第69頁
2023-09-24 18:48:30 作者: 朽月十五
他覺得阿夏是來謀害他的。
面無表情地站起來,去後面灶房灌了大半杯的水,他走回來沒坐下,而是招招手,「阿夏你過來。」
阿夏不明所以的過去,盛潯伸出兩隻手捧著她的臉,長指節蓋住她的臉,低下頭問她,「你是不是對我有成見?」
她被擠得嘟著嘴搖頭,不好吃就不好吃唄,擠她臉幹嘛。
盛潯看著她的嘴巴,喉結略微聳動,放下雙手轉身往灶房裡走。
丟下一句話,「進來,我給你做一碗嘗嘗。」
阿夏邊揉著臉邊瞪他的背影,不過還是跟著一道進去。
作者有話說:
我這裡溫度差不多四十,只能待在空調房裡,結果頭痛地不行,一整天沒精神,更新才晚了。本章發紅包~
還有關於錯別字捉蟲,有時候真不是我不想改,一改後台審核好幾個小時,點不進去就忘了,改完後又有可能開始審,所以沒改真不好意思。
牛肉細粉我們這裡不這麼叫,這裡是按寧波的叫法來,我只能這面煮得好,只放點牛肉粒是真好吃。要是買不到好面,煮開就會完全散成一截截的,特別難吃,還是手工做的面好。感謝在2022-07-10 18:00:32~2022-07-11 20:18:46期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:余待汝歸延似吾等昔也 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:野渡舟橫 10瓶;JIA 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第33章 蔥油拌麵
阿夏才剛踏進門口, 又回頭去看那碗面,她不確定地問,「面還吃嗎, 不吃我覺得自己勉強還能吃的。」
她對自己做的東西感覺還是有點不一樣的,畢竟就這個她學了一兩日呢,之前可沒有這麼用心過。
雖說難吃,但硬著頭皮應當還能吃下不少。
盛潯拿了個瓷盆準備揉面, 聽到她的話抬頭,「我等會兒再吃。」
他嘴裡到現在都是苦的, 那碗面要是不再煮一煮, 讓他吃完是做不到的。
「你不是覺得它不好吃嗎,」阿夏走到灶台邊上, 帶著點調侃問他。
盛潯還真不能昧著良心說這好吃, 他沉默片刻後點頭, 「所以你以後還是等著我做給你吃吧。」
他還添了一句, 「別再下廚了, 對你我都好。」
阿夏聽完他的話,摳著下巴在那裡想, 真的有那麼難吃嗎,趁著盛潯在忙, 走出去嘗了一點面。
回來後一臉菜色, 這玩意屬實是難吃。
盛潯笑道:「我說了你還不信, 讓我來煮吧。下次你隨便畫點畫, 要麼是繡點東西都成, 別下廚。」
不然真的兩敗俱傷。
阿夏聞言耷拉著眉頭, 沉默地鼓起嘴, 看他做蔥油拌麵。
蔥油拌麵要做好確實很不容易, 面倒還好,真揉不好可以買晾乾的長面,煮水撈出後味道也很不錯。
最關鍵的是蔥油熬的好不好,熬的不好跟阿夏這樣的,看似沒什麼問題,一吃就知道完全焦糊。
熬的好應當是有蔥香氣卻不見蔥臭。
盛潯愛吃麵,這拌麵煮麵或是旁的面都有特地去學過,所以他熬蔥油信手拈來,蔥要分蔥白和蔥綠,爐子裡的火到最小,冷油中先入蔥白慢慢煸香,熬到蔥白顏色漸漸暗沉下去,香氣已經明顯後。
蔥白撈出,再放蔥白下鍋熬,加入蔥綠,全部都撈出來放到一邊備用,往蔥油中倒點蝦子醬油,糖和些別的用料。
煮麵沒煮到全熟,大概夠火候了拿竹爪籬撈出,盛到瓷碗裡,放一兩勺蔥油,加一筷子的蔥段,拌一拌麵從白到黃,每一根都沾滿蔥油。
揉的面還剩不少,放那等盛潯爹娘回來再煮,鍋里只放了阿夏一個人的量,捧給她時,阿夏還問,「你不給自己煮嗎?」
「我不吃,把外頭那碗面再煮一煮,」盛潯總不好辜負她的一片心意,即使真的難以下咽。
「噢,」阿夏想起自己吃過的那個味道,猶猶豫豫地說:「要不別吃了,我們還是餵雞鴨吧。」
「還能吃。」
盛潯沒應,把那碗面拿回來後,放到熱水裡重新下鍋,衝到些許糊味,撈出來拌蔥油,雖然面爛糊,賣相難看,不過勉強應當可以入口了。
他夾起一筷子,面爛成一截截的,舌尖上還能嘗到一股糊味,不過至少不是那麼咸,也有點蔥油的香氣。
好吃的蔥油拌麵應當跟阿夏手裡那碗一面,面很有嚼勁,一點都不軟爛,吸滿蔥油後到嘴裡都是濃郁的香,不嗆人。
阿夏嘗了一點自己做的,又嘗了點盛潯做的拌麵,她覺得盛潯像在吃豬食,真的太過於一言難盡。
不過盛潯跟船養出來的習慣,最大的好是不挑,只要還能入口就可以把它吃完。在船上還挑菜吃的,怕是沒過幾日就得餓趴下。
全部吃完順手把阿夏那口碗拿過去洗掉,他洗完後,邊擦手邊坐下問,「明日送春會你要換什麼東西?」
「我換的話,就拿一些自己做的小玩意換,太多了放在那裡也很礙事。」
阿夏還專門去找了一大堆不用的東西出來,就為等會兒有人要可以換點實用的東西過來。
「先跟我換。」
盛潯起身往旁邊走,邊走邊說:「阿夏你到我房裡來,看看有什麼要換的。」