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    清泉看著自己手上癟癟的餃子，連忙點頭：「好啊好啊。」

    新雨會做美人扇餃子，將中間捏緊，左右兩個虎口處卡住餃子兩端，大拇指用力捏緊餃子邊邊。

    餃子包好以後，鍋里的魚湯也燉得差不多了，香氣撲鼻。將兩條燉得軟爛的魚都撈出來，然後舀一些湯汁放入貓盆里，放在一旁涼一涼。

    湯里放入一點鹽，再把餃子慢慢放入鍋里，用鐵勺的背部輕輕推動餃子，繞著鍋邊轉一轉，防止餃子粘住，蓋上鍋蓋等餃子浮上來即可。

    幾人圍在鐵鍋旁邊，鍋邊溢出一點白色的香氣，聞著這飄出來的香氣，肚子更是餓了，貓崽也看著自己的盆喵喵直叫喚。

    卿姨笑了笑：「幾隻小饞貓。」

    等到餃子煮好，盆里的魚肉魚湯也涼了，四人，四貓，一起坐在客廳里慢悠悠地吃著早飯。

    魚湯又白又濃，極鮮極香，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，暖呼呼的魚湯和餃子煮在一起，變成了更加鮮美醇厚的餃子湯，吃完餃子再喝一碗湯，極其舒服。

    待到一碗餃子吃完，卿姨又問了問：「真的沒有什麼要我帶的嗎？」

    清泉和新雨都搖搖頭：「沒有。」

    「卿姨顧好自己就好了。」

    萬寶妝倒是想了想：「卿姨幫我找些玉石回來吧，白色的玉石和黑色的璞玉都找一些吧。」

    「寶妝是要自己用嗎？」

    「對。」

    「好，江南繁榮，我幫你多找一些回來玉石回來。」

    「那就多謝卿姨了。」

    卿姨看了看天色：「車隊估計在城門等著了，我也要趕緊過去了。」

    不知為何，近日來，從江南那邊的布匹絲線突然提價，賣得相當昂貴，可是江南善養桑蠶，控制了大部分絲綢行業，卿姨要去那邊看一看，順便看看江南如今盛流之物，談一談生意。

    萬寶妝上前抱了抱她：「卿姨，一路保重。」

    新雨和清泉也忍不住抱著卿姨：「卿姨，要平安。」

    「卿姨，要早些回來過年啊，說好了今年你來擀麵皮的哦。」

    臨近秋天的最後一個月，卿姨從海關轉水路，直奔江南，去了更廣闊的天地，也是她傳奇一生的開始。

    幾人站在城門口，目送著漸行漸遠的車隊，清泉突然說：「阿姐，我以後也想去外面走一走，去遊學，可以嗎？」

    「當然可以。」

    「阿姐會難過嗎？」

    「我會想你，也會牽掛你，但不會難過。」萬寶妝揉了揉他的腦袋，「去外面的世界好好看一看吧，天地廣闊，征程遙遠，總要用腳步丈量一下。」

    新雨抿了抿嘴角：「那我想一直待在阿姐身邊可以嗎？」

    萬寶妝笑了笑，也揉了揉她的頭：「當然也可以，心有堅守，留在哪裡都可以。」

    「阿姐怎麼這麼多道理啊。」

    「不懂了吧，這就叫心靈雞湯。」

    「嘿嘿......」

    第79章 煙火氣 糖炒板栗桂花糖......

    臨近霜降時節, 巷子裡的人都忙著儲備過冬的食材，萬寶妝跟著她們學曬紅薯干、晾柿子餅、磨板栗粉、做肉鋪肉乾、桂花糖.......

    那顆桂花樹嘭嘭嘭地蓬勃生長，如今簇簇灑灑落著桂花, 萬寶妝也拿著籮筐，在底下接了不少桂花，滿滿一籮筐的新鮮桂花, 帶回家慢慢篩選, 先挑選出壞掉的部分, 餘下的桂花小心去掉梗, 只留下金黃色的小巧花瓣，然後用紗布包著用清水稍加沖洗, 在光線充裕的地方鋪開晾乾。

    沾著水的桂花裸露在外面, 實在是太香了, 曬在外頭極其容易招蟲子，萬寶妝拿著晾乾的桂花，抖了幾下籮，看見裡面細小的爬蟲心裡有些不適, 便徑直拿到外面去想直接扔了。

    門口正經過一位小娘子，瞧見了有些好奇地問道：「萬女郎, 你這桂花曬好就不要了嗎？」

    萬寶妝正想將桂花傾倒在外面的桶里，聽見路過的小娘子的問話, 回道：「這桂花裡頭有蟲子, 不能吃了, 我得重新弄一份。」

    孫小娘子十八九歲的樣子, 看見籮里處理極好的桂花花瓣，有些羞赧地商議道：「萬女郎，你能不能把這個干桂花送給我, 我用來做香囊，然後我再幫你接一籮筐新鮮桂花回來，可以嗎？」

    「不用。」萬寶妝把籮筐遞給對方，「只要孫小娘子不嫌棄，就都拿去吧。」

    「多謝萬女郎。」孫小娘子喜滋滋地抱著一籮筐干桂花回去：「怎麼會嫌棄呢，做香囊的時候仔細些，將裡頭的髒東西撿出去就好了。」

    萬寶妝又重新接了些新鮮桂花，這一次晾曬的時候，外面罩了一層紗布，又在裡面罩了一層絹絲紗，兩層防護，終於是沒有什麼髒東西落在裡頭了。

    她把晾乾的桂花放入白瓷碗中，準備拿出精鹽撒上幾茶匙的時候，突然想起剛剛那位孫小娘子含羞帶怯的模樣，隨手抓了把金黃色桂花捧在手上，湊上來聞了聞。

    真的是挺香的，做香囊好像也挺合適，把桂花烘乾些，再往裡放一些香草和安神助眠的草藥，會不會更好一些？

    萬寶妝笑了笑，分了一半桂花出來仔細收著，還得去問問孫小娘子，香囊里放些什麼香料比較好。

    隨即在另一半桂花上撒入幾茶匙精鹽挑拌均勻，這樣可以殺菌清潔，又能脫去水份。

    畢竟不能高溫消毒，也不能用開水燙傷桂花的香氣，至於做桂花蜜的琉璃罐子自然是放在鍋子裡煮了煮才拿過來，把漂亮的琉璃罐子擦拭乾淨，底下澆一層蜂蜜，又鋪一層桂花，再澆一層蜂蜜.......最後用蜂蜜蓋在頂部，然後密封放置在陰涼的地方。