第五章 吃到肉

2023-09-24 19:34:52 作者: 乖乖文文
    「娘,大姐,小妹,你們快過來,這裡的草被踩塌了,啊!裡面有,有一隻雞!」穆清妍跑在最前面,一連走了好幾個地方,終於發現有收穫了。

    穆清媱聽到這話也很激動,就連邱氏和穆清薴都跑快了幾步上前。

    母女四人圍著坑死死的盯著裡面瘦弱的雞,臉上都是笑容。

    真的是,十幾年來吃糠咽菜,偶爾能吃到肉也是趕上村裡有人家辦喜事,有好心的會給她們送上一些。

    看到眼前這隻雞,幾人一時想不出該怎麼吃了。

    也就穆清媱是不同的心情,對她來說,吃肉真的是習以為常的事情。

    「大姐,您弄些乾草,二姐,撿一些乾的柴火,娘,您來收拾這隻雞,我去找些調料,咱們一會直接烤了吃。」

    「啊?」

    「現在?」

    「烤了吃?」

    三人抬頭看著穆清媱,有些沒反應過來。

    穆清媱不怕她們看,臉不紅氣不喘的道,「我躺在床上養病的時候一直在心裡研究各種好吃的,有時候還會做夢吃到各種好吃的。在心裡早就會做了,就是沒有材料。」

    「嗯?」母女三人眼神狐疑起來。

    「真的,你們一出去就是一整天,我躺床上睡不著就想吃的,晚上做夢就是學做菜,我覺得那樣做出來肯定好吃。」

    總得為自己會的手藝找個藉口吧,要不然幾人肯定該胡思亂想了。

    她前世除了工作,學習,最大的愛好就是做飯,所以中餐,西餐之類的絕對拿得出手。

    邱氏三人覺得好像是這麼回事,又覺得哪裡不對勁,一時也不知從哪問起。

    「小妹,那你在夢裡跟誰學的?」穆清妍好奇的湊過來問。

    穆清媱撓撓頭,「這個嘛,好像是一個穿著白衣服的人,又好像我自己想出來的。也不知道按照那些方法做出來是不是真的好吃,咱們試試吧。」

    說的摸稜兩可,讓她們自己在腦子裡發揮想像吧。

    果然,這話出,三人可能也覺得問不出個所以然,也不再糾結這個問題。

    「媱丫頭,咱們沒有火,怎麼生火?」邱氏心裡其實有些擔心穆清媱做出來不好吃,又覺得這個方法就是她想出來的,自己不應該反對。

    「娘,這點交給我,你們就在這附近準備,籃子裡不是帶了水壺嗎?您別忘了清洗一下。我在附近找找那些在夢裡認識的調味料,再轉轉其他幾個陷阱,說不定還有別的收穫。」

    她準備出門的時候就想到抓野雞了,所以出來的時候就將家中的打火石帶出來了。

    「行,那你別走遠了,小心點。」她們已經找了大部分地方,剩下的不多,也不用擔心安全問題。

    「嗯。」

    幾人起身,分頭行動。

    穆清媱剛剛在一個低洼處看到一些掉在地上的鹽膚子。

    這是一種果子,酸鹹的味道,可以單獨吃也可以作為食鹽的調料。

    剛剛看到的時候沒撿是因為,穆清媱想看看還會不會碰到,那邊的看上去不怎麼好,有的也早就乾巴了,恐怕不能用。

    一路走過去都沒有,看來只能回去撿了。

    幸運的是穆清媱在附近的乾草里撿到了不少看上去還算新鮮的。

    慢慢的穿梭在樹林中,看到認識的調料,穆清媱都會摘回去,又在埋伏的幾個陷阱里抓到了一隻雞和野兔。

    穆清媱開心的簡直不能自己,以後再也不用啃那些干硬的窩頭了。

    找了結實的草將兔子和雞捆上,穆清媱又修了一下幾個陷阱,抱著採好的東西往回走。

    邱氏三人收拾好東西沒多久就看到用衣服兜著東西,手裡還提著兩隻活物回來的穆清媱。

    穆清薴和穆清妍兩人迎上去,接過還活著的兩隻,眼睛笑得眯起,「真好,咱們以後都可以吃肉了,哈哈。」

    這麼一會兒就捉到了三隻,以後她們就可以每日上山,再也不用愁吃的了。

    穆清媱將東西遞過去,沒有說那些掃興的話。

    這肯定不是長久之計。以前沒人這麼做過,所以才會有所收穫。

    若是每日都這樣,那些野雞,野兔也會學聰明的,而她們也不可能走到更深的地方去。

    還有這些野味,不是全都拿來吃的,也要為將來準備了。

    「娘,我來弄吧,看看我的手藝怎麼樣?」穆清媱將調料放在籃子裡,挑了一些讓邱氏幫著清洗一下。

    「媱丫頭,你可以嗎?要不,還是娘來做吧?」邱氏還是不放心。

    穆清媱可是從來沒有做過飯,就怕好好的一隻雞被弄壞了。

    還有,「這是什麼啊?這果子會不會有毒?能吃嗎?」

    「娘,您放心,我敢打賭,絕對能吃。那邊有好多被動物吃了一些的殘渣,卻沒有動物的屍體,就說明可以吃。而且我也嘗過了,是酸鹹的味道,絕對沒問題。」

    聽到穆清媱這麼說,邱氏放下心,突然覺得這個女兒說出的話好讓人信服。

    而且,用動物來判斷果子有沒有毒,還真是一種辦法。

    「小妹,你真聰明,這也能想到,要是我就想不到這些。」穆清薴兩人將那隻兔子和野雞又綁了幾圈,防止它們逃走。

    「那當然,這可是基本的野外生存法則。」

    「什麼法則?」

    「沒什麼,快來幫忙,一會兒咱們就能吃到香噴噴的雞肉了,我肚子早就咕咕叫了。」

    現在這個時間估計已經下午兩點了。

    「哦哦,來了,我們做什麼?」

    「來,生火。」穆清媱從兜里拿出打火石,遞給大姐。這玩意兒她沒用過,看看怎麼用。

    「好啊你,竟然帶著打火石,我剛剛還和大姐說你用什麼生火呢。」穆清妍性子比較開朗,話也多,說著話還輕瞪一眼穆清媱。

    大姐也輕笑,「小妹是出門的時候就想著來山上了吧?竟然都沒被我們發現。」

    「嘿嘿,我那不是怕你們反對,說我異想天開嗎?」

    她敢保證,自己若是說上山抓野雞吃,她們肯定會猶豫。

    邱氏也笑著搖頭,什麼也沒說,將清洗好的材料遞給穆清媱,同樣蹲下身看著她忙活。

    穆清媱將能擠出水的幾種果子捏碎,在處理好的雞肉上抹均勻,又將剩下的調料放到雞肚子裡,增加香味。

    火升起來了,邱氏將水壺放在火堆旁烤,裡面剩的水不多了,但也夠三人喝。

    穆清媱拿了乾淨的木棍把雞肉固定上,然後架在火上開始烤。

    這隻野雞看上去很瘦,其實個頭不小,四個人吃肯定沒問題。

    大約一刻鐘。

    「哇,我聞到香味了。」穆清妍看的直咽口水,恨不得現在就咬上一口。

    火上的烤雞已經開始冒油,黃燦燦的,還往下滴油。

    大姐穆清薴也是眼巴巴看著架子上的烤雞,默默吞口水,肚子也不自覺的開始咕咕叫。

    「哎呀,好餓,一會我一定多吃兩口。」穆清媱接話道。

    四雙眼睛,不離中間的火架。

    「好了嗎?好了嗎?」

    「再等等,我還要再放一次鹽膚子,要不然一會沒有味道,吃不了。」

    「哦,好好。」

    不一會兒。

    「這次好了嗎?」

    「雞腿應該好了,我和娘吃一個,大姐,二姐吃一個,好不好?」

    「嗯嗯嗯。」

    穆清媱用包著窩窩頭的乾淨布裹上雞腿,慢慢擰下一隻遞給穆清薴,「大姐,你們先吃。」

    「好。」

    兩人接過來,沒有馬上吃,等著穆清媱將另外一隻雞腿拿下來。

    「很燙,娘,等一下您先吃。」穆清媱拿著吹了吹,那股誘人的香味直往鼻孔里鑽。

    邱氏聽言也不說話,欣慰的點頭。

    大冬天,冷的快,穆清媱撕下一大塊肉遞給邱氏,看著她吃過,姐妹三人才開始吃。

    幾人圍著燒的很旺的火堆,慢慢的將整隻雞吃完。

    「好撐,從來沒有一次吃過那麼多肉。」穆清薴抹著嘴唇,一臉的滿足。嘴裡說著撐,還一直舔手上的油。

    穆清妍也跟著附和,「是啊,沒想到小妹這麼厲害,病也好了很多,還帶著咱們吃上了肉。」

    「以後可以讓你們天天吃肉。」穆清媱也打了個飽嗝,然後開始清理現場的痕跡。

    將骨頭和燒的木灰埋在地下,又放一些乾草蓋上。

    她是怕這裡有味道,會吸引來大型的動物。

    雖然這種可能性很小,但還是以防萬一比較好。

    「咱們該回去了,天都要黑了。若是墨跡的話,祖母又該罵人了。」

    「咱們不急,就是等天黑再回去,要不然這些野菜和乾柴都別想帶回去。」穆清媱早就想好了。

    等天黑的時候,她們將乾柴和野菜送回家再將那一堆乾草送到老宅。

    看到這些乾草,她肯定不會說什麼了。

    邱氏看看那堆乾草,心裡也有些緩和,再看看筐里的野菜和兩隻活物,突然間就覺得生活有了一絲盼頭。

    嫁到穆家十幾年,邱氏都沒有今日這一頓吃的肉多,真的是指望不上那些人啊。

    「咱們再去轉一圈,說不定還能抓到一隻野味,然後就可以準備下山了。」

    「好啊好啊。」

    在這山中,沒有其他人在,母女幾人倒是自在了許多,說說笑笑的將埋有陷阱的地方又轉了一遍。

    四人回來的時候又拿回一隻兔子,還有採摘的一些鹽膚子和幾種調料。

    簡單收拾一下,眼看著太陽即將沉下的時候,母女幾人也開始下山。

    她們並沒有走多遠,上山的時候小心翼翼,下山都是熟悉的路了,也沒那麼害怕,雖然拖著很多東西,但是心情真的是前所未有的好。
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