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2023-09-24 19:03:50 作者： 清瀾皓月
但因為網絡和紙媒對這件事的宣傳、渲染，民眾談紅色變，肯德基的生意應聲下落。
接下來，關於如何向肯德基索賠、向肯德基索賠20年有效等類似的報導充斥報刊、電視、網際網路。
有的媒體甚至攛掇、或鼓動民眾的過激行為。
黎夏立即讓傅杳鈞給零售子公司l7以上高層、牟婭和她的食品檢驗團隊還有陸芸和她的外宣團隊開會。
她遠程旁聽。
傅杳鈞道：「全國1300家肯德基，每年服務近10億人次。如果大規模的被挑起，後果不堪設想。而我們的零售子公司，1500家門店，每年服務的人次應該比10次還多。如果我們遇上這樣的事該如何處理？」
「剛才牟主任已經給大家介紹了蘇丹紅一號及其危害程度。而且，肯德基的『涉紅』食品原料，是來自供應商。順藤摸瓜的話，供應商上面還有供應商。但問題卻發現在已經形成了可以直接使用的成品環節，後果和矛盾也全讓最末端的商家承擔了。如今所有的矛頭和負面影響都是指向了肯德基。」
「可以說是因為肯德基樹大招風了。但聯繫我們自身，我們超市也是樹大招風，也是最末端的商家。」
「食品安全事件，影響和危害是極大的。民以食為天啊！從第一家超市成立，黎總一直在強調這個問題。但以前大家可能還不夠重視。我今天就再強調一下。不能進三無產品，必須進經過國家安全檢測的產品。而且，即便是經過國家安全檢測、甚至是名牌產品，我們也不能完全依賴別人的檢測。肯德基用的原料難道沒經過安全檢測？所以，我們才要投資數百萬元設立自己的食品安全檢測機構。這一點，吳總你們採購部門一定要重視。今後與牟主任她們工作室精誠合作。」
吳青峰趕緊應『是』。這一回的肯德基蘇丹紅事件鬧這麼大，足夠他們警醒了。
他們超市是運氣好，沒落到頭上。不然，被媒體找到了紕漏，和如今的肯德基也是一樣的。
各門店周邊都有肯德基，這兩天是眼看著他們的生意一落千丈。身邊也不少人都在談論蘇丹紅事件。
一下子就舉國皆知了，這明顯是有幕後推手。
傅杳鈞看了看眾人，繼續道：「百勝是世界知名的餐飲品牌。他們的危機公關，會有很多值得我們借鑑的地方。陸總監，你和你的團隊，還有各市場經理，你們都睜大眼好好看看肯德基如何度過這一難關。」
黎夏點點頭。肯德基雖然被推到了風口浪尖，但這次的事件是一個成功的危機公關的案例。
事件過去，肯德基的生意並沒有受到影響。而且通過自爆、自檢和自律展示了尊重消費者的積極態度，重新贏回了信任。
這確實是值得借鑑的。
開了這樣的會，接下來公司相關人等自然都很關注肯德基。
其實這次事件並不只肯德基被發現使用了含有蘇丹紅一號的原料。
但肯德基最有名，所以一下子就出現了牆倒眾人推的架勢。
不過，肯德基的應對確實是可圈可點的。
同時被發現的其他公司，有人大聲喊冤說他們也是買的原料，有人悶不吭聲，有人搪塞了事。
相比之下，肯德基要坦白、誠實許多。
他們的做法同汽車出現問題進行主動召回一樣，體現了一個跨國公司的責任感和誠信度。
事件發生後的一個星期，3月22日，所有替代原料完成生產並送檢。確認沒有問題後，3月23日相關產品在全國恢復了銷售。
傅杳鈞召集上一次的人員談了談感想。
大家的看法挺多的，讚賞肯德基的積極應對。但更多還是要吸取教訓，預防類似事件的發生。
黎夏這回也發了言，「不錯，更重要的是吸取教訓，杜絕類似事件。上醫治未病，或許不如治好了病症的醫生出名。但能做好預防的才是最好的醫生。你們不用擔心不出事故，寂寂無聞。物流子公司一直以來就沒出過事故，這才是我經常誇獎的。」
傅杳鈞呼出一口氣，比起來老鄭得的表揚確實比他多。
「不過，百勝這樣的跨國大公司確實也是有兩把刷子的。換一家公司面對媒體這麼來勢洶洶的過度宣傳和報導，7天之內恐怕很難做得這漂亮。不但很快製造出了替代原料，還挽回了公眾形象。這是一個經典案例！但他們也有問題，國家都發了通知了，我們的食品檢測都在牟婭主持下完成了。百勝這麼大個公司，居然那麼被動。被動到成了眾矢之的。還有，他們對供應商太過輕信了。這一次他們其實是被連累的！這兩條我也希望你們能夠記住教訓。劉玫，撥100萬獎勵食品檢測中心數年如一日的恪盡職守。」
「是。」
「另外，其他的食品我希望食品檢測中心能再次逐一檢測。畢竟是要進嘴巴的東西，尤其是小孩子的食物。我也是個母親，家裡有嗷嗷待哺的幼兒。」
牟婭道：「黎總放心，我們儘快完成。」
黎夏點點頭。
上輩子三鹿奶粉事件是2008年爆發的。這個事情應該不是2008年才出現的。希望能盡綿薄之力攔一下，這樣受害的嬰兒也能少很多。
黎夏看看坐在自己腳邊玩耍的睿睿。他吃的都是進口高檔奶粉，不存在這個問題。
但是當了母親的人，真的看不得小小的嬰兒遭罪。