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2023-09-24 18:48:30 作者: 朽月十五
    阿夏全盤脫出,她仔細想過這好像沒什麼不能說的。

    方覺批課業也不批了,他凝眉,「盛潯真是這麼跟你說的?」

    「對呀。」

    「那你別搭理他,」方覺還能不知道他那點心思,「日後少去找他,畢竟也老大不小的人,定親是遲早的事情。我們得避嫌。」

    省得這小子次次毛手毛腳的。

    「現在就得避嫌啊?」

    阿夏不想,她覺得是不是有點太早了,還沒影的事情。

    「也不用太過,你少去找他就成,不然人家忙著見人,總要怠慢你的。」

    方覺怎麼可能會有成人之美的心思,只給盛潯使幾個絆子都算好了。

    作者有話說:

    又沒能準時更新,我真的是太能拖了,所以我決定每次只要沒在六點到七點內準時更的,給大家發紅包,加更我是做不到的。

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    第34章 麻球

    阿夏直起腦袋, 她還沒想明白時又聽方覺說:「去給盛潯做面了?」

    「做了,」阿夏捂臉,「我做的面全是糊味。」

    方覺差點沒笑出聲來, 借著整理紙卷時遮住自己的臉,又問道:「盛潯吃了嗎?」

    「吃完了。」

    阿夏拿手指摳著石桌壁,「反正後面他自己再煮過是吃完了,還給我做了一碗蔥油拌麵, 味道跟阿爹做的差不多。」

    方覺啞口無言,說實話他自個兒都吃不完阿夏做的東西, 這麼一想到對盛潯有了微妙的同情和改觀。

    他無意繼續談論這件事情, 轉口道:「明日早點起,送春會跟我一道去課舍里。」

    「我去課舍里做什麼?」

    方覺把所有學子的紙卷收起來, 不緊不慢地說:「去見見這群小子, 他們聽我老是誇你, 一早就想見你。昨日還跟我說, 帶了好東西要跟你換, 左右去哪都是換,不如跟那群皮小子換。」

    他只帶一個課舍, 從一群學子八歲時剛入書院起開始,到現在也有一年多。雖說他一口一個皮小子, 其實早已把這些學子當成弟弟一樣, 平時喊得親熱。

    「那我去, 我都還沒怎麼見過他們。」

    阿夏確實沒怎麼去過書院, 前兩年送春會要麼在王家莊, 要麼回老家去了。

    她杵著下巴問, 「是不是得帶點吃的去見他們?」

    「你要帶的話就帶。」

    方覺很了解那群學子, 有的吃一個個嘴巴都甜的不得了。

    「我去問問阿爹再說, 」阿夏站起來,撫平衣擺往裡面走,越往灶間走越有股蛋餃的味。

    等她踏到灶房時,方母正在弄蛋皮,方父把柴火塞進灶眼裡後,看到她進來,連忙端著一盤蛋餃起身,並說道:「阿夏,正熱乎的,趕緊嘗一個。」

    阿夏確實有點饞,不過她剛吃完蔥油拌麵沒多久,肚子還飽著,猶豫半晌還是拒絕了,「阿爹,我肚子還飽,今晚這飯不想吃了。」

    「咋就飽了,」方母轉過頭看她,語氣驚奇,「吃啥了,我這蛋餃特意給你和你哥做的。」

    「吃了碗蔥油拌麵,」阿夏很老實地回答,確實是挺飽的,不然她能拒絕做好的蛋餃嗎。

    方母無奈看她一眼,「你這孩子真是的,我做都做了,吃一隻再走。」

    「對對,」方父也附和,「吃一隻填不了肚子的,你娘難得做一次。吃不下我先放著,明日還能做道湯。」

    「那我吃一隻就好。」

    阿夏捏起一隻蛋餃,皮是金黃的,中間包裹著肉餡,圓鼓鼓的一大隻,大家都把它戲稱為金元寶。

    巷裡人家少有不會做蛋餃的,方母更是其中的一把好手,拿個爐子來,底下的灶火燃到發紅,卻不見火苗。

    鐵勺子不直接倒油,挨到爐子上烤到發熱發燙,再拿塊帶皮的豬肉來擦得鋥亮,糊滿一圈,停手還能聽見皮肉滋啦的響聲。

    蛋液一早就攪好了,橙黃色,冒著小泡,往鐵勺子中間澆,手腕微微晃動,勺子裡就有一圈又薄又黃的蛋皮,邊緣稍微泛焦。

    肉糜是早早剁好的,講究三肥七瘦,吃起來有汁水又不柴,筷子夾一團放到蛋皮中央,拿筷子尖一挑一按,蛋皮壓在一起,再左右翻烤,蛋餃也就做好了,再上鍋蒸 ,肉糜要蒸熟。

    這樣剛出鍋的蛋餃最好吃,蛋香濃郁,阿夏咬開一個小口,包在裡頭的汁水流出,肉糜混雜著蛋味,很是鮮嫩。

    蒸熟的蛋餃吃的是本味,其他做法的阿夏也愛吃,拿來跟菠菜做個菠菜蛋餃湯也很鮮,一隻只肚子裡灌滿湯汁,蛋皮鬆軟。要麼下到番薯面裡頭,再加一把小青菜或肉丸,滋味別提多好了,尤其大冷天的吃一碗下肚,熱乎乎地舒服。

    阿夏嘴裡被蛋餃塞的鼓鼓囊囊的,還沒完全咽下去她就問,「阿爹,明日送春會,大哥請我去見他課舍的小孩,我想帶點吃的過去。」
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