芳揪著空了一大半的錢袋子，發愁的皺緊了眉頭。

    「娘娘手也太鬆了，這才進宮沒幾日，就已花去恁多的銀錢……

    嫁妝雖豐厚，但往後日子還長著呢，這隻出不進的，早晚有花光的時候，到時可該如何是好？」

    崔喬也勸道：「瓊芳姑娘說的是，奴婢也替娘娘捉急，再沒見過比娘娘更大方的了，難怪外頭那些人都樂意往鍾粹宮跑，可比別處打賞豐厚多了。」

    「橫豎就那麼些銀錢，再節省也有花完的時候，很不必在這上面扣索。」莊明心很有些不以為意。

    在她的理念里，錢不是省出來的而是賺出來的，節流不如開源。

    故而前世她法醫正職之外還撰寫刑偵小說，賺了不少稿費，不但還清了房子的貸款，還多買了一套房子。

    這會子也是一樣，且不說這三萬多兩的嫁妝，十年八年的花不完。

    就算花完也不打緊，水泥跟玻璃的配方她大概記得，高價賣給毓景帝，後半輩子應該就不愁了。

    瓊芳還要再勸，李連鷹快步走進來。

    他高興道：「娘娘，匠作監將您要的打蛋器送來了，他們人在門外候著呢，您且瞧瞧，若有不妥當的地兒，叫他們立時拿回去改了。」

    因昨兒莊靜婉提起廖太妃，莊明心倒是想起入宮前母親裴二夫人囑託她多關照關照其堂姐裴太妃的事兒來。

    雖不知裴二夫人哪來的道理堂堂太妃還得要自個一個小小的嬪來關照，但好歹是自個的姨母，裴氏出身的尚衣局尚宮裴瑾也對自個頗費心，多去壽康宮走走也該當。

    她初來乍到的，除了吃食，似乎也沒甚拿得出手的禮物。

    涼皮就罷了，老人家未必能吃辣，而不辣的涼皮沒有靈魂，吃起來有甚趣味？

    麵包也不成，目前鍾大、錢喜只會做外皮酥脆的法式麵包，老人家牙齒未必遭得住。

    於是她就打起來了蛋糕的主意。

    烤個六寸左右的蛋糕胚，中間切開放入果醬，上頭用奶油塗抹起來。

    外頭花罈子里剪一朵玫瑰簪上去，又體面又好看，還很好吃。

    然而蛋糕做起來比麵包費勁多了。

    蛋清要充分打發，沒有電動打蛋器，她只好畫了張手工打蛋器的圖紙送去匠作監，讓他們用鐵絲纏了兩個出來。

    手工打蛋器無甚技術含量，莊明心接過來看了幾眼，點了點頭，叫瓊芳打賞。

    瓊芳臉拉的老長，不情不願的拎著錢袋子出去了。

    莊明心把打蛋器遞迴李連鷹，搭著崔喬的胳膊站起來，三人一塊兒往後殿小廚房走去。

    *

    她給鍾大、錢喜分別安排了活計。

    鍾大負責製作低筋麵粉。

    辦法就是將中筋石磨麵粉裝入鐵盆，用木鏟壓嚴實，上頭覆蓋籠布，放蒸籠里蒸兩盞茶。

    取出放涼後將麵粉打散，用細篩過篩，得到的就是可以製作蛋糕的低筋麵粉了。

    錢喜負責打發蛋白。

    方法就是將與蛋黃分離開的蛋清倒入小鐵盆中，加入一半糖。

    用打蛋器打出泡沫後，再加入另外一半糖。

    打至硬性發泡，提起打蛋器來不會滑落，末端蛋白呈三角形即可。

    待鍾大做好低筋麵粉，便把蛋黃、牛乳、低筋麵粉以及一勺菜籽油放入小鐵盆里，攪拌成糊糊。

    滴幾滴醋去腥，再分兩次將錢喜打好的蛋白倒入拌勻。

    小鐵盆在案板上敲幾下，去除裡頭的氣泡，就可以放入提前燒好的麵包窯里烤制了。

    等待烤制的時間，兩人又接力用蛋清、牛乳、糖跟菜籽油打出了一盆奶油來。

    兩刻鐘後，窯門一打開，甜香的氣息頓時撲面而來。

    莊明心抽了抽鼻子，才想誇讚一句「好香」，就聽背後有人搶先道：「好香！」

    不用回頭，光聽聲音，她就知道來的是毓景帝。

    暗暗翻了個白眼，她這轉過身來，蹲身行禮：「臣妾見過皇上，皇上吉祥安康。」

    毓景帝今天穿的頗有些魏晉之風，寬袍大袖的，頭上也未戴冠，只是束了條寶藍緞帶，烏青的長髮披散著。

    臉上神情也比往日柔和許多，整個人散發著愜意而又慵懶的氣息。

    「平身。」毓景帝抬了抬手，接著抽了抽鼻子，眼睛盯著還散發著熱氣的麵包窯。

    嘴裡問道：「愛妃在做什麼吃食？怎地比麵包的味道還要香甜？」