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    舒長風將刀拋起來又接住，耍了個刀花的同時將刀換到左手，繼續咣咣咣剁餡。

    商白：「……」

    不知道為什麼，總覺得舒長風剁餡的動作有一點點兇殘。

    刀刀剁實，將肉餡剁得既富彈性又有光澤，舒長風就將其放到大碗裡，加入鹽和蔥姜水，然後取出餳好的麵團，「噗通」放進清水盆，慢慢揉搓起來。

    麵團遇水化開，很快這盆水就變得又白又渾濁。舒長風將縮小的麵團撈出，換了個清水盆繼續揉搓。

    如此反覆數遍，半個籃球大的麵團只剩下成□□頭大。舒長風揪住這塊黏人的小麵團，裹上麵粉放到案板角落，介紹道：「這個是麵筋，剛才洗出來的麵粉，就是澄粉。」

    此時幾個清水盆中都沉澱了不少澄粉，舒長風倒出表層的水，用碗取出盆底的澄粉，轉移到一個新的木盆里，加入澱粉和少量糯米粉，重新活了個麵團。

    和剛開始的麵團相比，這塊除了大小差別，幾乎一模一樣。

    同一種麵粉，竟能使出這麼不同的用法……

    商白看得津津有味，等舒長風的視線向「評委席」投過來時，又裝作不經意地半闔上眼。

    舒長風對著大黑眨眨眼，然後滿意地拍了拍新出爐的神奇麵團，一邊介紹一邊將其切成三塊，先揉搓，再切劑，最後擀出一片片圓圓的麵皮。

    「有料不需多開口，千般滋味腹中藏。」舒長風拈起一片麵皮托在掌心，眼中笑意盈盈，「接下來呢，我為大家示範一下蒸餃的包法。」

    按照原本的計劃，舒長風將在這一環節展示幾種餃子的包法，充作亮點時刻。但她昨晚用兩片餃子皮來回嘗試，只有圓形普通褶和長條形麥穗褶的包法最好看，今天便只示範了這兩種。

    十分鐘後，一枚圓圓的三十二褶精緻大餃子出現在蒸籠里，周邊依次排開八枚長條形的麥穗褶蒸餃，白白嫩嫩，列陣整齊。

    既決定不看留言，又不想知道別人為什麼罵自己，舒長風乾脆保持了昨天的風格，一邊忙碌一邊用力拔高主題，什麼「陽光帶來的禮物」、「大自然的魔法」、「時光里的饋贈」、「舌尖上的傳承」等等，一系列充滿玄妙意味的小清新詞彙接連蹦出，硬是給蒸餃糊上了厚厚的人文氣息，然後才將其放入鍋內。

    「大家耐心等一等，見證奇蹟的時刻很快就到！」

    商白：瑞思拜.jpg

    要不是他親眼從頭看到尾，真的會以為舒長風在做什麼稀世絕品。

    不得不承認，語言才是全星系最有力的包裝。

    難怪九尾糊連讓人發句留言都要收錢。

    「叮~」

    提示音響起，舒長風戴上手套取出蒸籠，面向鏡頭打開：「奇蹟來啦，這一道菜叫做『花開富貴』。」

    雖說蒸餃算不得正經菜，但為取個好意頭，舒長風還是給它安了個高大上的名字。

    商白探頭看去，只見下鍋前平平無奇的白色蒸餃，竟然變成了透明的！

    不，也不全是透明的，褶皺處的麵皮顯然稍厚一些，泛著透亮油潤的白。其餘部分則顯出內里軟糯的粉紅色肉餡，冒著令人垂涎的香氣。

    最神奇的還是圓餃子四周的麥穗褶蒸餃。商白作為第一觀眾，並沒發現舒長風有什麼區別對待，此刻那八枚蒸餃的褶皺卻變成了截然不同的顏色，一紅一綠，交錯排列。

    紅白綠三色相稱，褶皺光滑圓轉，使這盤蒸餃像極了盛開的花。

    當真可以稱一聲「奇蹟」。

    商白差點「嗷嗚」出聲，雖勉強捂住嘴巴，眼睛卻瞪得溜圓，像兩輪金色的滿月。

    耶！

    舒長風大受鼓勵，小心翼翼地將蒸餃們取出來放到大盤子裡，依舊擺成花形，然後說道：「今天的食物比較複雜，馬上就到時間了，我切開一個給大家看看吧。」

    說完拎起洗過的菜刀，手起刀落，正正將中間的那枚圓形蒸餃切開，一邊十六個褶，不多不少。

    「每個數字都是有意義的，比如六六順，八八發、一心一意、十全十美等等。當然，內在美更重要一些。」舒長風掰開這隻包子，向鏡頭展示美味的內餡兒，最後升華主旨，「祝願每位朋友，都像花兒一樣美麗。面對任何困難，都有強大而豐富的內心。」

    話音剛落，直播倒計時結束，光屏頓時變成靜止的半透明頁面。

    舒長風不去管它，舉著半個包子遞到商白面前，含笑道：「大黑評委辛苦了，來嘗一嘗蒸餃吧，很好吃的。」

    她的大黑一向乖巧懂事又貼心，但今天不知道怎麼了，說什麼都不讓抱，甚至看見她靠近就跑。

    好在她有一手好廚藝，現在就是用美食賄賂大黑的時候啦。

    肉類的鮮香和麵食的醇厚混在一起，形成了極為誘人的美妙滋味兒。商白抵抗片刻，便就著舒長風的手吃起來，連腦門被親都只是折了折耳朵，沒有跑開。

    舒長風大喜。

    「征服一隻崽的心，就要先征服他的胃」，古人誠不欺我！

    舒長風心滿意足地吃著蒸餃餵著大黑，忽然發現大黑身上剃掉毛毛的部位長出了毛茬。雖然短短的，但大幅提升了斑禿小崽的顏值。

    看這毛量和顏色，等大黑完全恢復過來，她就能擁有一隻毛絨絨了！

    「嘿嘿嘿。」舒長風不小心笑出聲來，看大黑睜著金色的圓眼睛望過來，忙抿平嘴角，自然轉移話題，「以後要是還不上債，我就去開個包子鋪，說不定日進斗金。」