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2023-09-24 18:14:17 作者: 閒余得水
炸之前,先把魚尾在麵糊糊裡面裹一圈,再扔進油鍋里。魚頭太大,需要剁碎才能炸,骨頭最多的那一塊沈葉沒要,打算曬乾了磨成粉,等家裡的小羊小兔子鴨子長大了給他們拌草吃。
沾麵糊糊是為了炸魚的時候不讓魚肉碎掉,至於沾辣椒麵,當然是因為沈葉她愛吃辣啊!要不是辣椒麵太少,她巴不得天天辣椒麵拌肉吃。
辣椒麵的辣度很高,放進滾燙的油里,瞬間激發了它的辣味,就連躺在床上的香香都連著打了兩個噴嚏。
太嗆人了,再家裡炸辣魚塊是沈葉失策了。
一會兒的功夫,洞穴里滿是嗆人的味道,大白跟虎媽媽它們似乎嗅覺更為靈敏,這會兒都被這辣味逼到了洞穴門口,還有黑黑跟棕棕,早就跌跌撞撞的跑了出去,這會兒正在院子裡打架,沈葉又連忙把香香抱嚴實放在籃子裡提了出去。讓虎媽媽看著。
也不知道這炸出來該有多辣,沈葉夾了一小塊扔進嘴裡,剛嚼了兩下,感覺火都快要從鼻子裡噴出來。
鍋里的魚塊都顧不上管,就跑去水桶旁邊狂喝水。
這也太夠味兒了,過癮。
無論是魚頭還是魚尾,炸出來的味道一點兒都不輸那些有名的零食,裹了麵糊的魚尾被炸的酥脆,咬一口,魚尾就在嘴裡炸開,魚頭雖然沒有什麼肉,但兩側骨頭上的肉卻是嫩開了花,輕輕一抿,帶著辛辣的魚肉就在嘴裡化開了。
小火慢慢炸,直到魚肉金黃,魚骨酥脆,再撈起來瀝油晾涼,最後再裝進有壇沿的罈子里,能保存一年多不變質。
幹這活兒不能走神,一不小心就把魚肉給炸糊了,一邊炸魚,一邊吃炸好的辣魚乾提神,直到月上中天,沈葉才把那四大盆給炸完。
瀝好放涼的魚肉整整裝了五個罈子,虧得她之前做的罈子多,不然這會兒裝都沒處裝。
連著忙了兩三天,吃沒吃好,睡沒睡好,把最後一點魚肉收拾乾淨,沈葉窩在床上睡了整整一天才緩過勁來。
沈葉一天要做的活還是挺多的,每天早上起來第一件事就是擠羊奶餵香香,把香香的肚子填飽了,就去洗衣服,主要是洗香香的衣服,然後簡單的吃個早飯,去給家裡的動物割草,一半餵給它們,一半留下來放儲備糧。
割草花費的時間比較長,等回來餵好了它們,又得做第二頓飯了,第二頓飯沈葉會做的稍微豐富些。
最近的日頭還不算特別大,吃了第二頓飯後,沈葉就會拿著去年收集的一部分種子,去下游那塊平坦的土地種東西。
也不知道種不種的出來,不過這裡的生命都很頑強,不僅是動物,植物也是,幾乎是有水有土,它們就會發芽。
等干到樹蔭都看不見的時候,沈葉就會回家,隨便找幾口吃的,把香香餵飽,然後睡上幾個小時。
至於下半天,也是兩頓飯,一半的時間在家裡做些需要用的東西,傍晚的時候就抱著香香跟小老虎在家裡瞎晃悠,隨便干點什麼都行。
這裡一天的日頭長,雖然一天要做好多頓飯,中午還要睡幾個小時,她慢悠悠的幹著,還是有休息的時間。
今天也是,前幾天累壞了她,昨天整整睡了一天,才慢慢緩過來。
把香香跟圈裡的動物餵飽,沈葉惦記著清潔果,當即就決定兌換一下順序,上午先去找清潔果,下去再去翻地。
清潔果是沈葉在這裡發現的一種長相類似於檸檬的一種果子。
一開始發現它的時候,沈葉以為這種能吃,那時候清潔果還沒熟,綠茵茵的,看著就讓人有食慾,吃起來也的確挺有食慾的,酸的沈葉老門牙都快掉了,過了老半天酸口水還在嘴裡直淌。
但吃完之後,沈葉就感覺,嘴巴好像瞬間清新了,就連吐出來的空氣,都帶著一股檸檬的清香。
這玩意兒就瞬間捕獲了沈葉的芳心。
要知道這個世界不僅沒有牙刷,更沒有牙膏,她還天天吃肉,口腔潰瘍一茬接著一茬的長,每天吃完飯就只能用鹽水漱漱口,這酸東西的出現簡直就是來拯救她的啊!
然後這個酸的讓人傷心的果子就被沈葉正式命名為清潔果,清潔口腔牙齒的果子。
這個季節清潔果明顯沒熟,沈葉也不是去摘清潔果的。而是去擼清潔果的葉子跟花。
清潔樹的花期很長,能從初春來到初夏,結果子的時間也很長,第一批果子夏末就能摘了,最後一批果子要等到秋天。
去年她剛來這裡,幹什麼都沒有經驗,不知道清潔果在冬天有多重要,她就只摘了二三十個,結果還沒怎麼用,就沒了。
再去森林找,就只能找到長在樹枝上面的老葉子,雖然效果沒有清潔果好,但總歸聊勝於無。
沈葉以為這就算了,大不了每天來這裡摘樹葉嚼樹葉,可誰能想到,一場大雪落下來,連老葉子都沒了,只剩下光禿禿的樹枝。
最後沒辦法,她只能用棉布擦牙,用鹽水漱口,熬了一個冬天,她都快忘了清潔果的味道,現在猛的想起來,滿腦子都是去擼葉摘花。
清潔果生長的地方離她家有些遠,以前她去外面,必須有大白陪著才敢去,現在在這裡呆的久了,知道這片森林沒什麼危險,她一個人,也敢去遠一點地方找她沒見過的新事物。
彎刀,藤蔓,赤練草,籃子沒拿,換成了布口袋,還帶了些乾糧。