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2023-09-24 18:14:17 作者: 閒余得水
    煮了一次的烤腸,裡面的肉差不多都熟了,只用把外面的腸衣烤到微微發黃就可以吃了。

    一口咬下去,油脂燙著舌尖,微焦的腸衣帶著奇特的香味兒,她吃的這根是加了辣椒的,入口的第一感覺是燙,等口腔接受了這股燙意後,接踵而來的就是辣跟麻。

    等她一根吃完,白曳已經辣的到處找水喝了,沈葉笑著又遞給他一根辣腸,「你先適應一下這個辣味兒,看能接受嗎!不行的話我晚上再做一個清湯鍋底。」

    白曳輕輕的呼著氣,嘴唇都顏色也變得更深,他接過烤腸吃了一口,沒忍住又灌了一杯水下去,「還行,挺好吃的,就是嘴巴有點痛。」

    沈葉笑著說道:「不是痛,是辣,辣椒吃了就會很辣,不過辣也是痛覺,說痛也沒錯。」

    說完拿起杯子,準備給白曳沖一杯清潔果茶,清潔果除了能清潔口腔以外,它本身也是一種果子,就是味道太酸了。

    加了楓糖漿的清潔果醬酸中帶甜,再撒上幾朵清潔果花,用熱水一衝,用來解辣接膩最好使了。

    鍋底熬好了,湯底也差不多了,火鍋晚上才吃,下午她就打算啃豬大骨,豬小骨頭也嫩,老野雞的雞腳還沒開花,豬大骨就已經煮好了,湯底繼續慢慢熬,半鍋豬骨頭全都被她撈了出來。

    湯底沒鹽,肉都煮離骨了,她也懶得再煮一遍,直接在鍋里把花椒焙熱,再把鹽倒進鍋里和花椒一起翻炒,簡易版的椒鹽就做好了。

    啃大骨頭的時候撒上一點,那味道一點都不輸醬大骨。

    等兩人吃飽喝足,暴風雪還是沒有停,讓白曳去叫人,沈葉開始收拾屋子。

    等白雅姐姐她們來的時候,火鍋自己開始沸騰了,怕他們適應不了辣味兒,她還專門做了兩個鍋底,一個辣味兒的,一個清口的。

    沒想到他們都還挺適應辣味兒火鍋,反倒是白曳,吃到最後一個人默默的涮起清鍋。

    暴風雪足足下了一夜,狂風也整整呼嘯了一夜,直到天亮了,暴風雪才停下來。

    屋裡的火鍋味兒已經淡了很多,沈葉估計外面的積雪薄不了,剛醒來,就催促著白曳陪她一起出去看看。

    等穿好衣服準備開門,才發現木門好像被什麼東西擋住了,白曳也不敢太用力,怕把門給弄壞了,最後還是兩人一點一點的把門推開,才發現外面的積雪已經齊腰了。

    是真的齊腰,沈葉站在木門刮開的地方比了比,還比她腰高了一點。

    她這輩子就沒見過這麼厚的積雪,起的早的族人已經開始鏟路了,白曳也從屋裡找了一把鏟子,開始清理門口的積雪,不然門都打不開。

    木門推不開也是因為積雪的原因,積雪太厚了,全堆在木門後面,門只推開了一半,後面再也推不動了。

    他們住在洞穴都還好,除了開門麻煩點,其他的都不太影響,但祭地的房子就不一定了。

    沈葉也拿了一把鏟子開始幫忙,「我得去一趟祭地,這麼大的雪,千萬別把房子給壓塌了。」

    白曳也很多年沒進過祭地了,不過這些年他也沒聽說祭地的房子被雪壓塌過,「別擔心,應該沒事的,如果出事了,他們應該會出來找你。」

    話是這麼說,但不去看一眼,沈葉心裡總是不安,最後白曳也只能把沈葉送到祭地入口。

    沈葉進去的時候,祭地的族人都起床了,這麼大的雪,路都淹沒了,大傢伙起床乾的第一件事就是鏟路,除了幼崽,小幼崽這會兒全都在打雪仗,大一點的都在幫忙搬積雪。

    房頂上跟她預想的差不多,二十多公分的積雪壓在房頂上,看著就嚇人。

    不過還好,族人們明顯知道怎麼應對暴風雪,昨天暴風雪來的時候,住在屋子裡的族人就已經搬去洞穴了,現在屋子裡衣物,就只剩下一些搬不走的東西。

    不過房頂上的積雪還是要弄下來,暴風雪停了,雪還是沒停,小小的雪花慢慢的在半空中撒著,就這鬼天氣,指不定啥時候就變成大雪了。

    族人們處理起屋頂上的積雪明顯更有經驗,兩根木頭一搭,年輕的族人就能直接爬上屋頂,用帶著鉤子的竹竿在屋頂上輕輕一敲,半邊屋頂的積雪就直接塌了下來。

    積雪處理到一半,白衣也跑了進來,「司女,屋頂沒事吧!族長讓我進來看看有什麼幫忙的嗎?我去叫人手。」

    沈葉拍了拍肩膀,積雪塌下來,雪沫子能飛她一身。

    「沒事,他們都挺有經驗的,不用我幫忙,咱們回去吧!」

    雪越發的小了,就是停不下來,回去的路上又去看了一下鴨子,估計是太冷了,今天下的蛋更少了。

    找到白曳後,兩人又溜達了一圈,果然是窩冬的季節,兩人轉了一圈,發現族人們把路剷出來後,他倆也找不到事做了。

    雪路踩結實了越走越滑,腳也越來越冷。

    沈葉跺了跺腳,更冷了,「咱們回去吧!我給你做個你沒吃過的。」

    白曳點了點頭,「行,我給你燒火。」

    回去的路上路過倉庫,進去抱了一個罈子,兩人才回家。

    白色的大米用清水洗了洗,放進陶罐慢慢悶著,罈子裡面裝的是沈葉之前做的罈子肉,做好以後就放進了倉庫,這還是她第一次嘗鮮。

    這麼大一罐一頓肯定吃不完,把罈子在火塘邊放了一會兒,等葷油變軟了一點,只夾了兩塊五花肉出來,稍微切一下,等大米蒸好後,炒一下淋到米飯上,在夾一盤榨菜出來,一碗簡單的豬油拌飯就做好了,可惜沒有醬油,不然更香。
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