第六十八章 店鋪開張
2023-09-24 19:34:52 作者: 乖乖文文
邱氏幾人剛送走穆清薴,朱氏和楊氏兩家人也從鄉下回來了。
他們趁著這兩日去了親戚家,也剛好休息一下。
這麼早回來就是為了趕上明日鋪子的開張,提前作準備。
他們兩家和白路一來,院子裡也瞬間熱鬧起來。
「還有什麼要準備的?我這兩日都清閒的心裡發慌了。」
「你慌什麼?怕媱丫頭把你辭退了啊?」
「去去去,我這是急著幹活,掙銀子給娃讀書。」
「哈哈,朱嬸,楊嬸,今日什麼都不用干,好好休息,明日早起去店裡。」
「行,聽丫頭的,收拾收拾,今日早些睡下。」
「對。」
轉眼清晨,穆清媱今日起的特別早。
她們的小攤停了六日,很多老顧客早就想念那個味道了。
原來攤位上的棚子還未撤,上面寫了原因和搬遷之後店鋪的位置。
很多人也都知道這件事,所以今日開業,可以想像出會有多忙。
「白叔呢?」穆清媱起床後收拾半天都沒見白路的影子。
「老白一大早就起來了,說是先去鋪子看看,將桌椅什麼的再收拾一下。」朱嬸臉上洋溢著笑容,嗓門裡也都透著歡快。
因為穆清媱說了,若是生意好,賺的多,也給他們漲工錢。
他們一家現在除了兩個讀書的孩子,包括最大的孩子明輝都掙了銀子。
也就一個多月時間,他們就掙了五兩多,比以前好幾年加起來的都多,能不開心嗎?
楊氏一家也差不多。雖然少了一個孩子掙銀子,但是生活也是富足。
「白叔也太上心了,前幾日我們不是都弄好了嗎?今天把這些菜之類的拉過去就好了呀。」
除了醃製好的肉還有裝了幾桶的大骨湯,其他東西直接放在店裡就可以。
「你把鑰匙交給老白,他肯定積極一點啊。」
一行人說著話出門,幾個男子拉著或推著一個小推車跟著往店鋪的方向走。
到鋪子的時候,天色已經大亮。
這個時候還沒有人過來,穆清媱他們先是做了早餐簡單吃完。
之後各自忙著準備工作。
切菜,備菜,洗碗,擦桌子等等。
二樓的包廂也都已經弄好了,不過,暫時不對外開放。
穆清媱也是有長遠打算的。
她之前做出類似炒鍋形狀的石鍋就是用來做石鍋魚的。
這個時代沒有這種吃法,而自己想主打石鍋類的吃食。
等生意穩定,樓上也可以用來招待一些比較有身份的客人。
現在的話,身邊都是熟悉的人,也沒有專門的服務人員,穆清媱也怕出錯,別再惹到不該惹的人。
再一個,他們來到鎮上兩個月,已經從小攤子發展到鋪子,難免不會被一些人注意到。
他們從一個客人身上掙十來個銅板估計也不會被那些大人物看進眼裡,頂多就是注意一下而已。
若是直接發展成火爆的餐館,估計隨之而來的麻煩也會不少。
好在他們和杜元熟悉,一般人可能也不會主動來找他們的麻煩。
至於以後,不是還有那兩位大人物嗎?
穆清媱不是想馬上攀上那兩位。
只要他們開口,讓縣令或者羲和酒樓的掌柜照顧一二,應該也會讓很多人不敢輕易上門找麻煩。
「媱丫頭,這就是你說的石鍋湯?」朱嬸看著形狀稍微不一樣的石鍋,好奇的問。
「對,朱嬸,如果客人要湯,就免費送一份米飯。吃不飽的話可以再要一份,不過後面的就是一文錢一份。」
穆清媱說的這些在貼在牆上的大菜單上已經寫了。
因為是新品,穆清媱就難免多交代幾句。
「知道知道,我們都了解了,丫頭放心,絕對不會出錯。」朱氏拍著胸口保證。
「嗯,這湯我提前做出來在熱水裡溫著,有要的直接端過去就行。」
「唉,明白。」
大家各自忙活間,時間也過的挺快。
過了辰時沒多久,就陸陸續續有客人出現在店鋪門口。
鋪子門還沒開,很多客人等在門口說話。
「我這幾天可想死那個味道了,聽說還加了一道醬湯,不知道味道怎麼樣?」
「今日咱們嘗嘗不就知道了。」
「說的也是,趕緊開門吧。」
「對。」
「讓開讓開,縣令大人來了」
聽到吆喝聲,人群往兩邊分散,留出一條路。
穆清媱剛打開門就看到杜元和幾個衙差圍著一個精瘦的中年男子走近。
那男子身上的衣服好像是,官服。
「穆丫頭,這是我們崔縣令,還不快招呼?」杜元看著在想什麼的穆清媱,笑著提醒她。
也沒說要行禮,就說讓穆清媱招呼縣令進門。
「哦哦,瞧我,第一次看見大人物,沒反應過來。」穆清媱聽到提醒,趕忙揚起笑臉上前,「崔縣令請進。」
縣令看著穆清媱眉眼彎彎的樣子,不苟言笑的臉上也露出幾分笑容。
「嗯,本縣令最近聽聞你們這裡的飯菜不錯,知道你們開業,特意過來嘗嘗。」
他其實在馬車裡吃過幾次炒麵,石鍋的話,他一個縣令還真不好去攤位上吃。
所以還不知道什麼味道。
今日有人吩咐他來這家小店露個面,也順便能嘗嘗那什麼石鍋。
「好,縣令大人裡面請,馬上就能做。」穆清媱引著崔縣令在一張桌子上坐下。
邱氏幾人也招呼著幾個衙役。
「你去忙你的,不用招呼我,把我當成普通客人就好。」崔縣令看上去還很好說話,不用人一直守在這裡。
穆清媱也不跟他客氣,轉身出了大門。
站在大門口,穆清媱什麼也沒說,拉下一直蓋在牌匾上的紅布。
等在外面的明輝看見匾額露出來,將掛在樹上的鞭炮點響,引得好多客人跟著歡呼。
牌匾上寫的是:邱氏小館。
鞭炮放完,穆清媱之說幾句歡迎的話,並且今日所有東西打五折,讓大家儘管吃。
大門開,話也講完,客人蜂擁著進門找位置坐下。
崔縣令坐在最裡面,看著百姓們進門也沒有擺架子的意思,倒是很平和。
穆清媱也沒工夫管外面的事情了,進門之後趕緊去廚房忙活。
這還沒到午十,整個大廳幾乎坐滿。
大廳里越來越熱鬧,蔓延的香味也越來越濃。
很多附近的商戶看著,雖然眼紅,但也不敢去找麻煩。
沒看到縣令大人帶著衙差坐在裡面嗎?
你以為縣令是來吃飯的?
錯了!
縣令想吃飯隨時都可以過來。
挑在開業這日過來就是給這家店撐腰的意思。
一般人還真不敢去找他們的麻煩。
不僅如此,正午時分,縣令剛走,羲和酒樓的掌柜方舟也帶著禮物過來了。
誰不知道羲和酒樓後面有個京城的大人物在。
當年,羲和酒樓剛剛崛起就成了縣城最豪華也最大的酒樓。
有多少不服氣的或者暗地裡找麻煩的酒樓最後連在這縣城混下去的資格都沒有了。
不僅如此,發生那些事之後,有人去告官,自己反而被揪出一堆錯事進了大牢。
這下大家還有什麼不明白的。
人家羲和酒樓的後台硬的縣令都得巴結著。
後來據說那位大人在整個京城都是數一數二的人物。
這天子腳下,還敢稱數一數二,一般人敢惹就怪了。
就這樣,方舟這個掌柜的也成了炙手可熱的大人物。
現在他來慶賀,是出於私交?還是他後面大人物也知道?
穆清媱怎麼都沒想到,因為縣令和方舟的到來,她們這家小店一時也成了縣城不敢輕易招惹的存在。
再加上她們掙的也就是普通百姓的小錢,一般人也就放棄了找麻煩的心思。
店裡生意從開門到過了午時,一直都是賓客滿座。
有附近住著的百姓也湊熱鬧的圍在附近看熱鬧,或者進去嘗嘗大家都說好吃的石鍋飯。
門口放了一個大牌子,上面寫著店裡所賣的東西及價格。
很多能接受這個價格的百姓也都進去嘗個鮮。
再加上今日是開業,所有東西半價,那就更值了。
因為人太多,門口的牌子被擠倒,穆清妍站在門口招待一波客人的時候剛好看到。
就想也不想的上前去扶。
她剛有動作,一隻纖長的手也伸了過來。
「謝謝。」穆清妍一邊道謝,一邊將牌子扶起。
抬頭看向這隻手的主人,穆清妍嘴唇彎起。
少年一身灰色補丁衣服,長相清秀,臉色有些發黃,看上去好像有些營養不良。
感受到穆清妍的善意,少年臉色微窘了一下。
但是看了眼牌子上寫著單加米飯一文一碗,猶豫再三,還是開口。
「姑,姑娘,不,不知小生可能只買一份米飯吃?」魏伋說完還忍不住咽了下口水,隨後不好意思的低頭。
不是他饞,實在是這香味太濃了,而且他和爺爺已經好久沒吃過大米了。
他經過這裡是打算去主街找個地方賣自己的字畫的,然後被這邊的熱鬧場景吸引了。
穆清妍上下打量了他一眼,看著他身上破舊卻乾淨的衣物,很是和善的笑著點頭,「當然可以,你進來吃吧,我給你拿。」
她們母女曾經也經歷過吃不上飯的時候,小妹說碰到需要幫助的人要伸出援手,舉手之勞的事情不要吝嗇去做。
魏伋本來也是試著問一下,還以為會被眼前的姑娘罵。
沒想到穆清妍對自己竟然沒有絲毫嫌棄,心裡頓時暖暖的,也更加感謝。
他其實看的很清楚,上面明明寫著買石鍋大醬湯才能用一文買米飯。
他也是想拿走給家裡的爺爺吃,所以厚著臉皮開了口。
「謝謝姑娘,小生,小生」魏伋除了一再感謝,說不出別的話了。
穆清妍笑著捂了下嘴,「你不用再謝了,跟我進來吧。」
「不,姑,姑娘,小生可以帶,帶走嗎?」他說的聲音越來越小,穆清妍卻聽到了。
穆清妍讓他進店本來還想著送他一份湯,光吃米飯沒什麼味道的。
看他說要帶回去,猜想著他應該是想給家人一起吃,遂點頭,「好,你等著,我去給你包。」
魏伋點頭,又是一通感謝的話。
穆清妍阻止不了,轉身進了鋪子。
沒多久,穆清妍拿著一個打包好的油紙出來,遞給魏伋,「好了。」
魏伋伸手接,另一隻手將銅板遞給穆清妍。
他不好意思抬頭看穆清妍的眼睛。
他心裡明白,自己這是占了人家的便宜。
作為讀書人,他心裡覺得有愧。
只是,家中爺爺
當接過那包沉甸甸的東西的時候,魏伋覺得有點太多了,「姑娘,這」
「快回去吧,還熱乎著呢。米飯若是涼了吃對胃不好。」這是小妹說的。
魏伋看著這樣的穆清妍,眼神呆滯了一瞬,失言。
穆清妍看著他呆住的樣子,笑著說了句呆子,然後轉身進了店。
魏伋下意識上前,想說給的太多了。
轉而看到人滿為患的店裡,又不好意思因為這點事耽誤她時間。
抿了下唇,魏伋將油紙抱在懷裡跑著離開了。
他家住的稍微有點偏,在縣城的最邊緣,房子也是最破舊的磚房。
這還是父母留下的最值錢的東西。
推開家門,魏伋直接跑到堂屋,「爺爺,今日有米飯吃了。」他的語氣里全都是高興。
魏老爺子正在屋裡編竹筐,他年紀大了,眼睛不是太好,所以速度很慢。
編好這樣一個竹筐大概需要半天,也就能換回兩個銅板。
他一天掙四個銅板,魏伋除了讀書也會賣一些字畫,祖孫兩人這幾年就是這麼過來的。
聽到孫子的話,魏老爺子抬起頭,「你買了大米?」
那玩意兒多貴,是有錢人家才吃的東西,他們只要能果腹,吃什麼都可以。
「不是,是,是一個新的飯店開業,他們有一文錢一份的大米,不過就今日一天。」
魏伋不知該怎麼解釋,這麼說也算是對的,那米飯確實是一文一份。
魏老爺子點頭,「那挺好,今日可以改善一下了,伋兒先吃,我把這個弄好就吃。」
魏伋將油紙包放在案板上,跑去廚房拿了碗筷回來,「爺爺,還是趁熱吃吧,那姑娘說米飯涼著吃對胃不好,所怎麼會」
魏伋一邊說話一邊動手打開油紙包,當看到裡面的肉和菜的時候,整個人直接定住了。
魏老爺子聽出孫子語氣不對,轉頭看去,「這」
那油紙包里不僅有很多米飯,上面更是鋪了一層的肉和蔬菜,旁邊還有兩個雞腿。
不用靠近,離著三米遠,魏老爺子就聞見那香味了。
「爺爺,我,這,怎麼辦?」魏伋本來還想著這麼多米飯自己和爺爺一頓肯定吃不完,剩下的還可以熱著吃。
現在看,他們同樣能吃兩頓,就是多出來的肉和菜
「吃吧,伋兒是遇到好心的姑娘了。」魏老爺子想著退回去也不合適,他們記下這份情就是。
魏伋呆呆點頭,盛出兩份米飯,給魏老爺子的碗裡放了很多肉,雞腿和青菜,自己就夾了一點青菜吃。
「伋兒,你要讀書,多吃點肉。」魏老爺子知道自己孫子是想把肉留給自己,但他更希望留給孫子吃。
魏伋大口吃著噴香的米飯,一臉的滿足,聽到老爺子的話,連連搖頭,「不要,爺爺年紀大了,身體不好,爺爺多吃點。」
「那怎麼行,你要讀書,最是耗費腦子。」魏老爺子說著,將自己碗中的雞腿夾起來要給魏伋。
油紙中剩下的祖孫倆都沒有要動的意思,那個可以留著晚上或者明日吃。
祖孫倆平日基本上就是早晚各吃一頓,今日晚上說不定就不吃了。
魏伋躲開,「爺爺快吃吧,我今日還沒賣出去字畫,一會還要出去。」
他要去書鋪看看書,順便賣字畫。
若是晚上回來的時候那家店還開著門,那他就去感謝人家一下。
祖孫倆互相退讓幾次,魏伋還是吃了幾口肉。
「嗯,真香。明年我一定考上會試,讓爺爺每日都能吃到肉。」
魏伋學習很是用工,現在已經是秀才了,明年開春他就可以去京城參加會試。
所以他現在不僅要好好讀書,還要攢下銅板,為明年進京做準備。
祖孫倆滿足的吃完碗裡的飯,魏老爺子放下碗筷交代。
「伋兒,咱們不能白吃人家那麼多肉,你晚上晚點回來,送給人家姑娘幾幅你的字畫。」
這樣也算是對人家的一種感謝,要不他這心裡總覺得不好。
魏伋點頭,「嗯,爺爺放心,我會去的。」他本來就有這種想法。
魏老爺子應了一聲,又坐回原來的位置繼續編竹筐。
魏伋利索的收拾碗筷,將剩下的飯菜小心的包好也放在廚房。
之後跟老爺子打了招呼就又出門了。
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