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2023-09-24 18:13:41 作者: 花蔓川
戰榮景也不懂:「我們還是先去摘紅杏吧!」
那片紅綠相間的樹林,樹上掛滿了黃里透紅的杏,周圍都是杏子的香氣,碩果纍纍,走近一瞧,不是光滑如油桃一樣的紅,而是一種帶著毛絨感,粉嘟嘟的胭脂紅色,難怪叫「胭脂紅杏」。
莊子上的僕役正在樹下拿著籮筐摘杏,忙手忙腳地挪著東西,瞧見他們過來連忙放下東西行禮。
戰容肅抬手制止了他們:「不必,你們照常即可。」
塗月已經背著籮筐爬樹去了,踩在樹枝丫上一邊摘一邊蹭下衣袖便開始吃,酸甜可口,他瞧見幾個極其飽滿紅潤的杏子,全薅了下來放在口袋裡,然後呲溜滑下樹遞給幾人:「吃這個,很好吃。」
一旁的管事連忙舀了一瓢水過來,清洗一番。
萬寶妝咬了一口,口感有些軟,是一種糯甜,她抿了抿果肉,眼睛極亮:「說起來,我還沒吃過杏子呢,原來杏是這種軟乎糯甜的味道。」
聞言,戰容肅又洗了一個略硬的紅杏給她:「再嘗一嘗。」
萬寶妝伸手接過,一口脆甜的氣息流入,比剛剛軟乎紅杏脆一些,也更酸甜交加一些:「咦?怎麼這個又是脆的呢?」
戰容肅笑了笑:「再曬幾日太陽,杏會更紅也更軟甜,不過也易壞,所以會及時做成果釀。」
「啊。」萬寶妝啊了兩聲,咬著手裡的紅杏,想起了李嬸送給自己的紅杏酒,好像還沒喝過,下次嘗一嘗。不過青年遊刃有餘地說著這些農活事,還真是厲害啊。
萬寶妝對爬樹可沒太多興趣,她就站在樹下默默地看著幾人跟野猴子一樣爬上去,在樹上肆意著摘著杏,時不時伸出手接過他們摘下的杏,軟的放在一籮,硬一些的放在另一個籮。清泉和戰榮景都太小了,管事派了幾個男子跟在他們後面,站在樹下給他們拿著籮筐,也防止他們不小心摔下來,雖然杏樹不高,但管事也不敢大意。
「來。」塗月伸著手示意新雨牽過,「這棵樹上的果子特別甜。」
新雨伸出手搭在他手心上,順著梯子踩了上去,塗月指了指一旁的樹幹:「你坐在這裡幫我拿著籮筐就好了。」
那是一段靠近樹幹又極其平緩的地方,新雨哦了一聲便順勢坐下,雙腿懸在空中晃來晃去,粉白色的水霧百褶裙擺,外披著一件茉莉色軟紗,在綠色的樹間飄動。
有不怕人的鳥兒飛近,湊在清泉的面前吃著杏,他便趴在樹枝上,靜靜地看著青黛色的鳥兒啄著果子。
杏樹搖亂了晨風喧囂,山闊林翠,真是娉婷毓秀,夏日好時光啊。萬寶妝站在樹下仰頭看向樹影婆娑和穿透的日光,慧黠的眼神閃了閃,似是無意間和青年說道:「和你一對比,我好像四肢不勤,五穀不分,好廢物哦。」
青年站在梯子旁,聞言有些不贊同地看過來:「聞道有先後,術業有專攻,我不過是恰好知曉了,如今我告訴你了,你便也知曉了,何來廢物之說。」
「且,我們無須與之相比,世間難解之事眾多,你知『促銷』、『落水救助』等事,我卻不知,我與你相比,是不是也是『廢物』呢?」
他還想說些什麼,可是前面的女郎戴著花環,笑得眉眼彎彎,一臉的無辜,只好捏了捏自己的鼻樑。
萬寶妝抿著嘴角偷偷笑了一下,瞧見他修長的手指按在鼻樑上,連忙跳過這個話題:「是我說錯話了。」
戰容肅輕聲道:「不可妄自菲薄。」
萬寶妝看著他認真辯駁的樣子,再一次想起了雪中的丹頂鶴,含霜履雪,孤傲高潔。
她低頭淺笑,看著手裡的紅杏,問道:「這個紅杏可以做果釀,那可以做果醬嗎?」
「果醬?」戰容肅偏了偏頭,眉骨深邃,鴉羽般的睫毛在陽光下暈染,「我也不知,不若拿回去試一試吧。」
好想吃甜甜的果醬啊,萬寶妝笑意更深,露出小小的酒窩,稚氣可愛。
眾人坐在庭院裡,慢慢悠悠地將紅杏去皮,去核,新雨接過杏肉,將其切碎,放入鍋里,再放入飴糖慢慢熬。
第一鍋出來的果醬總有些奇怪的味道,萬寶妝皺著眉頭吃了兩口,像是油的味道,幾人看著鍋:「是不是不能用鐵鍋啊?」
於是廚娘又給她們找了一個乾淨的瓷鍋出來,又做了一鍋杏果醬。這回味道帶著一點飴糖的香氣,倒也是酸酸甜甜的十分可口,將果醬倒入冰酪裡面,冰涼美味!
幾人端著碗,坐在小庭院裡舀冰酪吃,看著艷麗的天邊,感受著習習涼風吹過,而那些勤勞的農夫正彎腰在田間勞作。
「凌風,這個莊子裡的人都是你的僕役嗎?」萬寶妝好奇地問道。
「不是。」
沒想到戰容肅搖了搖頭,萬寶妝驚奇地看著他:「那這些田間勞作還有看管的人都是什麼身份呀?」
戰容肅笑了笑:「他們是附近村子的百姓,我將這些田地都租賃出去了,他們便是過來工作之人,算不上我的僕役。」
「那你們是收多少稅的呀?交了你的稅,他們還要交朝廷的稅嗎?」
「我會收取他們的四成收益,交了這四成收益後便不用交朝廷的稅,剩下的都將是他們的糧食。」
沒有層層剋扣,寬厚待人。萬寶妝眼睛微張,指了指莊園外的雞:「那些雞也是一樣的嗎?」