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2023-09-24 18:43:39 作者： 王大姑娘
徐靜思都快累癱了，見著裴大明主動要幫忙，她忙不迭的點頭，她買的東西很多，一大一小兩個爐子、砂鍋、小案板、麵粉、調味料、雞、肉若是讓她自己搬，不知道搬到什麼時候呢！
說實話，她不生氣王桂芝賣粽子，市場那麼大，她沒有資格去管別人做什麼，她氣的是她低價競爭，搞得她的生氣直接沒法做了！
但是對於裴大明她還是挺感激的，當初被副食部的那個什麼主任追著要錢的時候多虧了他，不然喬宇真的有可能把她送了保衛科去！
從三輪車上卸完貨，抗上了四樓，徐靜思癱在床上一動不動，要累死了！
不僅累，肚子裡還餓的咕咕叫喚，休息了好一會，感覺身體上有力氣了，她才開始收拾去了。
其實做肉夾饃的配方是她花錢買的，當初在公司工作很累，她便萌生了自己當老闆的想法，那會她特別喜歡吃肉夾饃，便花了三千塊錢買了一個做肉夾饃的配方。
她腦子好使，記過了便不會忘，一邊忙碌，徐靜思一邊苦笑，想不到這個秘方她從前沒用到，反倒成了現在謀生的手段！
第一步先做老湯，她把清洗乾淨的老母雞整隻清洗乾淨都塞進了砂鍋裡面，然後再把做好的調料包放了進去，裡面有八角、草果、花椒、桂皮、香葉、肉蔻、胡椒、陳皮等等。
爐子裡的火旺旺的，很快的樓道里便飄起了肉的香味！
「好香啊！」隨著一個驚訝的聲音，王桂芝戴著圍裙從屋裡走了出來，見到是徐靜思在忙碌，抬腳便走了過來，走到她爐子邊停下了腳步，「燉雞呢啊，真香！」
「是啊！」徐靜思蓋上了砂鍋的蓋子，直起身體來看向王桂芝，笑眯眯的說道，「嫂子這兩天的買賣不錯吧。」
「呵呵，還行。」王桂芝先是臉上的表情訕訕的，接著又理直氣壯起來，那市場又不是她家的，她憑什麼不能賣！
「嫂子一天賣多少？」
「今天包了四十多個都賣了！」王桂芝自覺在徐靜思那裡扳回一城很是得意，掙了快兩塊錢呢，往後她就不用摳唆裴大明那點工資了啊！
「四十個粽子就高興成這樣啊，」徐靜思鄙夷的說道，「我都是一百個起步，嫂子，你的實力不行啊！」
王桂芝的臉唰的一下拉了下來，徐靜是什麼人，她怎麼能被她奚落，剛想說什麼，但是她的眼睛陡然睜大了，她想起來了，徐靜確實是每天都要煮好幾鍋啊！若是自己每天也能賣一百個，一天就能掙五塊錢，一個月就是一百多啊！
徐靜思沒有忽略王桂芝臉上的激動和她眼底那一閃而過的貪婪，她知道自己說的話她聽進去了。
她沒有騙她，最後這兩三天每天確實都能賣上百十個粽子，但是她是故意告訴王桂芝自己能賣一百個粽子的，她在賭！
她就賭王桂芝的貪心，她不信就憑王桂芝包的粽子的味道每天能賣出去一百個！
搶了她的買賣還在她跟前炫耀，這種做法，她堅決要打擊！
雞湯煲了兩個小時，徐靜思把老母雞夾了出來，將砂鍋端了下來，把豬肉和骨頭用開水焯一遍，去掉血沫子，然後放進炒鍋裡面，然後給肉炒糖色，炒好了之後將豬骨和肉全放進砂鍋里，把火抽小，讓它慢慢的燉著。
真香啊！
聞著砂鍋里溢出來的想起，徐靜思的口水忍不住的直流，但是再流口水也得等著熟了才能吃啊！
她舀了一點面，準備給自己做一碗手擀麵，等肉燉好了，麵條上面放上雞絲，再澆上湯，絕對美味無比！
徐靜思這麼想的，也是這麼幹的，一碗噴香的麵條下肚，舒服的她什麼都不想幹了！
可是不干不行啊，因為賣肉夾饃比賣粽子更辛苦！
晚上臨睡覺之前，她將煮好的雞蛋全部扒皮放進了砂鍋里，又和好了一盆面，放在門口早上四點起來，發的剛剛好，她將一大一小兩個爐子裡都放上炭火，然後搬到樓下的三輪車上，然後又將擀麵杖、案板等東西都搬下去，從樓下出發的時候，天已經開始亮了。
等到了攤位上，徐靜思又馬不停蹄的開始做饃，肉夾饃要想做的好吃，煮出來的肉很關鍵，饃也要酥脆才能好吃，最好是現烤的，這裡沒有烤箱，她只能用笨辦法，用爐子現烤現賣！
但是最大秘訣是肉一定要新鮮，不然你放再多的調料，食材的品質不好，依舊沒什麼用！
戴好圍裙，挽起袖子和面炕饃，做出來的第一個，當然是自己吃！
饃蘇黃焦脆，肉香而不膩，咬一口，香氣四溢，好吃的肉夾饃上線了！
「肉夾饃！不賣粽子了？」對面賣豆漿的老太太隔著街道朝著她喊道。
「對啊。」徐靜思高聲應道，「您要不要來一個嘗嘗，我送你。」
「怪香的，我不白吃你的，給你碗豆漿。」
一大碗豆漿才一毛錢，當然比不上肉夾饃的價格，但徐靜思可不是那小氣的人，當即答應了，說道，「您喜歡吃肥的還是瘦的？」
「肥點的吧，我牙口不好。」老太太應道。
「好咧！」徐靜思拿著做好的肉夾饃給老太太送過去，端了一碗豆漿回來，放在自己的案板上正待要喝一口，忽見旁邊走來一個穿著軍用靴子，雙手抄在褲子口袋裡，表情桀驁不馴的男人
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