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2023-09-24 18:02:20 作者: 陳燈
孰料走到水邊,一股濃烈的香氣傳了過來,曦娘已是走不動路,只指著香氣傳來的地方,他們一看,正是一對夫妻,生著火爐,火爐上一大鍋滾湯,妻子正忙著將旁邊已經洗好的肉片、小魚、豬耳朵一類的肉食和一些干香菇、豆芽之類的菜涮到鍋里,發出了十分鮮香熱辣的香氣,旁邊圍著一群穿著短打的似是船工的農民在圍著吃,位子已經不夠坐,他們便站著狼吞虎咽,江文恪笑道:「這是麻辣燙,路邊的菜品不夠豐盛,外頭的小攤子,恐怕曦娘你吃不慣要鬧肚子,若是想吃,一會兒我們去個店家裡頭坐著吃,我知道一家,他家的湯是用雞骨頭、牛骨頭熬的,還添加了其他調料,那才是好吃,曦娘且先忍忍。」
曦娘依依不捨地繼續往前走去,卻又被另外一攤更為濃烈的香味吸引住了,卻見前方一個攤子已是圍得水泄不通,不斷有人從裡頭出來,手裡捧著一張粽葉,葉子上拖著方方正正的幾塊黑色的豆腐,江文恪笑道:「這是七孔橋臭豆腐,用莧菜制的臭水點的,味道十分好,只怕曦娘你吃不慣要拉肚子的。」曦娘卻是站著不動了,隻眼巴巴的看著林萱。
林萱早已被那味道勾起了肚子裡頭的饞蟲,前世到底也是吃過臭豆腐的,如何不知那味道著實銷魂,便笑道:「買是可以買,只是這東西須得趁熱吃才好吃,大街上吃個淋漓汁水的,不好看相呢。」
江文恪善解人意,笑道:「我們到前邊有家茶館,那兒說書說得好,我們在那邊喝茶,讓小廝出來買好東西送過去吃著,一會兒廟會遊街的隊伍過來也正好觀看。」
曦娘立刻面露微笑,又用手緊緊抓著林萱的衣袖擺了擺,似是怕她不答應,林萱也點頭道:「那便走吧。」
走了一會兒,江文恪便指點著周圍的景觀介紹,又懷念地道:「這裡從前我還小的時候,讀私塾時天天經過,常常一群小孩兒去抓蛐子、挖蚯蚓、粘知了,到了冬天,那店子裡大灶燒的紅燒羊肉的香啊……」曦娘聽他說得有趣,又去牽了他的手直去看他指點的地方,走了一會兒,果然見了一家茶館上書「菱歌坊」,整個店面建在水面上,是個水榭,走進去只覺得軒爽乾淨,倒是挺寬敞的,桌子與桌子之間距離擺的挺寬,讓人不覺得拘謹,中間台子上正有個貌美女子在撥著月琴唱曲兒。
他們選了個乾淨的臨街能看到街上的桌面,便坐了下來,林萱讓香附也一同坐下,江文恪便和小二點了些菜,又笑道:「今日讓曦娘嘗嘗特色菜,和京中那是真不一樣兒的。」
曦娘滿臉喜悅地聽他繼續說,江文恪只是笑道:「先上個七品燜鍋,油沸鯧鰷,醉八仙魚乾,都只上小份兒的,莫要太多了,麻辣燙也來一鍋,底湯不要放辣椒,配菜選齊全,有你們種的大棚青菜,只揀那好吃的上了,再把你們這各色點心上幾樣。」
小二清脆地答了是,不多時已先上了茶水以及幾樣小菜,烘青豆,粢毛肉圓,細沙羊尾,醬鴨片,又有一小碟的小粽子,十分小巧玲瓏,香附已是先剝開了幾個放著讓他們吃。看到只有小小的一口大小,聞著清香撲鼻,輕輕掰開,正是板栗肉餡,林萱便端給曦娘吃,孰料曦娘卻是推開不吃,隻眼巴巴的看著窗外等著那臭豆腐回來,倒讓他們大人都啞然失笑起來。
一時間果然小廝買了一碟的碼得整整齊齊的臭豆腐過來,噴香撲鼻,上頭還灑著蝦皮芝麻,曦娘顧不得燙,已是拿起筷子搛一塊,卻是先讓給林萱,又各夾了一塊給了江文恪和香附,才自己迫不及待的吃了起來。林萱看她吃得香,自己也嘗了一口,果然炸得外酥里嫩,十分美味。
一時之間菜陸陸續續都上來了,七品燜鍋裡頭原來是燜的稀爛的羊肉,又配了雞肉鴨肉魚肉,加了大蒜、大棗、枸杞等同燉,醬汁濃郁,打開蓋子便香氣撲鼻,江文恪微笑道:「你才生產完,吃這個補氣血十分合適。」
林萱心中暗自領情,吃了幾口,當真是肉爛濃香,便又忙著給曦娘盛了一小碗,又要給江文恪布菜,他連忙道:「自己來自在些,萱妹妹也別客氣了。」
曦娘卻對這些軟爛的肉不愛吃,對麻辣燙裡頭那鮮香現燙的菜卻是十分熱愛,雖然為著有孩子,江文恪特意叮囑過不要放辣椒,湯底仍是有著花椒,直讓曦娘鼻頭紅紅眼淚汪汪,喝了許多茶水,卻仍是忍不住去夾著吃,林萱怕她鬧肚子,只讓她吃了一些便再不許她吃了,她只得怏怏地住了筷子,一雙濕潤的眼睛眼汪汪地看向江文恪,倒讓江文恪心軟不已,卻也不敢讓她再吃,只得夾了點醉魚給她,道:「這醉魚是吃螺螄的青魚做的,刺都化了,正合適小孩子吃。」曦娘見狀大人意志堅決,只好吃起那醉魚來。
所幸這時窗外吹吹打打,廟會遊街祈福的隊伍卻是過來了,只見遊行的隊伍一馬當先的卻是個穿著長袍帶著高冠的白鬍鬚老頭手裡持著幡過來了,江文恪笑道:「是姜太公,持封神榜招封眾神歸位,賜福於唐棲百姓,來年風調雨順,吉祥如意。」
果然身後搖搖擺擺便有人抬著閣子,裡頭坐著扮成各路神袛的人一路迤邐而來,花枝招展,五顏六色,又有穿著鮮艷服裝的人在一路吹打,圍觀的人也大聲叫好,熱鬧非凡,曦娘早已看呆了。
幾個人在外邊足足玩了大半日,到下午方回了江府,曦娘顯然對江文恪也親近了許多,回來的路上讓他一路抱了回來,趴在他的肩頭睡著了。