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2023-09-24 18:48:30 作者: 朽月十五
沒搗個一刻就累得額頭冒汗,所以圍在旁邊的漢子大多不是來看熱鬧的,得輪著真下功夫去搗。
只有小孩是帶著嘴來吃的,剛搗好的麻糍很軟很黏,大人就會趁熱揪幾小團下來,塞給候在一邊的孩童,大多直接吃,烏葉搗的麻糍有股很淡的清香,吃著十分細膩。
要是只用糯米搗的,又白又軟光溜溜的有韌勁,那吃時要蘸點糖或是蜜,美得小孩能吃完小塊,後頭又得纏著再要一點。
阿夏年年都是等著吃熱乎的那個,才剛好她爹就會遠遠地喊她名字,塞給她一團麻糍。她邊嚼邊看他們做麻糍,正宗的烏飯麻糍不是沒型的。得要拿一塊陳年老木板,專用的,底下撒松花粉防沾,黃豆粉不如它配烏飯麻糍。
一大團燙麻糍得在案板上揉到全身沾滿粉,拿擀麵杖給擀成平整有厚度的一大塊,再撒點松花粉,切成小方塊。
這樣才算是正宗,軟胖的一小塊,黃中透黑,阿夏最喜歡這種軟糯彈牙的口感,她爹還專門做了熟豆沙,給包在裡頭。第一口吃著是清香的,有點淡,吃到豆沙後甜中帶著松黃粉的香。
吃了兩個就不成了,真的很飽腹,阿夏很知足地停手,再吃一個就會撐得人難受。方父他們做的麻糍很多,幾家分分也還有剩的,吃不完的麻糍隔天就會變得很硬。
給泡在水裡頭,或蒸熟,或油煎放餡料,吃起來又是別有風味。只消別放到水都浮白花了還吃就成,那樣阿夏真的是硬著頭皮都吃不下。
搗完麻糍後天色漸晚,院子裡的熱鬧卻只增不減,人聲嘈雜。
「今年這麻糍做的可真不錯,我送點給我家岳母。」
「可不是,能吃不少時日。」
「哎呀,」方母看到天色才一拍大腿懊悔道,「說了今日請你們來吃飯,結果搗到現在,菜也沒做。」
「還做啥,搗這點麻糍從早忙活到晚,別的再好吃我也吃不下。」
「小芹是個閒不下來的。」
眾人又是一聲笑,旁邊還有小孩在那裡磨著大人要走,「娘,再不去放孔明燈都沒處放了。」
「對哦,趕緊的,小芹你們吶快點拿孔明燈去,再晚一些,是真的得熬到大半夜才能放了。」
「走走走。」
大家如夢初醒,收拾東西你推我趕的往外頭走,當阿夏坐到船上時,最後一點天光也散去,夜色四合,漁火綽綽。
「阿夏,」方覺掀了船簾探頭進來,「到船頭來,大家已經開始放燈了。」
「這麼早就放了嗎?」
她一骨碌起來,貓著腰出去,等站到船頭直起身來時,遠處的天上浮著很多燈火,上下錯落,從佛塔飛出來,散成滿天星光。
它們不會飛到山林,大多都會搖搖晃晃,最後去向海灣,落到海面上。年年都會有很多人趕著漁船去海灣接散落的孔明燈,鎮裡官府還會派人去巡守,去打撈,所以那麼多年也沒有因為孔明燈而失火。
等到阿夏跟一群人到了千光寺時,再看後面只有盛潯一個人熟臉。
她邊往前走邊奇怪,「怎麼大家都走散了。」
「人太多了,」盛潯說的是實話,他伸出自己的手,「阿夏,你拽著我的袖子。不然等會兒我也走丟了。」
阿夏撲哧笑了出來,「你在說什麼,又不是小孩,如何能走丟。」
不過卻還是去牽了他的袖子,要是等會兒只剩她一人了,得無趣地等到大天亮。
盛潯往前走了幾步,阿夏只覺得有團熱意靠在她背後,回過頭又道:「別挨我這麼近,得會兒把我絆倒了,再說踩著我裙擺也不成。」
「後面人擠過來的。」
他一臉無辜。
阿夏往後頭看,哪怕燈火不甚明亮,都能看出後面人頭攢動。
她不說話了,任憑後頭盛潯挨得她很緊,總比後頭站個生人來得好。
等上了樓梯,阿夏又有問題了,「做什麼要把我牆邊上擠,樓梯那麼寬敞,我不想走那裡過。」
「走牆邊不容易摔倒。」
盛潯一句話把她的問題又得堵了回去,看她著實不想走那邊,拍拍她的腦袋。
「這裡人多,摔倒可怎麼辦。」
當然他更不想讓後面的人挨著她。
「別拍我,」阿夏瞟他,靠著牆往上面走,等走到塔頂,還得在那裡等許久,阿夏只能站在角落裡等著。
盛潯像個高塔似的站在她前頭,完全是在擋光,不過當她看見旁邊有個很壯的男子在盯著她時,覺得擋光也不錯。
往盛潯邊上靠靠,他感覺後頭一直在動,轉過身來問她,「怎麼了?」
「什麼時候才能到我們啊,累了。」
阿夏口不對心。
「快了,」盛潯往旁邊站了點,徹底把那男子的目光和身形給擋住。
「盛潯。」
「嗯?」
「你真是個好哥哥。」
她很真誠地誇獎道。
盛潯有點沉默,好半晌沒說話,後面人往前走,他攬過阿夏的肩頭,換個位置,讓她走在自己前面。
才湊到她耳邊說:「我覺得我擔不起好哥哥這個名頭。」