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    戰榮景左看看，右看看，他今日開心，拍了拍自己的手，豪情萬丈地說道：「那我把生辰分享給你們！我們一起過！」

    燈色與月色乍明，鱗浪層層，院子裡的柿子樹將舒未舒，柔梢披風，他們在玄月的祝福下，定下了明年春天的約定。

    第73章 米粉 豬油與米粉

    萬寶妝坐在一旁吃著石榴, 她吃石榴比較慢，因為她不喜歡吃裡面的籽，是一顆一顆地吃, 每一顆細細吃過後，再把石榴籽吐出來。

    這時新雨拿出一碗剝好的石榴遞給她：「阿姐，給你。」

    一顆顆飽滿紅燦燦的石榴粒在光下像是瑪瑙一樣好看, 摞在白色的瓷碗中, 晶瑩剔透散發著光芒, 萬寶妝推開那個碗：「不行, 我就要一顆顆剝著吃，我喜歡聽那個石榴粒剛剛剝下來那一點小小的聲響。」

    新雨看著面前碗, 又看了眼阿姐：「好奇怪的喜好。」

    萬寶妝便笑眯眯地看著她：「再剝一些可以做石榴果醬, 保存到冬天泡熱水喝。」

    說到這個, 新雨想起了前幾天吃的蛋糕：「上次澆在蛋糕上的石榴果醬就很吃，阿姐我們再弄一些那個，放在奶酪上面或者糕點上沾一點，肯定很好吃的！」

    新雨又剝了不少石榴放在一旁：「正好多做一點, 和之前的糖漬櫻桃放在一起，阿姐喜歡吃水果, 到了冬日沒有水果。」

    「卿姨夏日做的糖漬櫻桃都快要吃完了，還好我還藏了一個罐子。」

    萬寶妝想著那快空了的罐子, 正惋惜著呢, 卿姨做的糖漬櫻桃和外邊買的味道都不一樣, 外面賣的都沒有卿姨做得那般清甜, 還帶著馥郁花香，像是裡面還放著月季花，又聽見對方說藏了一罐子, 連忙問道：「那你藏哪了呀？」

    「不告訴你，冬天來了我再拿下來。」

    .......

    萬寶妝只能咬著石榴，看著一旁的驢子拉著石磨緩緩地動著，石磨下面放一個木桶接著那些滴流的米漿，白色的米漿一點點流下，在木桶里盪起一片漣漪。

    她終於知道怎麼做米粉了，當然她自己沒有那個天賦，試了很多方法，或煮或蒸，但是最後的口感都不太對，做出來的粉都碎得不成型，所以去找到當初賣臘肉的那戶農家，向人家討教了如何做米粉。

    那名老漢很是爽利，告訴她有個關鍵步驟是要選取「陳米」，不能用十分好的新鮮米，否則磨出來的米漿太糯沒有粘性，所以才會碎，一個細微的步驟就會造成米粉味道的差異。

    浸泡了一夜的濕米粒，和水的比例是一比一，磨成米漿，再放入模具里隔水蒸熟，取出刷上一點熟油放涼即可。

    萬寶妝舀著桶里乾淨澄澈的米漿，一開始還不知道要往模具里倒多少米漿，慢慢地也有了經驗，知道什麼程度能煮出厚度合適的米粉，這也叫熟能生巧吧。

    把這樣滑潤透明的粉從鐵器模具里取出來，還是挺有意思的，摸到手上帶著熱乎的舒服。

    萬寶妝她們在廚房裡架了一根竹子，把一塊塊粉皮刷上熟油，掛在竹竿上，不到一會兒就晾好了。

    將粉皮取下來，按照喜歡的大小切開就變成了常吃的扁粉。

    她們多做了一些拿出去曬乾，就變成了干切粉，萬寶妝看著面前的扁粉，實在是沒想到自己還有一日親手做這樣的東西。

    扁粉的湯底極其簡單，一點醬油薄鹽作為調料，最重要的是裡面放一小塊豬油，這樣的湯味清淡好吃。當然，喜歡用高湯雞湯或者是吃辣的都可以，只是今日萬寶妝想吃簡單一點的，簡單的湯底，加上好吃的辣椒炒肉碼子。

    新雨看見對方拿著辣椒打算切，連忙喊道：「阿姐，你不要動！」

    上次阿姐拿著菜刀切了一會兒杭椒，手上就被辣椒籽辣到了，白皙的手指紅腫了半天，摸了白醋也不好使，一直舉著手指等紅腫消退。

    她可不敢讓阿姐再切這種東西了：「阿姐，我來切辣椒和肉，你切米粉就好了。」

    萬寶妝無奈地放下青椒，不過切粉倒也是挺好玩的，把粉皮疊在一起，然後極其順滑的一刀切下，再把粉拎起來顛幾下，散開它。

    兩人慢悠悠地在廚房裡消磨著時間，不知不覺清泉和戰榮景都下學堂了，正坐在院子裡吃著碗裡剝好的石榴。

    塗月抓了一把扔進嘴裡：「剛回家就有剝好的石榴吃！」

    抓著吃還不夠，他徑直拿著小碗直接倒入嘴裡：「這樣吃才爽快嘛！」

    新雨瞧見了哇哇大叫：「那是用來做石榴果醬的！你們幾個坐在這裡把石榴重新剝好！吃了多少補多少。」

    她指了指那個拿著碗直接倒的少年：「尤其是你！」

    他們仨將手裡的石榴粒放下，苦哈哈地拿過果籃里的石榴開始剝，幾人不懂章法，剝得十分慢，等到萬寶妝切好粉出來時，幾人還在和石榴作對。

    他們說好今日放學來萬寶妝家吃米粉，戰容肅來時，還不知曉發生了什麼，看著圍在石桌上的一圈人，默默地坐在一起加入剝石榴的隊伍。

    萬寶妝笑了幾聲，拿出小刀把石榴頂劃掉，然後順著紋理劃下四刀，這樣剝開的石榴正好石榴粒都暴露在外面，她有些得意地向幾個孩子展示：「看，得這樣切石榴才好剝呢。」

    「哇！」幾個孩子發出驚嘆的叫聲，「萬姐姐，怎麼做到的呀？」

    萬寶妝摸了摸鼻尖，一邊展示一邊和他們解釋道：「其實也是阿婆她們教我的，先這樣劃，再這樣劃，再剝開.......」