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2023-09-24 18:29:25 作者: 花一一
小心翼翼接過湯碗,輕輕酌上一小口,濃郁的醇香帶著清爽的口感,再加上一點點藥味的甘甜,方桂華不僅僅沒嘗到半點魚的腥味,也沒嘗到半點其他中藥的苦澀,反而還帶著淡淡的草木清香,又純又鮮還格外甘甜霸道,差點好吃的讓方桂華直接將舌頭都要吞下去了!
這味道簡直絕了!
「咕嚕——」
旁邊一名小老頭看著方桂華兩眼微眯,好吃到靈魂出竅的模樣,當即深深吸了一口濃郁的雞湯鮮香,咕嘟一聲咽了咽唾沫……
「哎呀……原來真是雞湯啊。」一個滿頭銀髮的小老太太,驚訝的瞪大雙眼,忍不住喃喃出聲。
他們剛剛還以為這小方是在說假話呢,哪有雞湯的香味能夠鮮成這樣的……?
「蘇糖啊,你們家這雞湯究竟是怎麼燉的,怎麼看著這麼誘人呢?快來告訴奶奶聽,奶奶回家也燉一隻。」小老太太姓周,和蘇家也算是樓上樓下的鄰里鄰居。
小老太太住在這裡幾十年還是第一次聞到這麼香的味道,視線忍不住在雞湯上左右張望然而看來看去也沒能從這碗黃澄澄的雞湯上看出個所以然來,反而備著鮮香的雞湯,熏得滿頭滿臉,忍不住咽了咽口水。
「周奶奶這是藥膳,和普通的雞湯還是有些區別的,這湯我讓我爸足足燉了一下午呢~!」蘇糖在小區這一片是出了名的乖巧懂事,樣眼彎彎笑眯眯的模樣更是惹的老爺子老太太們笑容和藹。
只可惜今天這鍋花膠茯苓母雞湯的威力實在太大,幾個老爺子老太太眼睛都放在了它身上,完全將蘇糖拋之腦後。
「啥藥膳,我看看……你這不就是放了蜜棗茯苓山藥枸杞嗎?我平日裡燉雞湯也放過山藥枸杞啊,可都沒這麼香呢。」
有個老爺子臉皮稍厚些,舔著臉湊上前,樂呵呵笑道:「小糖啊,你們家也不開什麼飯店,這要是有什麼燉湯訣竅可得和我們好好說說。」
「這湯可真是太香了……」老爺子深深嗅了一口,滿臉感嘆。
當他看見方桂華吃的頭也不抬時,就更眼饞了。
這雞湯是真的好喝,僅僅只是一口便俘獲住了方桂華的心神。
燉到酥爛的雞肉,輕輕啄一口便能撕扯下來,鮮香濃郁的湯汁,金黃誘人,滾燙的湯汁帶著點點青草的香味在整個口腔里蔓延,明明被燙的一個哆嗦,可方桂華愣是捨不得吐出半點,再加上蜜棗的軟糯甜香,山藥的軟綿口感。
方桂華敢發誓,自己這輩子活了五六十年,就沒喝過這麼好喝的雞湯!
「閨女,這湯怎麼燉的你和周奶奶他們好好說說……」強忍著一口氣喝完整鍋雞湯的衝動,方桂華壓抑著噴涌而上的飢餓,努力從雞湯里抬起頭來。
在場聊天的幾人平日裡都是診所的老顧客了,有什麼感冒發燒都會來他們診所看看。
正如面前老爺子所說,蘇家開的是診所又不是飯店,雞湯的燉煮法子說了也就說了,就當結個善緣。
「蔣爺爺,這您可說錯了,我這裡可不僅僅只放了蜜棗茯苓山藥枸杞,我這裡還放了很多其他藥材呢!不過那些藥材熬煮過後提前拿出去了。」蘇糖笑眯眯一點也沒打算私藏雞湯的燉煮方法,反而抓著人就吹噓了一波。
蘇糖拿著小板凳擠進人群,樂呵呵道:「您別看這湯和普通雞湯沒什麼太大區別,可我這是正正經經的百年宮廷藥膳——花膠茯苓老母雞湯!」
「不僅這隻燉湯的老母雞,是我特地找熟人從鄉下買來的散養雞。花膠也是挑選最新鮮最好的。重要的是這裡面添加了不少我師門特殊燉湯藥材,既可以去腥增香,又能補血養氣。這是標準的中老年人養生湯,是我特地調配好給我爸媽喝的。」
蘇糖主動湊向幾名老爺子老太太:「蔣爺爺周奶奶,要不我給你們把把脈,也給你們配置點藥膳吃吃?」
「不過我現在行醫證掛在了咱們市六院,我們家診所這邊也沒有什麼中藥,不如幾位明天白天上六院掛我的門診號吧?」
蘇糖眼睛發亮,積極主動給自己推銷:「門診費也不貴,5塊錢就行,到時候我給開幾副藥膳,順便還免費給大家扎個針,冠心病高血壓高血脂這些我都能給大家扎一紮。」
周圍眾人:「…………」
這姑娘不說還好,一說他們咋覺得這麼不靠譜呢?
一群人心中紛紛質疑。
不就是燉個湯嗎?咋還要到市六院門診掛號了呢?
尤其是冠心病高血壓高血脂,這能是扎個針就紮好的嗎?
「小糖啊,我們每年都去醫院體檢就不需要去門診扎針了吧。」
蔣爺爺乾巴巴擠出一句:「這六院距離咱們這坐車得有半個小時呢,多麻煩呀。不如你就在這給我們寫下藥膳方子,回頭我們自己去其他賣中藥的店鋪買點就行。」
「蔣爺爺,不是我不給你們寫方子。」
蘇糖眨了眨眼,小模樣委屈又無辜,「是前兩年上面下發通知,嚴禁非法行醫……普通藥膳也就算了,幾乎沒多大藥效。可我這花膠茯苓母雞湯里不僅僅有茯苓枸杞,還有其他十幾味藥材,這要是被人偷偷舉報,回頭我准得被吊銷執照……」
蘇糖這話一出不少人紛紛傻眼,沒想到現在醫院竟然還有這麼多講究。
方桂華這會子終於幹掉了那碗雞湯,擦了擦嘴認真道:「蔣老,我閨女說的是實話,不信你上網查查,現在可比以前管的嚴多了。我閨女今天才去醫院上班,總不能為了兩碗雞湯就將醫院的人給得罪了吧?」