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2023-09-24 19:24:34 作者: 梅無闕
聽說小桃紅要做糖,沒想到身子不好的大伯母與錢曉雪,居然也早早起床,跟著小桃紅忙忙碌碌。
大伯母跟在小桃紅身後,相當的勤快,小桃紅做什麼都去幫忙。「小桃紅,這麥芽是怎麼弄的?要多少麥芽跟多少玉米才能做出糖啊?」
小桃紅一邊添柴,一邊道:「這麥芽啊,就是撒些溫水,放著等它長出芽兒就行了。一斤麥芽可以和著十斤玉米呢。」
大伯母笑得更開心,「小桃紅你歇著吧,要做什麼跟大伯母說,大伯母跟曉雪去做。」
正在低著頭添柴的小桃紅頓了頓,抬眼看了一眼大伯母臉上那個燦爛的笑容。隨後笑了笑,「大伯母與曉雪不是身子骨不好嗎?我怎麼能支使你們去做活,自己閒著呢?大伯母你去歇著吧,小花兒,過來替了大伯母。」後一句卻是對小花兒說的,讓小花兒來攪著煮糖水。
「大伯母,給花兒吧,你去歇著。」小花兒過來接大伯母手裡的勺子,大伯母卻不放手,「沒事兒,真的沒事兒小桃紅,你只管說就好了,我不打緊。」
小桃紅嘆了口氣,「既然這樣,那就麻煩大伯母好好攪著,可不能停,不然糖就不好了。」大伯母聞言連連點頭,手裡不敢停下。只不過大伯母常年不運動不做力氣活,這一直朝一個方向攪著東西,還真是夠嗆。更別說柴火煙子大,熏得鼻涕眼淚的。
攪了差不多一刻鐘,大伯母有些堅持不下去,便招呼錢曉雪。「曉雪,來替娘攪一會兒。」錢曉雪想也沒想就道:「不要,這煙燻火燎的,我才不攪。」大伯母也無法,只有繼續攪著。
小桃紅看著大伯母有些煞白的臉色,笑了笑就去了旁邊的屋子。錢曉雪走到小桃紅旁邊,見小桃紅捏著筆在一張紙上寫寫畫畫。便好奇道:「大堂姐,你在畫什麼呢?」錢曉雪不識字,她伸著脖子看了好一會兒,卻沒看出什麼名堂。
小桃紅寫完最後一筆,拎著紙張吹了吹,「我在算成本。」這些是她在前世學會的好幾種小吃中的一種,她算了算成本,她覺得可以用來賺錢。看著月姑的點心鋪子生意還可以,她想著等自己有錢也去開一個點心鋪子,至少可以養家餬口。
不過她剛剛算了一下,她手裡的錢還不夠成本。小桃紅想著等明日去送糖,然後跟月姑商量商量,能不能借她的原料做一些試試銷路如何。
說起學這些點心,還是因為前生唯一喜歡過的一個師兄。據說那師兄嘴特別挑,喜歡吃各地的甜食點心小吃,小桃紅就去學了,做菜做飯的手藝也是那時候學的。自己對愛情的憧憬,也只是這麼一次。不過最後卻不了了之,師兄都不知道自己喜歡過他。
想著這些事情,小桃紅好笑的笑了笑,人說哪個少女不懷春,果然是真的。自己那麼拼命賺錢的同時,居然還有精力為了師兄去學這些東西。不過多學些東西總是好的,如今不就派上用場了嗎。
看著錢曉雪伸著脖子看她寫的字,小桃紅笑道:「曉雪想認識字嗎?改日可以跟著三郎一起看書的。」小桃紅話音剛落,錢曉雪就道:「我才不要學,學那個有什麼用啊?娘說女子無才便是德。」小桃紅也不再說話,真是爛泥扶不上牆。
頓了頓錢曉雪扭捏道:「大堂姐......不知道那個鍋里的糖什麼時候能好啊?是不是很甜?你們之前也是這樣做的嗎?」
看著錢曉雪臉色微紅,一臉彆扭的表情,小桃紅假裝沒看出錢曉雪的小九九。「糖水裡的水分有點難熬干,等會兒把糖水擠出來熬著,大約得等到晚上的時候才差不多。」
「這樣啊......那確實很難熬,需要熬這麼久。」說著吞了吞口水,離開小桃紅屋裡。離開後錢曉雪去跟小花兒一起坐在灶門口加柴,盼著早些把鍋里的糖水變成糖。
到了晚上糖熬得差不多,小桃紅照例倒在簸箕里。而錢曉雪不知何時就一直守著小桃紅,眼巴巴的看著那些糖。小桃紅也是無奈,說到底,錢曉雪只是一個腦子拎不清的小孩子罷了。「曉雪,粘在鍋上的糖倒不下來,你領著弟弟妹妹摳下來吃了吧。」
「好,大堂姐我這就領著弟弟妹妹去。」錢曉雪興高采烈的拿了一雙筷子,跟著虎子小花兒幾人吃鍋上的糖。
第二日小桃紅起了個大早,把之前做好的繡活兒與衣裳拿上,背著麥芽糖就出發了。只不過錢曉雪與大伯母也要跟著小桃紅一起去鎮上趕集。大伯母錢曉雪都缺乏運動,再這樣下去只怕真的會病入膏肓,出去走走曬曬太陽也好,以免真病死了。小桃紅也就沒反對,反正集市是公共的。
多走幾次這個路也就習慣了,小桃紅都不覺得有多累。只不過大伯母與錢曉雪有些氣喘,走得慢了一些。幾人停停走走,一同說著話,倒也還行,感覺沒有多久也就到了鎮上。
大伯母與錢曉雪飯都吃得少,又沒有經常運動,走到上楊鎮時已經餓得有些手腳酸軟,頭眼發昏。小桃紅裝作沒發現,反正她早上吃了一些東西,也不餓。
幾人走到第一次來鎮上問路的那個餛飩店時,迎面匆匆忙忙走來一個身穿醬紅色衣裳的男子。男子行色匆匆,生得人高馬大,膚色古銅,眉眼深邃。是小桃紅至今在這個時空看到最周正英挺的男子,在普遍矮小的南方人里,相當的顯眼,以至於吸引了小桃紅的目光。小桃紅目測這男子至少有一米八,比之現代電視劇里的硬漢也毫不遜色。