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    「哪有這般快，還有些日子好磨的，指不定要請人幫忙的。」

    「大福----」

    「不說了，我可到家了，你們也快回去歇會兒。」

    方父說完推門進來，太公緊隨其後，兩人進了院子後把鋤頭靠在門後，拿巾子擦汗。

    「阿夏，快過來」，方父沖她招手，一臉獻寶的神情，阿夏不明所以，把水盆放回到架子上，走到一邊的石桌旁。

    上面的籃子裡只有一包用桑葉包好的東西，打開桑葉露出裡面烏黑中尾部透著紅的桑葚。

    太公樂呵呵地道:「你爹這是看見山頭有幾株桑葚熟了一點，爬到那上面摘了些，好叫你嘗嘗。」

    「我嘗過了，這桑葚雖還不是時候，這幾粒熟得早，甜著呢，」方父邊說邊在裡面挑揀，拿出幾粒放到阿夏手裡。

    「爹，太公你們自己也吃，我拿幾粒給阿娘。」

    阿夏說完往嘴裡塞了一粒，桑葚汁水足，特別甜，揣著剩下的幾粒跑到灶間給方母。

    她正在把冷飯放到鍋里，準備煮一鍋泡飯，累了一天也確實沒心思糊弄什麼東西。

    嘗到了阿夏遞到嘴裡的桑葚，方母笑著問，「你爹拿回來的吧，忙了一天也累。阿夏你泡兩杯茶給他們喝。」

    阿夏照做，把兩杯茶送出去，又回來幫忙看著火，拿著火鉗子在灶膛里搗鼓。

    方母攪著麵糊，也沒管她，只喝碗泡飯太寒酸，打算再攤幾個雞蛋餅。

    拿出一隻平底煎鍋，放一把刨花，火騰地燃起，鍋熱後，方母手裡握著一團麵糊，在煎鍋上抹一圈，又薄又白的餅皮成型。

    她單手磕雞蛋，攪散翻面讓雞蛋凝固，利索地翻回來放一點蔥花，刷點醬，捲起就能出鍋。

    攤完餅後，方覺和太婆也回來了，正好能開飯，一鍋泡飯，一兩碟子的雞蛋餅，還有一罐腐乳。

    太公最喜歡吃腐乳配粥，坐下後忙不迭打開那罐腐乳，取出一小塊紅潤潤的腐乳放在小碟子上。

    腐乳有很多種味道，他愛吃的是紅方，除此之外還有青方、白方、棋方、醉方，青方色青味臭，白方就晾好醃製什麼也不加，就隨豆腐自己，吃起來也別有味道，至於棋方，形狀跟棋子差不多，才有了這個名號。醉方拿酒下料，入口有酒香氣。

    做腐乳方母有一套，每年都有人請她幫忙去醃，或是直接到她這裡買上幾罐，也算是不小的進項。她做腐乳從選豆腐開始，腐乳不能用嫩豆腐，成不了型，有水都得拿紗布給吸走才好，切成小方塊擺在竹匾上曬到外皮干硬。

    擺到竹筐里，鋪一層稻草杆，放置差不多小半個月就會起白毛，這時就好醃製了，紅方的拿小缸來，醉方得要竹籮。各種料都下，紅方的得要紅曲，醉方要加黃酒，拿荷葉封口，要幾個月才能好吃。

    太公就愛紅方這股味，沾嘴即咸，入口細品又甜，實則就是咸中帶甜。拿筷子尖從腐乳上挑一點，順著粥碗邊喝一大口泡飯，這就夠味了。

    好吃這口的人家，還會用火腿絲和豆腐做成火腿腐乳，更鮮。要不拿紅方燉到紅燒肉里，醉方拿來蒸臘肉火腿，吃剩的腐乳倒點熱湯，又是碗腐乳湯，反正怎麼都不會浪費。

    阿夏對腐乳無所謂，好吃就夾點，不好吃的她根本不會動筷子。對她來說，還不如雞蛋餅合她的胃口，餅皮軟，雞蛋香，肥蔥細點，一咬一大口，單吃一點也不咸，要是吃噎著了就喝口粥。

    一家人吃飯嘴也沒閒著，方母夾了點醃菜放碗裡，邊問道:「花生種的怎麼樣了?」

    「再弄上幾日也差不多成了，」方父喝口粥，想想又道:「在後山忙活時，聽三慶說，他家有畝田想租出去一年，實在是忙不過來，我聽得要價也合適，給個幾百文就成。」

    他看向方母，「我尋思著租畝來?」

    「租來做什麼，」太婆站起來給自己盛了半碗粥，語氣疑惑。

    「這不是想著他家上年的西瓜種的不錯，你們也吃著了，脆甜。今年又育苗了，乾脆到他買點來，自己也種一畝，免得還要到外頭買。」

    方父自然是考慮過的，前兩年他們沒種西瓜，也沒有功夫侍弄，都到別家買的，吃著不爽快。

    「那就租一畝來，」方母捨得下這筆銀錢，她而後又說:「不忙的時候把院子搭個架子，獼猴桃也要爬藤了。後院的黃瓜今日我和阿夏已經拾掇好了，只等長好澆水施肥就行。」

    「這架子我晚點削些竹子來，明早去時給搭好。」

    太公把這件事攬在自己身上。

    方父則匆匆扒完幾口粥，就推開椅子站起來，邊往外頭走邊道:「那我跟三慶說一聲，免得叫人搶先。」

    「哎，你慢著點，」方母喊，嘖了聲，「這性子急的。」

    阿夏摻和不了這些事，默默聽著，等吃了飯，天色再暗點，她和方覺出門遛貓遛狗。

    小圓子熟悉了這地後，也不跑了，和年糕一樣慢悠悠地踱步，偶爾甩甩自己的皮毛。它是只特別愛笑的狗，碰到拴在門邊的大犬時都要友好地湊上前搖搖尾巴。

    大犬可沒那麼友善，惹得煩了從喉嚨里發出幾聲嘶鳴，嚇得小圓子爬回來，委屈地發出一陣嗚咽。年糕都沒搭理它，自顧自地往前走。它就跑到阿夏腿邊，緊挨著。